超早期断奶应激对仔猪消化器官及其内容物重量的影响初报

为研究趁早期断奶应激对仔猪消化器官及其内容物重量的影响,试验选用2窝14日龄杜×（大×长）三元杂交商品猪,每窝10头。每窝仔猪按体重平均分为两级,一组为断奶组,另一组为哺乳组,每组设2个重复（栏）,每栏5头猪。分别于断奶后第0（14日龄）、2、4、6、9天从每重复随机抽取一头猪,称重后屠宰,摘取胃、胰腺、肝脏和空肠称重,收集胃和空肠内容物并称重。试验结果表明,断奶仔猪胃重在断奶后9天（23日龄）内高于哺乳仔猪,且随断奶后时间的推移,断奶仔猪与哺乳仔猪胃重差异逐渐加大;在断奶后4天（18日龄）内,断奶仔猪胰腺重高于哺乳仔猪,其中在断奶后第2天增加了36．94％（P＜0.05）,在断奶后第6天（20日龄）转而下降,至第9天（23日龄）时接近哺乳仔猪水平。除断奶后第2天外,断奶仔猪肝脏重在其它时间均低于哺乳仔猪。断奶仔猪胃和空肠内容物重量在断奶后第2天分别较哺乳仔猪降低95．9％（P＜0．01）和91．2％（P＜0.05）,在断奶后第4天则分别较哺乳仔猪升高71％（P＜0．05）和26％（P＞0.05）。以上结果表明,仔猪断奶后的采食是促进消化器官快速发育以满足营养物质消化和吸收功能的重要因素。     

精氨酸对早期断奶仔猪肠道生长、组织形态及IL-2基因表达水平的影响

 【目的】研究精氨酸对超早期断奶仔猪肠道发育和肠道免疫的影响。【方法】试验选用70头7日龄断奶的二元杂交仔猪,随机分成5个处理,每个处理14头,分别饲喂添加0.0%、0.2%、0.4%、0.6%和0.8%精氨酸的日粮。试验开始后第7天和第14天,每个处理分别选取6头猪屠宰取样,检测胃肠指数、小肠组织形态以及小肠IL-2基因表达水平。【结果】试验第7天,添加精氨酸一定程度上促进了胃和小肠以及小肠绒毛的生长（P＞0.05）,显著提高了空肠和回肠IL-2基因表达水平（P＜0.05）;试验第14天,添加0.6%和0.8%精氨酸显著提高仔猪小肠重量和长度（P＜0.05）,空肠和回肠绒毛高度以及绒毛高度与隐窝深度比值也均有提高的趋势（P＞0.05）。【结论】精氨酸能促进超早期断奶仔猪的肠道发育,阻止肠绒毛萎缩,提高肠道IL-2基因表达水平,增强肠道免疫功能。     

断奶日龄对仔猪小肠黏膜结构的影响

为研究断奶日龄对仔猪小肠黏膜结构的影响,试验分别选用14,21,28日龄[杜×(长×大)]三元杂交断奶仔猪各44头,每一断奶日龄组仔猪按体重、性别、窝别分至4个重复组(栏),每重复11头猪,试验共用试猪132头.分别于断奶当天及断奶后第4天与第7天对屠宰试猪采集1cm空肠中段测定小肠黏膜绒毛高度与隐窝深度.试验结果表明断奶日龄对仔猪小肠黏膜绒毛高度及绒毛高度/隐窝深度比值影响不显著(P＞0.05),但显著降低断奶7天前仔猪小肠黏膜隐窝深度(P＜0.01),表明降低断奶日龄可不同程度地缓解断奶应激对仔猪小肠黏膜结构的负面影响,为早期隔离断奶的实施提供了重要的理论依据.     

