不同配方培养料栽培灰树花的对比试验

用不同配方培养料栽培灰树花的对比试验，试验结果表明，稻草、菌糠、酒糟均可作为灰树花的代用栽培料，但稻草具有来源充足、成本低，生物学效率较高，是当地大面积栽培灰树花的首选培养料。     

胶陀螺不同配方栽培试验

对胶陀螺7种栽培配方进行了栽培试验。结果表明：以粉碎柞树皮和麦粒作为栽培的主要原料，若采取合理的比例混合，生物学效率最高，添加一定量的玉米面可以提高胶陀螺的产量及生物学效率，确定并筛选出胶陀螺较高产的配方。     

工厂化栽培灰树花菌株的筛选研究

比较研究了11个灰树花菌株的菌丝生长速度、生长势、菌丝拮抗性,考察了不同灰树花菌株的生物学特性及遗传差异,并以栽培周期、子实体品质及生物学效率等为指标进行工厂化栽培鉴定,旨在筛选出适合工厂化栽培的灰树花菌株。结果表明:11个菌株间存在遗传差异,菌株G11菌丝生长速度及生长势适中;栽培周期73 d,为试验菌株中周期最短,子实体品质优良,生物学效率达到35.7%,是适应灰树花工厂化栽培的优良菌株。     

玉木耳明玉1号高产优质栽培配方试验

为提高栽培效果,以木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、谷壳、麸皮、米糠为原料,设计5个栽培料配方,研究不同配方对玉木耳‘明玉1号’菌丝生长、子实体发育及生物学效率的影响。结果:配方A、B、E适宜栽培明玉1号,其中以配方A生物学效率较高,但原料成本高,子实体的口感稍差;配方E生物学效率稍低,与配方A差异显著,但原料成本较低,子实体口感较好。玉米芯、甘蔗渣、谷壳不宜作为‘明玉1号’栽培主料。     

灰树花固态栽培培养基的优化

以优化的灰树花斜面母种培养基配方为基础,参照斜面培养时培养基内营养成分配比与灰树花本身营养成分组成的比例,通过对各种固态物料的筛选,组合出14种配料方案来开展试验。根据成本低、原料来源广、有利于环保、适宜灰树花生长的原则,最终不仅筛选出了大量的分布广泛种类较多的适合灰树花固态栽培的原料,而且还优化出一种最佳的不仅适合灰树花菌丝生长,而且适应我国大部分地区的固态培养基配方。以期能为灰树花的大面积栽培奠定基础,亦望能对为实现工业化大生产而进行的液态发酵培养有所借鉴。     

灰树花菌丝体在不同碳氮比栽培料中的生长比较

以2个灰树花品种Gf-3和BJ为试材,采用菌丝体生长速度划线法,研究了灰树花接种在不同碳氮比栽培配方中的生长情况。结果表明:栽培配方的碳氮比对灰树花菌丝体的生长速度有显著影响,灰树花菌丝体的生长速度随栽培配方中碳氮比的增加而增加。     

桑枝木屑栽培秀珍菇的培养料配方研究

以秀珍菇为试材，采用桑枝木屑为主要原料，部分代替棉籽壳栽培秀珍菇，设置7个不同桑枝木屑含量的培养料配方，研究了桑枝木屑不同添加比例配方对秀珍菇品质和产量的影响，以期筛选出适合低成本在热带栽培秀珍菇的配方。结果表明：添加桑枝木屑替代棉籽壳栽培秀珍菇时，随着桑枝木屑添加量增加，菌丝满袋时间推迟，原材料成本降低，但秀珍菇产量和生物学效率显著提高；当桑枝木屑添加比例为30%时，秀珍菇产量和生物学转化率最高；当桑枝木屑添加比例为35%时，生产收益最高。因此，桑枝木屑35%、棉籽壳25%、玉米芯20%、麸皮18%、生石灰2%为推广桑枝木屑栽培秀珍菇的最适配方。     

