《植物保护专业英语教程》评述

植物保护专业英语是高校植保等相关专业必修课程之一,也是植保相关专业大学生求职创业、深造、学术交流等需要掌握的重要技能。植物保护专业英语同时具备英语学习和植保专业知识学习的特点,具有专业术语使用频率极高、复合词使用频繁、特殊语境下的词语具有多重语意以及普遍使用简写、缩写词等特点。《植物保护专业英语教程》兼顾了植物保护相关专业教学具体实际和科技英语教学特征,可作为高校探索教学创新的重要参考书籍。     

贯通培养基础阶段英语教学中融入中国文化的探索

长期以来，我国的英语教育一直偏重西方文化信息和知识的输入，而中国文化较少涉及或缺失，导致学生用英语表达中国文化的意识不强，能力不足。在中国文化“走出去”的战略背景下，将中国文化融入到英语教学中，不仅有利于提升学生的跨文化交际能力，使他们在中外文化交流中更好地弘扬中国文化，讲好中国故事，而且能够拓展和加深学生对中国文化的认知和理解，坚定文化自信，增强民族文化认同感，培育中国精神，增强爱国情怀。     

高校茶艺英语教学中的茶文化教学与跨文化意识的培养

随着世界文化交流的不断增进,茶文化交流与茶叶进出口贸易频率增加,茶叶产业对从业者跨文化交流能力要求日益提升,高校茶艺专业英语教学开始受到广泛关注。但是,长期以来茶艺专业作为我国传统文化延伸,高校教学重点关注传统文化理论与学生茶艺技术培养,学生英语学习主要集中于高校公共课程,教学内容过于基础缺乏专业针对性,无法起到跨文化意识培养的作用。鉴于此,本文首先介绍了高校茶艺专业英语教学的开展现状与跨文化意识概念,梳理相关研究背景;其次针对茶文化英语教学的跨文化意识培养目标与方法进行具体分析,列举可能对茶艺专业学生跨文化意识培养有所帮助的途径,以期对新时代我国茶艺专业英语教学的开展有所借鉴和参考。     

中西方茶文化差异下的英语教学途径探讨

语言是文化发展的重要组成部分,也是文化传播的重要载体。不同国家和民族之间存在着文化差异,因此语言的用法也存在着较大的差异。茶文化作为中西文化的重要组成部分,在不同的国家和民族呈现出不同民族的生活习惯和思维方式。本文通过中西茶文化差异的对比,探讨中西方茶文化差异背景下英语教学的具体途径。     

以茶文化为例探讨大学英语教学中的中国文化失语症现状

以茶文化为首的中国文化可谓海纳百川,备受历代人推崇。在现代社会,茶文化更是以其神奇的魅力被世界范围内的人所研究。在跨文化国际交流中,茶文化扮演了重要的角色,茶文化与英语之间的联系也可谓日益紧密,因为交流离不开语言,英语作为跨文化交流中的主要使用工具,需要融入中西方文化,才能实现交际顺畅。但是,在实际运用过程中,总会存在着中国文化失语现象。本文主要以茶文化为例探讨大学英语教学中的中国文化失语症现状,以及解决中国文化失语症的方法。     

从中西茶文化的差异谈大学英语教学中的文化教学

我国是茶的故乡,在两千来年对茶的饮用中,中国茶人创造出了内涵丰富、博大精深的传统茶文化。英国也是一个茶文化大国,尽管其饮茶的历史不过四百多年,但是在英国王室的示范作用以及工业革命的直接作用下,茶文化作为一种国民文化迅速在英国普及,最终形成了以英国茶文化为基础的西方茶文化。不管是中国还是西方国家,茶文化已经渗透到了各自民族的语言教学之中。对我国的大学生而言,认识和了解中西茶文化的差异,能够更好地去感受中西之间不同的语言特点、交流方式以及风土人情等。本文就从中西茶文化的差异说起,对大学英语教学中文化教学的意义试论一二。     

英语教学在茶叶贸易中的作用与地位分析

茶文化作为我国具有代表性的传统文化之一,它的传播对于促进世界各国文化的交流起着十分重要的作用。英语作为世界上通用的语言,它的应用性是显而易见的。而茶叶贸易作为我国传统的经济贸易体之一,它的对外贸易离不开英语这一媒介。学会了英语便可以让许多事情实现了跨国界的交流。笔者针对此,在文中探究了英语教学在茶叶贸易中的作用以及地位。     

谈英语教学中茶类词汇文化内涵的差异和缺失

在整个教学体系不断成熟的今天,英语教学活动已经实现了极大发展,无论是具体的教学理念,还是相关教学内涵,都在融入整个时代理念的基础上,实现了实质性丰富和完善。本文拟从当前整个英语教学中茶类词汇教学状况分析入手,结合当前茶类词汇文化内涵的差异和缺失表现,通过系统化融入当前英语教学活动开展的具体要求,从而探究英语教学中茶类词汇的具体教学思路。     

跨文化意识在高校茶艺英语教学中的应用

随着全球经济一体化不断发展,我国茶叶进出口贸易发展空前繁荣,对国内茶艺工作者英语水平提出了全新要求,高校茶艺英语教学日益受到关注。茶艺专业英语课程的展开是为培养学生在海外文化交流中语言交流能力,帮助专业学生在了解我国传统茶文化基础上进行跨文化交流,培养符合当前国际茶叶市场发展趋势的专业人才。跨文化意识在茶艺专业英语教学中应用,有助于提高学生学习兴趣和交际能力,帮助学生理解海外文化,提高茶艺专业英语教育效果。但现阶段高校茶艺专业英语教学不能充分认识到文化差异与跨文化意识重要性,造成学生英语的实际应用能力不高,教师在教学过程中忽视跨文化意识引入,专业英语教学体系有待完善。鉴于此,本文首先从理论角度介绍了我国高校茶艺英语课程开设现状和跨文化意识对英语教学意义;其次从实践角度提出跨文化意识融入茶艺英语教学存在的问题和解决对策,以期为我国茶叶专业英语教学的跨文化意识培养有所借鉴和参考。     

从中西茶文化的差异看高校英语教学中的文化植入

由于中西文化的差异,在茶文化方面也有很多的不同之处。本文以此为切入点,对目前高校在英语教学中的文化植入现象进行深入的研究,从而更好地把握英语教学和文化因素的结合。