金霉素对产蛋后期蛋鸡产蛋性能的影响

选300龄罗曼蛋鸡384羽，随机分为对照和试验两组，每组设4个重复，每一重复48羽。饲喂相同的基础饲粮，试验组饲粮添加100mg/kg金霉素。试验进行90天，并屠宰测定。结果表明：饲粮中添加金霉素命名产蛋率、蛋壳相对重和蛋壳厚度分别提高了4．40％（P＜0．05）、7．51％（P＜0．05）和10．17（P＜0．05），料蛋比降低了3．73％（P＜0．05）。但对采食量和其它蛋品质指标无明显影响。腹脂率和肝脂率呈降低趋势（P＜0．05），腹脂中激素敏感脂酶活性呈增高趋势（P＜0．05），甘油三脂含量减少了16．57％（P＜0．05）。上述结果提示，金霉素通过提高与产蛋相关的各种酶活激素水平，可明显改善蛋鸡的产蛋性能和蛋品质。     

日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能的影响

试验旨在研究以豆粕及杂粕为基础的无鱼粉蛋鸡日粮中,不同蛋氨酸,赖氨酸水平对海兰褐商品蛋鸡产蛋中后期生产性能的影响．采用二因素（蛋氨酸、赖氨酸）4水平的完全交叉分组试验设计,选取46周龄海兰褐商品蛋鸡2160只用于试验,试验分为16个处理,每个处理3个重复,每个重复45只鸡．试验为期9周,从蛋鸡46周龄开始至54周龄结束．蛋氨酸的4个水平分别为0．28％,0．33％,0．38％,0．43％,赖氨酸的4个水平分别为0．65％,0．72％,0．79％,0．86％．结果表明：①日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期产蛋率有显著影响（P〈0．01）,随蛋氨酸水平增加,产蛋率均出现先升后降的趋势,蛋氨酸水平为0．33％时,产蛋率表现最好．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋率没有影响（p〉0．05）,但高水平的赖氨酸有提高产蛋率的趋势．日粮蛋氨酸及赖氨酸对产蛋率的影响具有交互效应（0．01〈p〈0．05）,蛋氨酸0．33％与赖氨酸0．65％组合产蛋率最好．②蛋鸡产蛋中后期,蛋氨酸水平在0．28％～0．43％,赖氨酸水平在0．65％～0．86％,各组蛋质量无差异（p〉0．05）．③日粮蛋氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量没有影响（P〉0．05）．日粮赖氨酸水平对蛋鸡产蛋中后期采食量有显著影响（0．01〈p〈0．05）．④日粮蛋氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白有影响（0．01〈P〈0．05）,蛋氨酸0．33％组血清总蛋白明显高于蛋氨酸0．38％及0．43％组（0．01〈P〈0．05）,El粮赖氨酸水平对蛋鸡血清总蛋白无影响（P〉0．05）．日粮蛋氨酸、赖氨酸水平对蛋鸡中后期产蛋性能具有明显的影响．     

甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响及抗脂肪肝作用

８００羽罗曼蛋鸡随机分４组,分别饲喂含甜菜碱为０、５００、１０００、１５００ｍｇ／ｋｇ的４种饲粮,研究甜菜碱对蛋鸡产蛋性能的影响及抗脂肪肝作用。结果表明：甜菜碱显著改进蛋鸡的产蛋性能,其中１０００ｍｇ／ｋｇ添加效果最佳,产蛋率提高１１．０８％,料蛋比降低１０．３６％;蛋重随日粮中的甜菜碱递增呈上升趋势;甜菜碱具有降低破蛋和异常蛋的作用（Ｐ＜０．０５）,可改进蛋品质,促进浓蛋白和蛋黄的合成（Ｐ＜０．０５）,降低蛋黄中胆固醇的含量。甜菜碱影响脂肪代谢,降低腹脂率和肝脏中脂肪含量（Ｐ＜０．０１）,防止脂肪肝的发生。     