日粮添加苯甲酸对断奶仔猪肠道形态结构及肠道菌群的影响

为探讨日粮中添加苯甲酸对断奶仔猪肠道健康影响的潜在机制,选取24日龄、平均体重为6.03±0.78 kg的断奶仔猪72头[(约克夏×长白)×杜洛克],随机分为两组,每组6个重复,试验期为42 d。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加苯甲酸5 000 mg·kg-1,结果表明,试验组结肠食糜的p H在第14天显著降低(P0.05),回肠、盲肠食糜的p H在第42天显著降低(P0.05);第14天,试验组回肠的双歧杆菌数和盲肠的芽孢杆菌数均显著高于对照组(P0.05);第42天,试验组回肠、盲肠的大肠杆菌数均显著减少(P0.05);第14、42天,试验组回肠球菌数均显著减少(P0.05)。与对照组相比,试验组盲肠内丙酸和总挥发性脂肪酸含量在第14天显著增加(P0.05),盲肠中NH3-N浓度在第14天及第42天显著降低(P0.05);第14天,十二指肠的绒毛高度显著增加(P0.05),而隐窝深度却显著减小(P0.05);回肠的绒毛高度在第14、42天均显著增加(P0.05);试验组十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度/隐窝深度在第14、42天均显著增加(P0.05)。因此,日粮添加苯甲酸5 000 mg·kg-1可以降低断奶仔猪肠道消化物的p H,维持菌群的平衡,促进肠形态的发展,从而提高仔猪的肠道健康。     

大体积日粮对母猪及其繁殖性能的影响

研究了大体积高纤维日粮对母猪的影响,试验分为A组(对照组)和B组(试验组),两组的粗纤维含量分别为3.87%,12.56%.A组便秘发生率为60%,B组5%(P＜0.05),A组平均产活仔数9.69头,初生窝重10.7kg,,B组10.08头,11.59kg(P＞0.05);从分娩到仔猪20日龄期间,A组日平均采食量4.48kg,B组4.61kg(P＜0.05);仔猪20日龄成活率及平均窝重A组分别为94.84%、44.30kg,B组95.04%、47.04kg(P＜0.05);断奶后的发情间隔A组平均为8.9天,B组5.4天,缩短了3.5天(P＜0.05).说明添加粗纤维能有效解决母猪的便秘问题,同时对其产仔数和窝重不仅无不良影响,而且有改善趋势;在哺乳期母猪食欲好,采食量大,因此仔猪在20日龄的成活率及窝重B组略优于A组;B组断奶后的发情间隔较A组缩短了3.5天.总之,饲喂大体积日粮对生产有益.     

复方中药制剂对防治仔猪腹泻及母猪繁殖性能的影响

【目的】探索复方中药制剂防治仔猪腹泻效果及其对母猪繁殖性能和年生产力的影响.【方法】选取40头腹泻仔猪,随机分成2组,试验组注射复方中药制剂,对照组不作处理,分析腹泻治疗效果;选取60头健康仔猪,随机分成2组,试验组仔猪分别于出生2 h内、4日龄、10日龄注射复方中药制剂,对照组不作处理,分析腹泻预防效果;选取16头品种、胎次均相同的产后母猪(产仔数无差异)及其对应的哺乳仔猪(初生质量差异不显著),随机分成2组,试验组母猪产后注射复方中药制剂,对照组不作处理,测定其断奶仔猪数、21日龄个体质量、21日龄窝质量及断奶母猪再发情时间等指标,比较两者之间的繁殖性能、年生产力及每头母猪年提供断奶仔猪带来的经济效益.【结果】在治疗腹泻仔猪试验中,试验组的腹泻率和腹泻指数均极显著低于对照组(P0.01);在预防仔猪腹泻试验中,试验组的腹泻率极显著低于对照组(P0.01),腹泻指数显著低于对照组(P0.05);在母猪繁殖性能方面,试验组母猪21日龄窝质量极显著高于对照组(P0.01),断奶仔猪存活头数显著高于对照组(P0.05),仔猪腹泻率显著低于对照组(P0.05),断奶至再发情时间极显著低于对照组(P0.01),每头试验组母猪和对照组母猪年提供断奶仔猪数分别为17.60头和14.17头,根据当前市场价格纯盈利分别为5 249.32元和3 130.3元.【结论】说明中药制剂对哺乳仔猪腹泻的防治具有明显效果,可提高母猪繁殖性能和年生产力,经济效益显著.     

