生长猪对谷类饲料氨基酸利用率的研究

食物和饲料蛋白质的营养价值,不仅取决于其氨基酸的含量,而且取决于所含氨基酸的生物利用率。不同的饲料同一氨基酸的利用率不同,同一饲料各种氨基酸的利用率也很不相同。因此,关于氨基酸利用率的测定,对我们合理利用和有效地节省蛋白质饲料资源,提供了科学依据。氨基酸的利用率可以用粪分析方法来测定。但是,由于后段肠道微生物的干扰,粪法的准确性受到非议。回肠末端瘘管法是一个与粪法原理相同,但却较为准确的方法。     

不同氨基酸自动分析仪氨基酸分析结果之比较

近几年来由于饲料工业迅猛发展,对饲料产品的品质控制已经从常规的营养分析转到了微量分析,对饲料品质的评价已经从粗蛋白含量的高低,改为观测各种氨基酸含量是否符合要求、所以准确测定氨基酸含量就成了关键一环。本实验验证不同品牌的氨基酸分析仪在不同的实验室测定氨基酸含     

氨基酸平衡对异育银鲫鱼生长及表观消化率的影响

研究氨基酸平衡对异育银鲫鱼生长及表观消化率的影响。结果表明:与对照组比较,氨基酸不平衡Ⅱ、Ⅴ组,增重率和营养物质的表观消化率差异不显著(P>0.05),氨基酸平衡Ⅲ、Ⅳ组增重率分别提高20%、11.4%,且差异显著(P<0.05),说明饲料中氨基酸平衡对异育银鲫鱼增重具有显著改善作用,同时氨基酸平衡组的异育银鲫对饲料干物质、蛋白质及磷的利用率有提高的趋势;并可通过氨基酸平衡适当降低粗蛋白及鱼粉含量,进而节约蛋白资源,减少饲料成本。     

扶芳藤叶片粗蛋白和氨基酸成分分析

对9个扶芳藤品种叶片中的粗蛋白及18种氨基酸含量进行测定和分析,结果表明:扶芳藤叶片中粗蛋白含量高,氨基酸种类丰富,其中含有动物体所必需的8种氨基酸;不同品种间粗蛋白和氨基酸含量差异极显著,同一品种不同氨基酸种类含量之间差异极显著。谷氨酸在各个品种中含量最高;胱氨酸、色氨酸和氨在扶芳藤叶片中的含量低且相对稳定,三者与粗蛋白含量呈正相关但不显著,其他16种氨基酸与粗蛋白含量呈正相关且达极显著水平,说明不同扶芳藤品种叶片中粗蛋白和氨基酸特性具有一致性。并建议进行开发扶芳藤牧草、饲料和保健茶等方面的研究。     

鱼类氨基酸营养

本文综述了鱼类氨基酸营养的基本问题和近年来的研究新成果。阐述了氨基酸与饲料蛋白质利用率;氨基酸与饲料营养价值以及养殖成本之间的关系。应用近年研究成果,提出了鲤鱼等几种鱼类的必需氨基酸需要量,合成氨基酸及其类似物的应用。     

菜籽饼（粕）中能量,氨基酸的可利用率

以成年罗斯公鸡为试验动物，用真代谢能法（ＴＭＥ）测定了３２个菜籽饼（粕）样本的表观代谢能，真代谢能，能量及氨基酸的表观利用率及真利用率，氨基酸及真可利用氨基酸含量。结果表明，菜籽饼的表观代谢能、真代谢能、能量表观利用率及真利用率均高于菜籽粕；菜籽粕中氨基酸的表观利用率和真利用率均高于菜籽饼的氨基酸利用率，而其粗蛋白含量两者相近。从试验结果还可看出，菜籽粕中氨基酸及真可利用氨基酸含量略高于菜籽饼，１     

海带废渣水平对罗非鱼饲料蛋白质和氨基酸消化率的影响

饲料中海带废渣使用量分别为０％、５％、１０％、２０％和３０％等５个水平，鱼粉使用量均为５％，实测粗蛋白含量平均为２３．３％。结果表明，添加海带废渣饲料组的尼罗罗非鱼的总氨基酸表观消化率高于对照组，平均为７９．３％，其中，１０％、２０％、３０％海带废渣组的饲料氨基酸表观消化率显著高于对照组（Ｐ〈０．０５）；其总表观消化率和粗蛋白表观消化率则略低于对照组。不同氨基酸的表观消化率以胱氨酸的为最高。饲料中     