分别添喂4种酸化剂对蛋鸡产蛋性能和表观日粮利用率影响的比较

试验比较研究了柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠4种酸化剂对新罗曼蛋鸡生产性能的影响。结果表明，在产蛋鸡日粮中分别添加2％的柠檬酸、乳酸、磷酸和双乙酸钠，其中柠檬酸、乳酸和磷酸可分别提高蛋重2．67％(P＜0．05)，2．4%(P＜0．05)和1．57%(P＜0．05)；分别增加蛋壳钙重8．11%(P＜0．05)，9．60%(P＜0．05)和9．60%(P＜0．05)，分别提高超蛋白质表观利用率9．13%(P＜0．05)，6．37%(P＜0．05)和7．36%(P＜0．05)，并且此三种酸均提高日粮钙、磷的表观利用率(P＜0．05)，而添加双乙酸钠对上述生产性能无明显影响。4种酸化剂对采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P＞0．05)。从添加效果总体看，柠檬酸是首选的蛋鸡日粮酸化剂。     

甜菜碱对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

选择 40周龄罗曼蛋鸡 43 2只 ,随机分成 4组 ,每组 3个重复 ,分别饲喂含甜菜碱 0、40 0、80 0、1 2 0 0 mg/ kg的 4种饲粮 ,研究甜菜碱对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响。结果表明 :添加甜菜碱对蛋重有极显著影响 (P<0 .0 1 ) ,对料蛋比、哈氏单位有显著影响 (P<0 .0 5 ) ,对产蛋率、蛋型指数、蛋壳强度影响不显著 (P>0 .0 5 )。     

保温鸡舍对蛋鸡生产性能的影响

将2460只同一批次155日龄发育正常的海兰褐产蛋鸡,随机分配于标准化模式保温鸡舍（1460只）和土坯房鸡舍（1000只）,在日粮和饲养管理相同的条件下,研究保温鸡舍在冬季对蛋鸡产蛋性能的影响。在8周的试验期内,鸡舍条件对蛋鸡平均产蛋率和蛋重没有显著影响（P〉0．05）,但保温鸡舍蛋鸡只均日采食量和料蛋比显著低于土坯房鸡舍（P〈0．05）;在试验的各个不同周龄,保温鸡舍蛋鸡只均日采食量均显著低于土坯房鸡舍养殖的蛋鸡（P〈0．05）,料蛋比明显降低（P〈0．05）。研究表明,保温鸡舍在西北寒冷地区具有较高的推广应用价值。     

不同日粮组成对蛋鸡生产性能的影响

选用576只154日龄海赛克斯蛋鸡，检测不同日粮组成对蛋鸡生产性能的影响．随机分成3个处理，每个处理4个重复，每个重复48只鸡.全阶梯三层笼养，自由采食、饮水，进行产蛋率＜60％和＞80％两个阶段的饲养试验，分别饲喂3种不同配方的日粮．试期分别为3周和4周．每阶段试验结束后，对各处理产蛋率、只日产蛋量、料蛋比、破蛋率、每产一公斤蛋所消耗的饲料成本及蛋白品质进行统计分析．试验结果表明；在第一阶段中，采食3种日粮的试鸡在产蛋率、平均只日产蛋量、采食量、破蛋率、死海率、料蛋比等方面差异不显著（P＞0．05），但采食无鱼粉日粮的处理3的试鸡其每产一公斤蛋所消耗的饲料成本最低，且有较好的蛋壳品质。在第二阶段中，采食3种日粮的试鸡在产蛋量、破蛋率、采食量等方面差异不显著（P＞0．05），但采食无鱼粉的处理3的试鸡料蛋比、死淘率最低，每公斤蛋所需饲料成本最低（P＜0．5），且产蛋率最高（P＜0．05）．     

果寡糖对蛋鸡产蛋性能及鸡蛋品质的影响

选择24周龄健康无病商品代罗曼蛋鸡576只，随机分成试验组和对照组，每组288只，两组基础日粮和饲养管理相同，试验组添加寡果糖0．6kg.t^-1，试验期18周，试验结果表明：在蛋鸡饲料中添加寡果糖，试验组比对照组产蛋率提高11．81％（P＜0．05），饲料利用率提高8．49％，蛋壳厚度增加5．7％和经济效益提高7．46％，哈夫单位增加10．01（P＜0．05），而破软蛋率和蛋比重差异不显著（P＞0．05）。     