口服精胺对哺乳仔猪小肠生长的影响

选取大约克仔猪60头,随机分为两组,试验组口服精胺0.4 mmol.kg-1 BW.d-1,对照组口服生理盐水,1次.d-1,持续3 d。在哺乳的第11、14、18、21、25天屠宰仔猪,比较仔猪小肠生长状况。结果显示,第14、18、21天试验组仔猪空肠重量显著高于对照组(P0.05),第14和18天试验组仔猪十二指肠黏膜重量显著高于对照组仔猪(P0.05),第14天试验组仔猪空肠黏膜重量显著高于对照组仔猪(P0.05),表明口服精胺具有短期促进哺乳仔猪小肠生长发育的作用。     

精氨酸对断奶腹泻仔猪生长性能与腹泻的影响

为了研究精氨酸及其与谷氨酰胺协同对断奶腹泻仔猪生长性能与腹泻的影响,选(28±2)日龄断奶(38±2)d的体重相近的腹泻(中度或轻度)仔猪24头,设日粮精氨酸含量分别为1.1%、1.4%、1.7%和精氨酸1.4%+谷氨酰胺0.8%的处理进行试验.结果表明,1.4%精氨酸组仔猪平均日增重显著高于其他组(P＜0.05),其他各组间差异不显著(P＞0.05);平均日采食量极显著高于其他各组(P＜0.01),其他各组间差异不显著(P＞0.05);料重比极显著低于其他各组(P＜0.01),1.1%组显著低于1.7%组(P＜0.05),其他各组之间差异不显著(P＞0.05);腹泻指数显著低于其他各组(P＜0.05),其他各组间差异不显著(P＞0.05);腹泻率极显著低于1.1%组和1.7%组(P＜0.01),显著低于1.4%+0.8%组(P＜0.05),其他各组间差异不显著(P＞0.05);腹泻频率极显著低于1.1%组(P＜0.01),显著低于1.7%组和1.4%+0.8%组(P＜0.05),其他各组间差异不显著(P＞0.05).表明,断奶(54±2)d以内的腹泻仔猪日粮精氨酸含量以1.4%为宜,能提高腹泻仔猪的生长性能;精氨酸1.4%+谷氨酰胺0.8%的协同作用不能改善仔猪的生长性能和腹泻程度,但可降低发病率.     

中草药饲料添加剂对合作猪肠道消化酶活性和消化能力的影响

试验研究日粮中添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪生长性能和肠道消化酶活性的影响。选用35日龄断奶、体重(2.35±0.24)kg的杜×大×长仔猪24头,随机分成3组,每组两个重复,每个重复4头仔猪。试验日粮分别为基础日粮、基础日粮+中草药饲料添加剂0.3%、基础日粮+中草药饲料添加剂0.4%。在仔猪断奶后第7和14天分别称重、屠宰取样。结果表明,从仔猪断奶后1~14 d来看,与对照组相比,两个试验组平均日增重均有所提高,而料肉比和腹泻率都有所降低。仔猪断奶后第7天,与对照组相比,试验组的空肠后段总蛋白酶活性、回肠淀粉酶活性和空肠后段脂肪酶活性均有不同程度的提高(P0.05)。说明添加不同浓度的中草药饲料添加剂对合作猪断奶仔猪后段肠道酶活性有不同程度的影响。     

加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响

【目的】研究加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响,为防治断奶仔猪应激综合症提供有效方剂。【方法】将45头断奶仔猪随机分为空白对照组(饲喂基础日粮)、中药组(饲喂基础日粮中添加质量分数0.3%加味二术散的日粮)和抗生素组(饲喂基础日粮中添加质量分数0.5%硫酸粘杆菌素的日粮)。于试验第7,14和21天,分别从各组随机选取3头仔猪放血致死,采集各组仔猪的空肠黏膜,测定其总超氧化物歧化酶(TSOD)、过氧化氢酶(CAT)及总抗氧化能力(T-AOC)、丙二醛(MDA)、白介素-2(IL-2)和分泌型免疫球蛋白A(SIg A),研究加味二术散对断奶仔猪空肠黏膜抗氧化能力和免疫力的影响。【结果】中药组仔猪空肠黏膜中T-SOD酶活力在第7和14天显著高于空白对照组(P0.05),在第7,14和21天均显著高于抗生素组(P0.05);CAT在试验第7天显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05);T-AOC在试验第14天显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05);MDA含量在试验第14天显著低于抗生素组和空白对照组(P0.05),在第7天时显著低于抗生素组(P0.05)。中药组仔猪空肠黏膜中IL-2和SIg A含量在试验的第14天均显著高于空白对照组和抗生素组(P0.05)。【结论】加味二术散可有效改善断奶仔猪空肠黏膜的抗氧化能力和免疫力。     