饲料中氨基酸消化率的测定及应用的国内外研究进展

现在,人们常以饲料中总的氨基酸(GAA)含量来配制日粮。有时由于选用消化率低的蛋白质饲料来配制日粮,尽管此时日粮中总的氨基酸浓度符合饲养标准,但可能会由于一些必需氨基酸消化利用率低,满足不了动物快速生产之所需,从而影响动物的生产性能。另外,由于目前全球饲料蛋白质资源日趋紧缺,这就要求尽可能地开发和利用除豆饼、鱼粉以外的其它蛋白质饲料资源。而合理地开发和利用这些资源的方法就是以可消化的氨基酸(AA)为基础来评价这些饲料,并以此来配合日     

低鱼粉饲料中添加微囊氨基酸和蛋白酶对凡纳滨对虾生长、营养物质利用和消化酶活性的影响

试验旨在探究低鱼粉饲料中添加微囊氨基酸和蛋白酶对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、营养物质利用、消化酶活性的影响。试验设计5组等氮等能饲料:鱼粉含量20%的正对照组、鱼粉含量15%的负对照组(豆粕等蛋白替代鱼粉)、在负对照饲料中分别添加微囊赖氨酸(500 mg/kg)、蛋氨酸(900 mg/kg)(达到正对照饲料一致水平),175 mg/kg蛋白酶,微囊赖氨酸、蛋氨酸和175 mg/kg蛋白酶,饲喂初始体质量为(2.96±0.02)g的凡纳滨对虾6周。结果表明:正对照组具有最大增重率和最低饲料系数,而负对照组的增重率最低,饲料系数最高;在负对照饲料中补充氨基酸、蛋白酶后,有提高增重率和降低饲料系数趋势(P0.05);同时补充氨基酸和蛋白酶后,虾体增重率提高11.5%,饲料系数降低0.18(P0.05),显著提高了蛋白质沉积率、干物质和粗蛋白消化率。全虾水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量,虾体粗脂肪沉积率和肝胰腺淀粉酶、脂肪酶活性在各组均无显著差异(P0.05)。以上结果表明,在含15%鱼粉的饲料中单独补充900 mg/kg微囊蛋氨酸、500 mg/kg微囊赖氨酸或175 mg/kg蛋白酶,对凡纳滨对虾生长的改善不显著,联合添加微囊氨基酸和蛋白酶可显著提高虾体生长性能和营养物质利用率。     

海带废渣水平对罗非鱼饲料蛋白质和氨基酸消化率的影响

饲料中海带废渣使用量分别为０％、５％、１０％、２０％和３０％等５个水平，鱼粉使用量均为５％，实测粗蛋白含量平均为２３．３％．结果表明，添加海带废渣饲料组的尼罗罗非鱼（Ｏｒｅｏｃｈｒｏｍｉｓｎｉｌｏｔｉｃｕｓ）的总氨基酸表观消化率高于对照组，平均为７９．３％，其中，１０％、２０％、３０％海带废渣组的饲料氨基酸表观消化率显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）；其总表观消化率和粗蛋白表观消化率则略低于对照组．不同氨基酸的表观消化率以胱氨酸的为最高．饲料中的氨基酸含量与其消化率为曲线正相关．     

蛋鸡氨基酸营养的研究进展

近年来,随着畜牧业的不断发展,人们对鸡蛋的安全、营养等方面的要求越来越苛刻,畜牧行业存在的一些问题也越来越突出,特别是饲料利用率低、原料缺乏、成本高等问题。而蛋白质的成本最高,因此最大化地利用蛋白质和氨基酸,即用最少的氨基酸达到最大的经济效益也是目前面临的问题。文章对近年来蛋鸡氨基酸的需要量、氨基酸,营养调控和产蛋鸡理想蛋白质模式的最新研究进展进行了阐述。     

肉鸡回肠氨基酸消化率测定方法研究进展

在家禽饲料营养价值评定中,回肠氨基酸消化率是评价氨基酸生物利用率的敏感指标,测定饲料回肠氨基酸消化率的精确性和准确性同样重要。回肠氨基酸消化率的测定受试验日粮、试验动物、日龄、性别等的影响。阐明了表观回肠消化率、真回肠消化率和标准回肠消化率3个术语之间的关系,并对肉鸡回肠氨基酸消化率测定的注意事项以及影响其测定的因素进行了综述。     

