火焰原子吸收光谱法测定口蘑中的微量元素

目的:测定口蘑中Fe、Zn、Cu、Mn的含量.方法:采用湿法消解处理样品、用原子吸收法测定口蘑中所含的微量元素.结果:口蘑中含有Zn,Cu,Fe,Mn四种微量元素,加样回收率分别为Fe:103.05%,Zn:96.85%,Cu:96.67%,Mn:104.03%.RSD:Fe:0.74%,Zn:2.18%,Cu:3.56%,Mn:2.17%.结论:口蘑中含有丰富的Fe、Zn、Cu、Mn元素,而且该方法快速、可行、精密度较好.     

火焰原子吸收光谱法对黄花远志中六种元素的测定

采用微波消解-火焰原子吸收光谱法测定中药黄花远志中常量元素Ca、Mg及微量元素Fe、Cu、Mn、Zn的含量。结果表明,中药黄花远志中不仅含有大量的常量元素Ca、Mg,同时也含有丰富的人体必需微量元素Fe、Cu、Mn、Zn,各元素回收率在92.0%～104.0%之间。该方法操作简单、结果准确,是中药黄花远志中微量元素检测的理想方法。     

火焰原子吸收光谱法测定南、北五味子中微量元素的含量

目的建立测定南、北五味子中微量元素的方法,并比较其含量的异同。方法采用湿法消化法处理样品,用火焰原子吸收光谱法测定南、北五味子中微量元素的含量。结果南、北五味子中均含有Fe、Cu、Zn、Mn微量元素;Fe在1.000～5.000μg·mL-1(r=0.99920)范围内线性关系良好,Cu在2.000～5.000μg·mL-1(r=0.99959)范围内线性关系良好,Zn在0.500～4.000μg·mL-1(r=0.98451)范围内线性关系良好,Mn在0.400～4.000μg·mL-1(r=0.99937)范围内线性关系良好;平均回收率:Fe:101.7%,Cu:99.68%,Zn:102.9%,Mn:96.18%;RSD为:Fe:0.383%,Cu:1.06%,Zn:0.630%,Mn:0.177%。结论南、北五味子中均含有丰富的对人体有益的微量元素,但南、北五味子同种微量元素含量不甚相同。该测定方法简便,精密度及重复性均较好。     

云南红河紫山药与白山药中微量元素的比较分析

采用原子吸收光谱法同时测定了云南红河紫山药和白山药中Co、Zn、Cr、Cu、Mg、Ca、Fe等7种微量元素的含量.结果表明:紫山药和白山药中含有丰富的人体所需的微量元素,含量顺序都是:Mg＞Ca＞Fe＞Zn＞Cu＞Co,未检测到Cr,其中Mg、Ca、Fe、Zn、Cu的含量较高,紫山药中微量元素Mg、Ca、Zn、Cu的含量高于白山药,Fe和Co的含量相差不大,揭示紫山药的营养价值高于白山药.     

葛花及其水提液中微量元素Zn、Fe、Cu、Cd的含量测定

目的 测定葛花及其水提液中微量元素Zn、Fe、Cu、Cd的含量.方法 以HNO3-H2O2湿法消化,火焰原子吸收分光光度法测定.结果 葛花中Zn、Fe、Cu含量分别为103.5±2.07、311.8±4.99、22.3±0.40μg/g;水提液中含量分别为32.49±0.81、21.99±0.57、5.68±0.24μg/g.葛花水提液中Zn、Fe、Cu的溶出率分别为30.92%、7.06%、和25.47%.Cd未检出.结论 葛花中含有丰富的Zn、Fe、Cu,水提液中含量较低,表明Zn、Fe、Cu多以不溶于水的结合态存在.该方法简便,结果准确可靠,可用于实际样品的测定.     

云南和广西人工种植香菇中微量元素的测定

[目的]从微量元素角度对广西和云南人工种植香菇的营养价值作评价,为了解不同地区人工香菇的药效和营养价值提供科学依据。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定广西和云南人工种植香菇中Zn、Co、Ni、Cu、Fe、Cr、Li、Ca和Mg的含量。[结果]2种人工香菇中Mg、Ca、Li、Zn、Fe和Cu含量较高,尤其Mg含量很高,Co、Ni和cr含量较低,广西和云南香菇的Zn／Cu值分别为6.3和3.3。[结论]广西和云南人工香菇中含有丰富的人体所需的微量元素,Zn／Cu值与抗癌中药中微量元素的含量有Zn高Cu低的关系相同,表明这2种香菇具有较高的营养价值,食用香菇可摄入人体所必需的微量元素。     