乳酸菌在不同开食制度下对新生仔猪胃肠道发育的影响

将12窝仔猪随机分为4组,即在饲喂与不饲喂开食料2种饲养制度下,分别设饲喂乳酸菌剂组和饲喂脱脂乳的对照组,每组3个重复.仔猪于7日龄开食,21日龄断奶,开食早期饲喂乳酸菌剂或脱脂乳.于仔猪7、14、21、24、35日龄每窝屠宰一头,取胃底、十二指肠、空肠组织进行组织形态学观察.结果表明:乳酸菌促进断奶后仔猪胃底腺盐酸细胞的增加(P<0.01),开食促进断奶前后胃底腺盐酸细胞的增加(P>0.05);乳酸菌和开食可促进断奶前十二指肠肠绒毛高度的维持,前者作用较短暂,后者的作用则更为明显,但两者对空肠肠绒毛无显著影响;添加乳酸菌与开食之间不存在互作效应.     

饲喂大豆异黄酮对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长的影响

66头大约克夏母猪和52头二花脸母猪分别按预产期不同间隔地分成试验组和对照组。在试验组大约克夏和二花脸母猪妊娠85d至产后7d间,于基础日粮中分别添加大豆异黄酮8mg/kg和5mg/kg。结果表明,仔猪初生个体重和窝重,同一猪种内试验组与对照组无显著差异(P>0 05),但试验组有增高的趋势;20日龄大约克夏仔猪个体重和窝重,试验组比对照组分别高1 38kg和14 30kg,差异均达极显著水平(P<0 01);20日龄二花脸仔猪个体重和窝重,试验组与对照组差异均不显著(P>0 05)。大约克夏仔猪断奶时(28日龄)个体重和窝重,试验组分别比对照组增加1 21kg和12 23kg,差异均达显著水平(P<0 05);二花脸仔猪断奶时(45日龄)个体重和窝重,试验组比对照组分别增加0 51kg和6 01kg,差异均达显著水平(P<0 05)。同时,大豆异黄酮对大约克夏和二花脸母猪下一胎次的繁殖性能均无不良影响。     

母猪喂服中药黄白痢散对哺乳仔猪血液的有关生理生化及免疫学参数的影响

选取品种、胎次、分娩期相近的10头待产母猪,随机分为试验组和对照组.试验组的母猪从产前5-7 d开始,每头每天分别喂服50 g中药黄白痢散一次,产后1-2 d连喂2次,之后每隔5 d再喂一次,直至断奶.于仔猪出生后的20 d,从每窝仔猪中随机选取体重相近的空腹公、母仔猪各一头,采血检测相关指标,探讨母猪喂服黄白痢散对哺乳仔猪血液的有关生理生化及免疫学参数的影响.结果表明,给母猪喂服黄白痢散能提高哺乳仔猪血红蛋白含量10.36%(P<0.05)、红细胞比积8.00%(P<0.05)、平均红细胞血红蛋白浓度2.19%(P<0.05)、血清总蛋白含量16.56%(P<0.01)、血清白蛋白含量17.97%(P<0.05)、乳酸脱氢酶活性31.17%(P<0.05),其他指标有提高的趋势,但差异不明显.     

不同日龄断奶应激对仔猪抗氧化酶活性的影响

选用14日龄和28日龄断奶杂交仔猪研究早期断奶应激对仔猪血液抗氧化酶活性的影响,测定血清超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性。结果表明,不同日龄断奶均使仔猪在断奶1周内遭受严重的应激反应,SOD和GSH-Px的活力明显下降(P﹤0.05或P﹤0.01),断奶日龄越早,仔猪血液SOD和GSH-Px活力下降幅度越大。在实际生产中SOD和GSH-Px活性可以作为判断仔猪应激程度的参考指标。     