油茶枝条、油茶果壳栽培大球盖菇配方筛选试验

为研究油茶生产中油茶枝条等剩余物栽培大球盖菇的可行性，以油茶枝条为主要原料，以油茶果壳、松木屑、棉籽壳和麸皮为辅料配制培养料，于油茶林下栽培大球盖菇，分析比较供试配方栽培的大球盖菇生物学效率和营养成分。结果表明，配方1即粉碎的油茶枝条添加棉籽壳、麸皮和生石灰经发酵后栽培的大球盖菇产量高、品质好、营养丰富，鲜菇产量达7.08 kg/m2，生物学效率为67.91%。     

袋栽灰树花封口方式试验

目前,灰树花多采用瓶栽式和聚丙烯塑料袋扎绳式栽培,生物效率较低,为提高灰树花产量增加经济效益,笔者近年来探索用塑料袋套环棉塞封口栽培灰树花,获得了较好的产量。现将该技术简介如下: (一)培养料配方 选用干燥、无霉变的原料,曝晒2～3天。配方:①木屑80％,麸皮18％,石膏1％,白糖1％;②木屑40％,棉子壳40％,麸皮18％,石膏1％,白糖1％。按配方把料拌匀,调含水量在65％～70％,用手握料指缝间有2～3滴水珠为宜。 (二)装袋与灭菌 栽培袋采用14×28×0.03cm的聚丙烯袋,先用绳扎紧一端袋口,装料要松紧适宜,     

平菇栽培料配方比较试验

为了探讨平菇栽培最佳配方配比，本实验结合碳氮比设计了以棉籽壳、木屑、玉米芯为主料的栽培配方11个，通过对菌丝体生长情况、生物学效率和产投比进行比较并与碳氮比的相关性进行分析，结果表明，平菇西德89生物学效率最高的是配方2，产投比最高的是配方6，菌丝生长最适宜的碳氮比为60：1左右，碳氮比在40：1—50：1左右时生物学效率最高。     

杏鲍菇工厂化生产关键技术的研究

通过正交试验,研究了棉籽壳、杂木屑、甘蔗渣、莲子壳4种原料不同配方对杏鲍菇产量的影响。结果表明,杏鲍菇栽培最佳配方（重量比）为棉籽壳20 kg、杂木屑30 kg、甘蔗渣20 kg、莲子壳10 kg、麦麸20 kg、玉米粉5kg、石膏粉1 kg、石灰1 kg,含水量65%,pH7;通过菌丝培养不同菌龄期对菇蕾发生时间、菇品质量、产量的影响的试验发现,杏鲍菇菌丝培养最佳菌龄期为28 d;通过修蕾方式、修蕾时间对菇品质量、产量的影响试验发现,杏鲍菇最佳修蕾方式为留2个主蕾,最佳修蕾时期是主蕾长度3.5 cm;通过催蕾期温度、湿度、通气量、光照4个环境因子对催蕾效果的试验发现,杏鲍菇催蕾期最适温度为15℃,空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 500 ppm,光照强度为100 lx;通过子实体生长期温度、湿度、气、光照4个环境因子对菇品质量、产量的影响发现,杏鲍菇子实体生长期最佳温度为16℃,最佳空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 200 ppm,最佳光照强度100 lx。     

不同基质配方工厂化栽培杏鲍菇研究

对5个杏鲍菇栽培料配方进行工厂化栽培试验,以筛选出适宜工厂化袋栽栽培的优质配方。结果表明:配方2(棉籽壳16%+木屑5%+玉米芯46%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)和配方5(木屑35%+玉米芯32%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)菌丝生长状况良好,生物学效率较高,可在杏鲍菇工厂化袋栽生产中推广应用。     