云南云雾茶微量元素含量及其浸出率研究

用原子吸收光谱法测定了云南省元阳县生产的云雾茶中Na、Fe、Zn、Cu、Mn微量元素的含量及不同冲泡方式茶水中微量元素浸出率。结果表明,云雾茶含有丰富的微量元素Mn、Fe、Na、Zn、Cu等,茶水中微量元素按含量多少依次为Mn、Na、Zn、Cu、Fe。饮茶可补充Mn、Na、Zn、Cu等人体必需的微量元素,但只能获取极少的Fe元素。茶水中微量元素浸出率随冲泡次数的增加而降低。但Mn、Zn、Cu元素浸出率随冲泡时间的增加而增大,Na、Fe元素浸出率随浸泡时间增加先增高后降低。一般饮茶冲泡10 min左右可获得较多微量元素,80～100℃的水冲泡茶叶对微量元素浸出率的影响不大。     

丙酮-火焰原子吸收光谱法在检测桂圆核微量元素中的应用

[目的]确定泸州产桂圆核中微量元素含量。[方法]采用硝酸+高氯酸对桂圆核进行消解,丙酮-火焰原子吸收光谱法测桂圆核中Ca、Fe、Zn、Ni、Mn、Cu 6种微量元素含量。[结果]桂圆核中Ca、Fe、Zn、Ni、Mn、Cu 6种微量元素含量分别为4 776.164、385.785、164.124、9.590、33.906、28.218μg/g,相对标准偏差为1.6%~3.9%,回收率为95.7%~102.5%;丙酮对测定有一定的增敏作用。[结论]桂圆核中含有大量人体必需的Ca、Fe、Zn微量元素。采用丙酮-火焰原子吸收光谱法测桂圆核中微量元素方法可行。     

肉鸡实用基础日粮Fe·Cu·Zn·Mn含量对比研究

按生产中实用配方配制0～3、4～6、7周龄肉鸡基础日粮,测定其中Fe、Cu、Zn、Mn含量并将测定值与计算值进行了比较分析.结果表明:各阶段肉鸡实用基础日粮含Fe 230.4～310.2 mg/kg,Cu 11.9～16.6 mg/kg,Zn 35.1～45.2 mg/kg,Mn 10.4～16.3 mg/kg,与需要量相比,Fe、Cu超标,Zn临界,Mn不足,说明基础日粮中含有一定量的微量元素但不均衡,因此,在确定微量元素补充量时需要考虑基础日粮微量元素水平.测定值和计算值的分析表明,基础日粮中Fe、Zn含量可以由饲料营养价值表加以估计,而Cu、Mn含量需要实际测定.     

火焰原子吸收光谱法测定苦瓜中的微量元素

[目的]测定苦瓜中微量元素含量,为今后苦瓜的科学食用、药用、综合利用提供试验和理论依据。[方法]HNO3+H2O2对苦瓜进行湿法消解,采用空气-乙炔火焰原子吸收光谱法对苦瓜中的Ca、Cu、Mn、Fe、Zn、Mg6种微量元素进行含量测定。[结果]苦瓜中Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca含量分别为68.434、8.904、56.746、19.382、2 114.288、5 763.318μg/g,相对标准偏差为1.7%~5.4%,回收率为99.74%~100.14%。[结论]苦瓜中含有大量人体所必需的Fe、Cu、Zn、Mn、Mg、Ca微量元素。该试验方法经济、简便、快速、准确、可靠。     

火焰原子吸收法测定夏枯草根中七种微量元素含量

[目的]测定夏枯草根中Cr、Ag、Zn、Ni、CA、Fe、Cu的含量。[方法]利用火焰原子吸收光谱法对夏枯草根中的Cr、Ag、Zn、Ni、Cd、Fe、Cu7种微量元素进行测定。[结果]除Ag元素未检出外,夏枯草根的微量元素Cr、Zn、Ni、Cd、Fe、Cu含量分别为1．416、1．064、4．880、0．010、4．992、12．936μg／g,各元素含量Cu〉Fe〉Ni〉Cr〉Zn〉Cd,加标回收率为98．6％～116．7％。[结论]夏枯草根中的Cu、Fe、Ni的含量较高。     

苗药一朵云中微量元素含量的测定

[目的]测定黔东南林区野生苗药一朵云的微量元素的的含量,为该地苗药资源开发和利用提供依据。[方法]采用火焰原子吸收光谱法测定样品中微量元素锌、铁、镍、铜的含量。[结果]样品中微量元素锌、铁、镍和铜的含量分别为41.40、587.42、2.31和5.91mg/kg。[结论]苗药一朵云中含有适量的微量元素,值得进一步开发利用。     