中草药渣对断奶仔猪生长、肠道菌群和免疫的影响

在体重约7 kg的28日龄断奶仔猪基础日粮中分别添加0.5%,1.0%,1.5%的中草药渣,与对照组比较,日增重分别增加5.04%(P>0.05),12.28%(P<0.05)和7.72%(P<0.05),料重比分别降低6.01%(P<0.05),9.29%(P<0.05)和7.10%(P<0.05),腹泻率分别降低29.95%(P<0.05),46.19%(P<0.01)和34.52%(P<0.05)。添加1.0%的中草药渣组与对照组比较,肠道内乳酸杆菌、双歧杆菌数分别增加47.33%(P<0.05)和83.95%(P<0.01),大肠杆菌、梭菌数分别下降41.35%(P<0.05)和29.93%(P<0.05);血清TP,ALB,GLO含量分别提高13.37%(P<0.05),12.40%(P<0.05)和51.07%(P<0.01),BUN含量降低15.84%(P<0.05),血清GPT,GOT,ALP活性分别提高9.45%(P<0.05),20.10%(P<0.05)和31.85(P<0.05);血清IgG,IgA,C3含量分别提高16.56%(P<0.05),18.31%(P<0.05)和33.33%(P<0.05)。日粮添加中草药渣对血清CHO,TG3,HDL,LDL,VLDL,IgM,C4含量无显著影响(P>0.05)。     

早期断奶仔猪日粮中添加酶制剂、微生态制剂的效果研究

本试验选用120头21日龄断奶的杜×长大仔猪随机分为4组,即试验1组,试验2组,试验3组和对照组,每组30头,试验组分别在日粮中添加0.2%复合酶制剂、0.2%微生态制剂、0.2%酶制剂+0.2%微生态制剂,试验期为30 d。结果表明:试验1组、2组、3组的平均日增重分别为343 g、348 g、381 g,分别比对照组高18.28%、20.00%、31.38%,以试验3组效果最好,分别比试验1组高11.08%、比试验2组高9.48%,试验1组和2组之间差异不显著(P0.05);3个试验组的料肉比分别为2.02、2.01、1.90,饲料转化效率分别比对照组高12.55%、12.99%和17.75%,以试验3组饲料转化效率最高,分别比试验1组和试验2组高5.94%和5.47%,试验1组和2组差异不显著(P0.05);3个试验组的腹泻发生率分别为30%、30%和10%,以试验3组最好;3个试验组每千克增重的饲料成本分别为4.40元、4.40元、4.31元,分别比对照低0.45元、0.45元和0.54元。结果表明,在早期断奶仔猪日粮中添加复合酶制剂、微生态制剂和酶制剂+微生态制剂复合剂均可不同程度地提高日增重、提高饲料转化效率、减少仔猪腹泻的发生、降低饲料成本,以添加0.2%酶制剂+0.2%微生态制剂复合剂最好。     

母猪妊娠期能量限饲对后代仔猪生产性能及早期肌纤维发育的影响

为探讨母猪妊娠期(30 d～分娩)能量限饲对后代仔猪生产性能及早期肌纤维发育的影响,试验选用8头配种日期、系谱、胎次、头胎产仔数、体重、日龄等相近的健康东北民猪经产母猪(胎次为2～3胎),采用单因子试验设计,根据饲喂不同能量水平的日粮(正常水平和限饲水平,限饲能量水平为80%正常能量水平),将8头母猪随机分成两组,即试验组(能量水平为80%正常能量水平组)和对照组(正常能量水平组),每组4头,每头为1个重复。比较了两组母猪后代仔猪的初生重、初生窝重、日增重、断奶重及不同日龄时肌束内肌纤维数、肌纤维密度和肌纤维直径。结果显示,试验组仔猪初生重、断奶重和日增重均极显著低于对照组(P<0.01)。试验组仔猪半腱肌肌束内肌纤维数与对照组相比有所降低,但差异不显著(P>0.05);14日龄时试验组背最长肌肌纤维密度显著高于对照组(P<0.05),纤维直径显著低于对照组(P<0.05),其余指标没有显著差别。试验结果表明,母猪妊娠期能量限饲对后代仔猪早期生长及肌纤维发育造成不利影响,导致仔猪初生重、断奶重、日增重降低,肌纤维发育缓慢,半腱肌肌纤维数降低。     