遗传与环境的互作对蛋鸡异常蛋产生的影响

本文研究了蛋鸡产蛋期的异常蛋（双黄蛋、软完蛋、破裂蛋）现象。试验用三个品种进行三种不同处理（光照、饲养、舍温），分析了遗传和环境因素对异常蛋产生的影响及其互作效应．结果表明，异常蛋的产生在产蛋期不同阶段有较大差异。不同品种鸡异常蛋出现率有显著差异（P＜0．05），采用不同光照对异常蛋的产生有显著影响，而饲养制度和舍温则无明显影响。遗传与环境的互作效应在品种X光照、品种X饲养X会温之间有一定显著性。     

日粮添加蜂花粉对蛋品质的影响

试验取180日龄罗曼褐壳蛋鸡168羽，随机分为2组，对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加1．5％蜂花粉，于212日龄每组随机取鸡蛋30枚，测定平均蛋重、蛋壳厚度、蛋形指数、蛋黄的色泽，鸡蛋的粗蛋白、粗脂肪、胆固醇及部分微量元素的含量，研究蜂花粉对蛋品质的影响。结果：试验组蛋壳厚度增厚9．22％（P〈0．01），蛋黄重量提高6．89％（P〈0．05）；蛋黄的色度显著高于对照组（P〈0．05），胆固醇含量降低29．18％，差异极显著（P〈0．01）。微量元素含量差异不显著（P〉0．05）。结果显示：蜂花粉可改善蛋品质。     

高剂量的大豆黄铜对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化能力的影响

试验旨在评估高剂量的大豆黄酮对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化的影响。试验选用55周龄的海兰褐蛋鸡768只,随机分成4组,每组8个重复,每个重复24只鸡,饲粮中分别添加大豆黄酮0（对照组）、10、50、和100mg·kg-1。试验结果表明,添加显著影响产蛋率、产蛋量、饲料转化率和蛋黄中丙二醛的含量（P〈O．05）,且与大豆黄酮添加量之间有显著的二次关系（分别为t9=0．002,0．003,0．021和0．002）。对产蛋后期蛋鸡产蛋率、产蛋量、饲料转化率和蛋黄中丙二醛含量影响最大的大豆黄酮浓度分别为72、48．5、56．34和51．43mg·kg-1。添加大豆黄酮可以显著提高3个与钙相关的蛋品质指标（蛋壳厚度、蛋壳百分率和蛋壳强度,P〈O．05）,并且蛋黄总超氧化物歧化酶也呈线性增加。研究表明,大豆黄酮是一种非常有效的饲料添加剂,即使添加量很高也可以提高蛋鸡产蛋后期的产蛋性能和蛋品质。     

中草药添加剂对鸡蛋胆固醇含量的影响

采用红曲、金银花、杜仲、水飞蓟、山楂等中草药组成复方制剂添加于蛋鸡日粮中观察对鸡蛋胆固醇含量的影响。将试验蛋鸡随机分为3组，每组4个重复，试验期5周，试验I组添加500mg/kg，试验Ⅱ组添加250mg/kg中草药制剂，对照组不添加。结果表明：①日粮中添加中草药制剂蛋黄胆固醇浓度（mg/g蛋黄）I、Ⅱ组比对照组分别降低25．4％（P＜0．01）和17．4％（P＜0．05）；②I、Ⅱ组极显著降低了蛋鸡血浆总胆固醇（P＜0．01）、LDL－C（P＜0．01）和VLDL（P＜0．01）水平，提高了HDL－C（P＜0．01）水平；③中草药制剂明显改善了鸡蛋脂肪组成：亚油酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高24．2％（P＜0．01）和17．1％（P＜0．05），亚麻酸含量（％）I、Ⅱ组比对照组分别提高44％（P＜0．01）和36％（P＜0．01）；④3组之间料蛋比无明显差异，但试验组显著降低了产蛋率（P＜0．05），I组有进一步降低产蛋率趋势。试验研究证明，中草药制剂具有显著降低鸡蛋胆固醇含量，改善脂肪成分的作用。建议日粮中用量为250－500mg/kg。     