不同配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响

采用随机区组试验,研究了6种配方培养料对白灵菇生长发育和产量的影响。结果表明,不同配方培养料对白灵菇的菌丝生长速度和生长势、生育期、子实体性状、产量和生物学效率等均有较大的影响。综合分析表明,使用以棉籽壳为主料的培养料栽培白灵菇优于以玉米芯、木屑为主料的培养料,其中配方①培养料(棉籽壳80%,麸皮13%,玉米面5%,石灰1%,石膏1%)的菌丝生长速度快、生长势最强,出菇较快且产量最高(生物学效率可达50.73%)。     

灰树花多糖研究进展

灰树花是一种鲜美、富含丰富的生物活性物质的珍贵蕈菌。灰树花多糖作为一种极有开发前景的生物反应调节剂,目前已得到国内外的普遍重视。本文综述了国内外灰树花多糖化学分析和药理研究方面的进展情况。     

灵芝高产优质代料栽培最佳技术模式研究

我省灵芝（Ganoderma lucidum）人工栽培主要方式是代料袋栽. 本研究从培养料优化配方、最佳栽培出芝方式两方面进行试验设计,以不同处理的商品效值进行技术评定.着重探讨适合于我省原料、气候等自然条件的高产优质栽培技术.结果表明,以棉籽壳、阔叶树木屑、麦麸、米糠、玉米粉为培养料进行半地下大棚架袋一端交错出芝,为目前最佳技术模式,其综合经济效益最高.     

金福菇栽培培养基的优化研究

以金福菇为试验材料,以菌丝生长速度和生物转化率为主要指标,对金福菇的栽培培养基进行了优化试验。试验结果表明,配方B即木屑39%、玉米芯20%、棉籽皮30%、麸皮10%、石灰1%是栽培金福菇较为适宜的栽培配方。     

白色金针菇不同配方品比试验研究

采用6个配方进行白色金针菇栽培比较试验.结果表明:金针菇培养料配方2(棉籽皮88%,麦麸10%,糖1%,石膏1%)最好,菌丝生长势强,子实体产量最高,生物学效率达到86%,子实体商品性状也比较好,适合在本地区进行大面积推广应用;配方2与配方4培养料中金针菇的子实体产量及生物学效率差异不显著,故当地玉米芯原材料比较丰富的地区可以选用配方4(棉籽皮,45%;玉米芯,41%;麸皮,12%;糖,1%;石膏,1%),降低生产成本.     

不同栽培配方对灵芝产量与品质的影响

为研究灵芝栽培中木屑与棉籽壳的最佳配比,本研究设置了不同木屑与棉籽壳比例的4个栽培配方,以木屑为主的常规栽培配方1为对照,从产量、品质(多糖含量、三萜含量和水提物抗氧化活性等指标)综合分析,筛选出优良配方。结果显示,从产量方面看,配方3、配方5单袋产量较高,分别比对照配方提高了33.49%、30.01%,其次是配方4,比对照配方提高了19.97%,三者的产量与对照间均达到极显著水平,说明同时使用棉籽壳和木屑作为碳源栽培灵芝可显著提高产量,且当木屑与棉籽壳比为1∶1时效果最好。从品质方面看,配方2多糖含量为5.72 mg·g^-1,极显著高于对照(P<0.01),配方4灵芝三萜含量最高,是对照的1.24倍。在抗氧化性方面,配方4、配方5的DPPH、ABTS自由基清除率较高。综合分析产量、品质后得出配方4(木屑52%、棉籽壳26%、麦麸13%、玉米粉7%、蔗糖1%、石膏1%)是最佳的灵芝栽培配方。     

灰树花人工培养研究和应用进展

介绍灰树花具有益气健脾、润肺保肝、抗肿瘤、降血糖、增强免疫力等医疗保健作用,可辅助治疗糖尿病和各种癌症。综述灰树花的生物学特征,季节性设施栽培、工厂化栽培、液体培养等人工培养技术,育种技术,以及保鲜、开发利用等研究进展。