开食料补饲日龄对‘湖羊’羔羊体尺、屠宰性能及内脏发育的影响

【目的】通过研究开食料补饲日龄对‘湖羊’羔羊体尺、屠宰性能及内脏发育的影响,旨在确定‘湖羊’羔羊适宜的开食料补饲时间.【方法】试验选用78只出生体质量接近(3.41±0.25)kg的‘湖羊’公羔,随机分为2组,分别为7d补饲组和42d补饲组,2组均在第56天断奶.第0、14、28、42、56、70、84天测定羔羊体质量、体尺、宰前活质量、胴体质量和内脏质量,并计算屠宰率.【结果】7d补饲组羊羔第84天体高、第14天和第42天胸围显著高于42d补饲组(P0.05);第56天宰前活质量7d补饲组有高于42d补饲组的趋势(P=0.094),且第84天胴体质量和宰前活质量均显著高于42d补饲组(P0.05);第28天屠宰率42d补饲组有高于7d补饲组的趋势(P=0.072),第42天显著高于7d补饲组(P0.05),而第84天屠宰率7d补饲组有高于42d补饲组的趋势(P=0.056);3)7d补饲组第42天肝脏质量显著高于42d补饲组(P0.05),第84天有高于42d补饲组的趋势(P=0.085);7d补饲组第42天肾脏和第56天胰腺有高于42d补饲组的趋势(P=0.095;P=0.079).【结论】此试验中,第56天断奶条件下,7d补饲比42d补饲更利于‘湖羊’羔羊的生长发育.     

Effect of Crossbreed on the Muscle Quality （Chemical Composition） in Yun- Ling Black Goats

Twenty castrated male goats, each of Yun-Ling Black goats （YLB goat）, N × YLB hybrid goats （Nubian ♂ ×Yun-Ling Black goats 9） and B × YLB hybrid goats （Boer ♂× Yun-Ling Black goats ♀）, were used to evaluate the effect of crossbreeding on the meat chemical composition in the YLB goats of China. After weaning of 90 days, all the experimental goats were reared on natural pasture when they were slaughtered at an age of 730 days. The longissimus dorsi （LD） and biceps femoris （BF） muscles were sampled from each carcass to determine chemical compositions. Both hybrid goats had higher protein content （P 〈 0.01） and lower fat content （P 〈 0.05） than the YLB goats in the two types of muscle. The inosinic acid contents of LD muscle for the YLB goats and the B × YLB hybrid goats were significantly higher （P 〈 0.05） than that for the N × YLB hybrid goats. The LD muscle from the YLB goats contained higher essential amino acid （P 〈 0.01）, total amino acid （P 〈 0.01）, and some individual amino acid （P 〈 0.05） than those from the hybrid goats. The concentration of unsaturated fatty acid （USFA） of LD muscle from the N × YLB hybrid goats was significantly higher than the other two goat breeds （P〈0.05） but did not differ between the other two goat breeds （P〉0.05）. The YLB goats had significantly higher （P〈0.05） concentrations of oleic acid （C18：1） and linolenic acid （C18：3） of LD muscle than the hybrid goats, had significantly higher （P 〈 0.05） proportion of mono-unsaturated （Sum for C 16：1 and C 18：1） than the B ×YLB hybrid goats, and tended to be higher than the N × YLB hybrid goats （P 〉 0.05）. In contrast, the proportion of poly-unsaturated in the YLB goats was significantly lower （P 〈 0.05） than that in the hybrid goats.     

性别对配套系商品猪生长性能及胴体肉品质影响

选择体重30 kg左右的杂交商品猪92头,公猪去势,母猪不去势,研究性别对猪只生长肥育性能、胴体性能和肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,30~100 kg期内增重和平均日增重分别提高5.86%(P<0.01)和6.87%(P<0.01);平均背膘厚和皮脂率分别提高27.76%(P<0.01)和20.46%(P<0.01);大理石纹评分和肌内脂肪分别提高11.56%(P<0.05)和7.25%(P>0.05)。母猪组与公猪组相比,眼肌面积增加20.51%(P<0.01);瘦肉率提高5.32个百分点(P<0.01);熟肉率提高1.10%(P>0.05)。性别对猪只的生长肥育性能和胴体性能有显著的影响,对肉质的影响不明显。