大豆黄酮对产蛋后期绍兴鸭生产性能及血清中一些激素水平的影响

基础日粮中分别添加3mg.kg^-1(Da1组）和5mg.kg^-1(Da2组）大豆黄酮饲喂产蛋后期绍兴鸭。 结果表明，Da1组的产蛋率提高11．57％（P＜0．01，Da2组产蛋率提高13．33％（P＜0．01），两组平均蛋重都极显增加，日产蛋量分别提高了13．3％（P＜0．01）和16．61％（P＜0．01），料蛋比分别降低了9．40％（P＜0．01）和11．41％（P＜0．01），并且Da2组的平均蛋重和日产蛋量均显于高Da1组。提示大豆黄酮能显提高产蛋后期绍兴鸭产蛋性能，并呈现剂量效应，两试验组绍兴鸭体重降低幅度极显低于对照组，而卵巢重大于对照组，大卵泡数没有差异。Da1组血清生长激素（GH）水平提高了37．5％（P＜0．05），胰岛素样因子－1（IGF－1）水平无显变化，Da2组血清GH水平提高了40．00％（P＜0．05），IGF－1水平提高了10．54％（P＜0．05）。两试验组雌二醇（E2）水平均无显变化，血清GH和GF-1水平的相应变化表明，大豆黄酮可以通过改变生长轴激素对动物生长轴激素对生物生殖功能发挥重要的调节作用。     

碘化酪蛋白对蛋鸡产蛋性能的影响及作用机理

选取300日龄罗曼蛋鸡768羽，随机分为2组（每组设4个重复，每个重复96羽），在自由采食，饮水和16h光照条件下，分别饲喂添加0，50mg/kg碘化酪蛋白的玉米－豆粕型饲粮13周。结果表明，碘化酪蛋白使日均产蛋率和日采食食量分别提高了8．465（P＜0．01）和7．94％（P＜0．05）；蛋壳相对重和蛋壳厚度分别增加了5．89％（P＜0．05）和8．33％（P＜0．05）；血清超氧化物歧化酶（SOD）、碱性磷酸酶（AKP）活性和尿酸（UA）、钙含量分别提高了27．39％（P＞0．05）；血清三碘甲状腺原氨酸（T3）、甲状腺素（T4）、促卵泡生成素（FSH）、雌二醇（E2）和甲状旁腺素（PTH）水平分别提高了29．37％（P＜0．01），56．25％（P＜0．01），38．59％（P＜0．05），22．32％（P＜0．05）和20．67％（P＜0．05），而促黄体生成素（LH）和孕酮（P）水平均无明显改变；在脑、腺垂体中环腺苷酸（cAMP)含量分别提高了17．59％（P＜0．05）和18．52％（P＜0．05）。上述结果提示：碘化酪蛋白能促进T3，T4和FSH分泌，加强蛋白质和钙的代谢，从而提高了产蛋率，改善蛋壳质量。     

中草药提取物在海兰蛋鸡生产中的应用

选用55周龄的健康海兰蛋鸡720只,随机分成4个处理组,每个处理6个重复,每个重复30只,研究中草药提取物对商品蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。对照组饲喂基础日粮,试验1组在基础日粮中添加土霉素0．015％,试验2组在基础日粮中添加中草药提取物0．1％,试验3组在基础日粮中添加中草药提取物0．2％。结果表明：试验2组、3组料蛋比与对照组相比分别降低2．84％（P〈0．05）和2．56％（P〈0．05）;胆固醇含量比对照组分别降低14．12％（P〈0．01）和17．23％（P〈0．01）;蛋白质含量分别比对照组提高11．03％（P〈0．05）和14．07％（P〈0．05）;综合各项指标以添加中草药提取物0．1％组效果为最佳。;     