凯里地区天胡荽中微量元素含量的测定

[目的]测定凯里地区天胡荽(Hydrocotyle sibthorpioides Lam.)样品中微量元素的含量。[方法]采用微波消解-火焰原子吸收光谱法(FAAS)、氢化物原子发生荧光光谱法(HG-AFS)测定天胡荽中Zn、Cu、Fe、Mn、Se 5种微量元素的含量。[结果]凯里下司地区的不同颜色的天胡荽含有丰富的人体必需微量元素Zn、Cu、Fe、Mn、Se,且含量依次是Fe>Mn>Zn>Cu>Se;其中绿色天胡荽中Zn、Cu、Fe、Mn的含量几乎是红色天胡荽含量的2倍,而Se含量差异不大,所测Se含量均大于0.110μg/g,属于高硒植物。所测元素回收率在98.1%～104.2%之间,RSD在0.01%～2.22%之间。[结论]该研究为当地天胡荽药用价值的科学评价提供了依据。     

迁栖地樟科与木兰科21种珍稀植物叶片微量元素与土壤微量元素

在研究樟科与木兰科21种珍稀植物在迁栖地武汉植物园生长状况的基础上,分析了珍稀植物叶片中的微量元素质量分数与其生长的土壤中微量元素质量分数。结果表明,酸性土壤中6种微量元素的质量分数顺序为Fe>Mn>Cu>Zn>B>Mo,其质量分数均值大小和全国均值相差不大。21种珍稀植物叶片微量元素分析显示,其质量分数大小顺序为Fe>Mn(或Mn>Fe)>B>Zn(或Zn>B)>Cu>Mo。与植物正常生长地的微量元素质量分数范围相比较,21种珍稀植物中,Mn质量分数偏高,部分植物Fe质量分数较大,Cu、Zn、B质量分数较为正常,Mo质量分数偏低。生物吸收系数顺序则为Zn>Fe>Mn>B>Cu。     

海南菠萝蜜种植园土壤与叶片微量元素含量分析研究

对海南不同区域菠萝蜜种植园土壤微量元素有效态含量及叶片中微量元素含量进行分析,旨在探明土壤、叶片微量元素含量差异及其丰缺等级,为营养诊断、科学施肥提供理论依据。结果表明:菠萝蜜种植园土壤有效态锰、有效铁、有效锌、有效铜含量分别为44.90、36.77、3.96、0.94 mg/kg,其中,有效态铁、锌、锰含量极丰富,有效铜处于适中水平;不同区种植园土壤微量元素有效态含量差异显著,万宁-陵水区含量较高,海口-文昌、三亚-乐东区含量适中。叶片锰、铁、锌、铜含量均值分别为458.37、71.25、23.89、2.69 mg/kg。海南菠萝蜜种植园叶片微量元素含量参考值适宜范围为全锌17.85~29.93 mg/kg、全铜1.67~3.72 mg/kg、全铁57.30~85.20 mg/kg、全锰323.33~593.41 mg/kg。     

日粮Zn、Mn、Cu、Fe含量对产蛋鸡微量元素表观利用率和鸡蛋品质的影响

将19周龄罗曼褐壳蛋鸡525只,随机分为5个处理,每处理7个重复,每重复15只鸡,试验持续14周。处理A为对照组,不添加微量元素;处理B,基础日粮添加Zn 28.7 mg/kg;处理C,基础日粮添加Zn63.7、Mn 30.0和Cu 2.5 mg/kg;处理D,基础日粮添加Zn 98.7、Mn 60.0和Cu 6.5 mg/kg;处理E,基础日粮添加Zn 17.0、Mn 14.7、Cu 2.0和Fe 30.0 mg/kg。研究微量元素添加量对微量元素表观利用率和鸡蛋品质的影响。结果表明,排泄物中微量元素含量随日粮含量升高而显著升高,Zn、Cu、Fe的表观利用率各处理间差异不显著(P>0.05);日粮Mn含量显著影响Mn利用率(P<0.05)。日粮Zn、Mn、Cu、Fe含量显著影响蛋黄胆固醇浓度和去壳全蛋Zn、Mn、Cu、Fe含量(P<0.05)。蛋黄颜色各处理间差异均不显著(P>0.05)。综合考虑,基础日粮添加Zn 28.8 mg/kg可显著改善鸡蛋品质。     

原子吸收光谱法测定野生樱桃李中微量元素

[目的]建立野生樱桃李中微量元素含量的测定方法.[方法]采用干灰化法对野生樱桃李进行样品前处理,原子吸收光谱法对野生樱桃李中Fe、Zn、Ca、Mg、K、Na、Cu和Mn等8种微量元素进行测定.[结果]用火焰原子吸收光谱法测定野生樱桃李中微量元素的含量,加标回收率为95.0;～102.5;,变异系数≤2.41;,检出限为0.009～0.052 μg/mL.不同类型的野生樱桃李微量元素含量有所不同,NO10的钾、钠、铁的含量最高,NO2的钙、镁的含量最高,NO9的铜、锌含量最高,NO13的锰含量最高.[结论]该方法操作简便、数据准确可靠,精密度高,适合于测定野生樱桃李中微量元素含量,可为进一步开发利用野生樱桃李奠定基础.