秸秆分解剂饲喂育肥猪试验报告

秸秆分解剂作为一种新型的饲料添加剂,将秸秆大分子的粗蛋白和纤维降解为小分子的氨基酸和单糖。可提高秸秆和精料利用率20～30%以上。     

鱼类对晶体氨基酸利用效率的研究进展

综述了鱼类对晶体氨基酸的利用效率及其影响因素。晶体氨基酸的溶失,晶体氨基酸与饲料中蛋白态氨基酸的吸收不同步主要影响了鱼类对晶体氨基酸的利用;饲料pH、饲料离子平衡、水温和氨基酸构型也会对晶体氨基酸的利用产生一定的影响;不同种类和大小的鱼类对晶体氨基酸的利用也有很大的差异。因此,可通过微胶囊或包被处理、增加投喂频率和调节饲料pH/离子平衡来提高鱼类对晶体氨基酸的利用效率。     

饲料粗蛋白和氨基酸的消化、代谢与沉积的关系

饲料中粗蛋白(Crude Protein,CP)在性质上并非单一化合物,是饲料中含氮物的总和。人们根据蛋白质一般含氮(N)量为1/16,而常用(N×6.25)代表粗蛋白量。 氨基酸(Amino Acid,AA)从饲料意义上讲则是蛋白水解的基本结构产物。饲料蛋白中的AA不可用定N或其他简单方法估测,而应直接测定氨     

应用真代谢能法测定湖南省几种蛋白质饲料氨基酸真利用率

在单胃动物生产上 ,为了尽可能少的投入 (饲料等 )获得尽可能多的产出 (畜产品 ) ,同时最大限度地减少环境污染 ,就必须平衡地供给畜禽以适量的能量和各种营养素。研究表明 ,以可利用氨基酸为基础制定的营养需要和设计的日粮配方 ,不仅可使日粮氨基酸更加趋向平衡 ,提高畜禽的生产性能 ,而且能充分利用廉价的非常规蛋白质饲料 ,降低成本 ,提高生产经济效益。真代谢能 (ＴＭＥ) [1] 方法目前已广泛应用于鸡饲料的氨基酸利用率测定[2 ] 。由于湖北省的土壤、气候 ,品种、及加工方法有别于其它省份 ,其棉籽粕、花生粕和菜籽粕的氨基酸真利用率…     

肉仔鸡氨基酸排泄量变化规律研究

36只体质量1.5kg的艾维茵肉公鸡,随机等分9个区组,重复4次强饲粗蛋白(CP)含量为8.0～296.9g·kg-1的9种半合成饲粮,收集48h全部排泄物,测定饲粮及排泄物中粗蛋白和氨基酸含量。回归分析表明,排泄物中粗蛋白,总氨基酸,Asp,Glu,Gly,Ile,Leu,Lys,Phe,Met,Tyr及Val含量与饲粮中粗蛋白含量呈显著的线性或曲线回归关系(P=0.0994～0.0006),排泄物中粗蛋白、总氨基酸、诸氨基酸的排泄量与饲粮中相应养分含量呈显著的线性回归关系(P=0～0.0429),表明可根据饲粮中氨基酸含量估测排泄物中相应氨基酸含量。     

鱼类对晶体氨基酸利用效率的研究进展*

 综述了鱼类对晶体氨基酸的利用效率及其影响因素。晶体氨基酸的溶失,晶体氨基酸与饲料中蛋白态氨基酸的吸收不同步主要影响了鱼类对晶体氨基酸的利用;饲料pH、饲料离子平衡、水温和氨基酸构型也会对晶体氨基酸的利用产生一定的影响;不同种类和大小的鱼类对晶体氨基酸的利用也有很大的差异。因此,可通过微胶囊或包被处理、增加投喂频率和调节饲料pH/离子平衡来提高鱼类对晶体氨基酸的利用效率。     

家禽理想蛋白质氨基酸模式

不同饲料蛋白质的营养价值变化很大，要使家禽有效地利用饲料，必须按照其营养生理需要供给蛋白质。国内外已有不少关于家的氨基酸模式，但各个氨基酸模式之间有很大的差异。本文综述了家禽理想蛋白质氨基酸模式研究方法和应用。     

肉仔鸡氨基酸排泄量变化规律研究

３６只体质量１．５ｋｇ的艾维茵肉公鸡,随机等分９个区欠强饲粗蛋白（ＣＰ）含量为８．０！３９７．９ｇ．ｋｇ＾－１的９种半合成饲粮,收集４８ｈ人武部排泄物,测定饲粮及排泄物中粗蛋白和氨基酸含量,回归分析表明,排泄物中粗蛋白,总氨基酸,Ａｓｐ,Ｇｌｕ,ＧＬｙ,Ｉｌｅ,Ｌｅｕ,Ｌｙｓ,Ｐｈｅ,Ｍｅｔ,Ｔｙｒ及Ｖａｌ含量与饲粮中粗蛋白含量呈显著的线性或曲线回归关系,排汇物中粗蛋白、总氨基酸、诸氨基酸的排泄量