混合型ME酶制剂的研究与初步应用

添加混合型ME酶制剂,对24头断奶仔猪与215日龄1500只海兰父母代蛋鸡进行饲喂试验,结果表明：仔猪日粮中添加0．7％的ME混合酶制剂和0．1％的八宝威酶制剂体重分别比对照组提高19．71％（P＜0．01）和17．38％（P＜0．05）,两种酶制剂组间无显著差异（P＜0．05）;蛋鸡的产蛋率ME混合酶与八宝威组比对照组分别提高了6．06％和3．19％（P＜0．05）,饲料报酬比对照组分别提高了8．12％和5．54％（P＜0．05）,蛋均重均略高于对照组。     

金鸡散对种鸡繁殖性能的影响

本研究采用37周龄父母代AA种鸡880只（♀800，80)，随机分成4组，研究中草药制剂金鸡散对种鸡繁殖性能的影响。在用药前及用药后1－4周，统计各组产蛋率、蛋重、蛋形指数及受精率、孵化率和健雏率。结果表明，采用金鸡散按高（2％）、中（1％）、低（0．5％）三个剂量拌料连用5天，对蛋重、蛋形指数均无不良影响，同时可显著提高种鸡产蛋性能及蛋的孵化性能。三个剂量中，以中剂量应用效果最为明显，较对照组提高产蛋率6．2个百分点（88．1％／81．9％），孵化率及健雏率显著提高（P＜0．05），平均每只多获得5元以上。     

甜菜碱对生长猪脂肪代谢的影响

选择48头“杜长大”仔猪，分别饲以添加0或1000mg/kg甜菜碱的试验饲粮，进行了为期62天的饲养试验，并进行屠宰试验和取样分析。结果表明，1000mg/kg甜菜碱使日增重提高了13．20％（P＜0．01），料重比降低了7．93％（P＜0．01）；瘦肉率提高了7．15％（P＜0．05），背膘厚和板油重分别下降了14．81％（P＜0．05）和25．53％（P＜0．03）。血清生化指标分析显示，甜菜碱使脂肪酶活性是高了10．50％（P＜0．05），游离脂肪酸含量提高了20．16％（P＜0．05）。进一步研究表明，添加甜菜碱的试验猪肌肉和肝脏中游离肉碱含量较对照组分别提高了30．91％（P＜0．01）和20．68％（P＜0．05）。     

催乳素基因5''-调控区24-bp插入/缺失变异与非就巢鸡血浆催乳素水平及产蛋性能的关系

以笼养绿壳蛋鸡和农大3号矮小型蛋鸡为试验材料，探索蛋鸡在非就巢状态下催乳素基因5’-调控区24-bp插入／缺失（-377--354bp）变异与血浆PRL水平和产蛋性能的关系。结果表明，该位点不同基因型（PRL＋／＋、＋／-和-／-型）对非就巢蛋鸡300日龄前的血浆PRL水平和300日龄（40周龄）产蛋性能均无显著影响（P〉0．05），表明鸡在非就巢状态下，PRL调控区的24-bp插入／缺失变异与早期血浆PRL水平和产蛋性能无直接关系。     

IGF-1基因多态性对德化黑鸡产蛋性状遗传效应的研究

利用PCR—PstⅠ—RFLP技术对德化黑鸡的胰岛素样生长因子-1（IGF-1）基因的5′端调控区进行多态性分析,并探讨了多态性与产蛋性状的相关性。结果表明,该调控区的扩增产物用PstⅠ酶切检测出3种基因型AA、AB、BB。利用最小二乘分析研究了该多态位点对产蛋性状的影响,结果表明该多态位点对开产日龄没有显著影响,对240日龄产蛋数和300日龄产蛋数有显著影响（P〈0．05）。其中AA基因型的240日龄产蛋数和300日龄产蛋数显著高于AB基因型和BB基因型,表现为差异显著（P〈0．05）,AB基因型的240日龄产蛋数和300日龄产蛋数高于BB基因型,但表现为差异不显著（P〉0．05）。