三水雪梨瓜嫁接育苗技术

为了解决三水区雪梨瓜种植面积的不断扩大、复种指数不断提高,品质退化、产量降低、病虫害严重的现象越来越突出的问题,佛山市农业科学研究所申请并开展了"蔬菜嫁接栽培技术研究及示范推广"课题研究,从2013—2015年,摸索出了一套适合本地生产雪梨瓜嫁接苗的技术和方法,即通过选择砧木、选择播期、营养土配方、高效嫁接、苗期管理、成苗运输等措施,缓解了嫁接操作不规范、生产管理不统一、苗木质量差异大、产量品质不理想的难题,初步实现雪梨瓜嫁接苗的工厂化、规模化生产,为三水雪梨瓜种植业的可持续发展提供了有力保障。     

东台市工厂化育苗产业的发展现状及建议

东台地区顺应市场农业现代化发展需求，支持和推进瓜果蔬菜育苗产业化，已形成一定规模和技术体系，但也存在企业运营水平差异、缺乏专业技术培训、产业经营淡旺不均等问题；因此，要探讨加快工厂化育苗产业健康发展的途径和思路，尤其要构建质量与风险管控机制、创建个性化品牌、提升售后服务水平，旨在促进瓜果蔬菜育苗产业化经营的标准化、现代化。     

浅谈科技扶贫助力产业发展

距离2020年实现全面小康社会的时间越来越近，全国扶贫进入攻坚期，总结前一阶段的经验，更有效地开展精准扶贫，成为目前面临的重要问题。中国农业科学院农产品加工研究所作为农业领域国家级科研事业单位，多年来凭借自身科研与人才优势，在各地开展科技扶贫，文章尝试结合实际开展的扶贫工作，浅谈产业扶贫及科技扶贫的经验与面临的问题，希望为有效开展精准扶贫提供借鉴。     

China's alfalfa market and imports: Development,trends, and potential impacts of the U.S.–China trade dispute and retaliations

This study examines the development and trends of China's alfalfa market and imports, identifies key factors for the rapid increase in China's alfalfa imports, and discusses potential impacts of the U.S.–China trade dispute and retaliations on the alfalfa markets and trade in both nations. China's rapid transition toward larger-scale commercial dairy production, with enhanced feed and cost management as well as quality and safety control, and its limited resources for high-quality alfalfa production are key factors for the dramatic increase in its alfalfa imports, from 19 601 metric tons in 2008 to 1.38 million metric tons (mmt) in 2018. While the United States dominated China's alfalfa imports with an average share of 97.01% from 2007 to 2017, the share dropped to 83.76% in 2018 and 63.28% in January 2019 due to the trade dispute and retaliations started in 2018. China will likely remain a large importer of alfalfa because of both its growing demand and the comparative advantages of imported alfalfa in quality and price, but the imports from the United States will be highly affected by the ongoing trade dispute and negotiations. China is also expected to make more efforts to reduce its dependence on U.S. alfalfa through increased investment in domestic alfalfa production and identification of alternative sources of alfalfa and other hay imports.     

发展绿色生态农业推进农业产业化结构调整

现今绿色生态农业受到了更多的关注，其在实际中可以有效的提升农产品的安全，并保证在 农业发展中的生态效益。而农业产业化是现代农业发展的主要方向之一，其在实际中以市场为导向 来对产业结构进行调整，从而在农业产业中可以建立起一体化的经营体系。为此可以结合绿色生态 农业所具备的发展优势来推动农业产业化结构的调整，促使其形成一条绿色、健康、完善农业产业结 构，实现进一步提升农业产业效益的目的。     

红茶菌的国内外研究现状

红茶菌是以糖茶水为主要原料,经微生物发酵后形成的一种功能性茶饮品。近年来,随着人们生活水平的提高和保健意识的增强,具有多种保健功效的红茶菌受到国内外研究者的广泛关注,其全球销售量也呈指数增长。本文重点梳理了红茶菌中的微生物组成及其共生关系,概括了原料、培养条件和菌种组成对红茶菌发酵的影响,并归纳了红茶菌在抗氧化、抑菌、护肝、提高免疫力和防癌抗癌方面的保健功能研究。红茶菌生产中,活性大分子的鉴定和形成机制、各菌种的益生效果、发酵罐水平的精准调控、产品稳定性提升等方面还需进行深入研究。另外,本文展望了红茶菌在多个领域的应用前景,以期为红茶菌工业化生产提供参考。     

农业产业化联合体建设及人才培养探讨

农业产业化联合体是一种新型农业生产经营组织联盟,它对推动农业产业化发展、带动农民脱贫致富、促进三产融合发展起到极其重要作用。本文论述我国农业产业化合体建设及其人才培养现状,分析农业产业化合体建设及其人才培养面临的主要困难与问题,提出支持农业产业化合体建设及其人才培养的对策建议。     

西北地区猪产业化发展规划与经营模式思考

养猪产业是畜牧经济中的一项具有发展优势和潜力的产业。由于我国发达地区劳动力成本的不断增加,使得养殖业出现了向中西部转移的趋势,这就为西北地区发展养猪业提供了良好的机遇。分析了西北地区养猪业的发展现状,并对西北地区猪产业化发展规划及经营模式进行了初步探讨。     

基于经济效益与生态效益的食用菌产业优化评价

为了优化食用菌产业结构,促进食用菌产业的可持续发展。给出了调整优化食用菌产业结构、促进食用菌产业生态经济建设的一些措施;提出重视经济效益和生态效益,合理引导发展中小食用菌企业的思路。对食用菌产业优化和生态经济的发展具有一定的参考价值。     

工业化、城镇化过程中的农业涅磐

“十二五”规划提出要在工业化、城镇化深入发展中同步推进农业现代化，但在实际推进中仍然存在一些难以克服的矛盾、问题和困难。诸如工业化、城镇化用地刚性需求和农业规模化对土地刚性需求的矛盾；农村劳动力总体过剩和农业经营人才严重短缺的矛盾；米贵伤市民、谷贱伤农民的矛盾等等。当前，工业化、城镇化浪潮势不可挡，而农业的弱质性却难以克服。必须真正把农业放在第一位，改造小农经济，推动土地流转、加大农田水利建设、并转变县域经济发展方式。