四种玉米品种全株青贮效果比较分析

甘肃省中西部地区作为玉米制种的主要基地,有着丰富的牧草资源,为青贮饲料生产奠定了一定基础,青贮饲料中含有丰富的易消化营养成分,可以以一定比例替代生猪饲料中的精料.本文通过试验研究甘肃省"粮改饲"四种主要玉米品种的青贮效果,发现金凯3号玉米在营养品质和矿物质含量方面与其他品种相比有显著差异(P＜0.05),可作为青贮玉米的优势品种.     

开春前后生猪腹泻的治疗处方分析

在开春前后,生猪腹泻为常见流行病,有时养殖户用药止泻后会发现生猪病情并未好转.出现这种情况,主要是由于生猪腹泻症状可能由不同病毒性传染病引发,在治疗上还要做到对症用药.基于此,本文对开春前后生猪腹泻的病因展开了分析,并且提出了治疗处方,为关注这一话题的人们提供参考.     

论生猪屠宰检疫中的问题及解决措施

本文从现阶段我国生猪屠宰场的基本状况出发,结合实际工作简要分析了影响生产质量的现实问题,提出了若干解决对策,以期为我国肉类食品产业的健康可持续发展提供参考。     

生猪期货上市对市场的影响

2021年1月8日,2021年中国期货市场首发期货品种,中国首个畜牧期货品种和活体交割品种——生猪期货在大商所挂牌上市(见图1)。中国证监会副主席方星海、大连市副市长靳国卫、中国畜牧业协会秘书长何新天、牧原集团董事长秦英林和大商所党委书记、理事长冉华在上市仪式中致辞,中国证监会期货监管部主任罗红生宣读了批复文件,大连市市长陈绍旺、大商所党委书记、理事长冉华一同为生猪期货鸣锣开市,大商所党委副书记、总经理席志勇主持了当日上市仪式。     

都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。     

众志成城保家底 牢记使命稳供应--广西桂垦牧业有限公司防控非洲猪瘟纪实

2018年8月,非洲猪瘟疫情突袭,而后迅速蔓延至全国。危机面前,广西桂垦牧业有限公司广大干部职工众志成城,汇入战"疫"洪流,炼就"非瘟"防控坚强意志。作为生猪养殖国家队,桂垦牧业在关键时期冲得上、战而胜,交出生猪养殖国有企业战"疫"稳产保供的优异答卷。     

编读互动

恢复养猪生产系统总结非洲猪瘟在我国暴发以来,国内生猪产能迅速下降,为了恢复养猪生产,2019年,中央发布国办49号文件,出台16条政策用于恢复养猪生产,2020年是我国养猪产能恢复关键年份。产能恢复过程中,需要大量的养殖核心技术做支撑,也需要大量实践性强、应用性强的实用技术指导生产。系统对我国养猪生产恢复过程中涉及到的核心技术、管理方法等进行总结,有助于全面梳理2020年我国养猪生产的恢复情况,有助于加深行业人士对相关核心技术、操作的了解,更有助于今后乃至未来几年内我国养猪生产的持续恢复。     

点赞!李克强总理山西运城赶年集

2021年2月7日(腊月廿六),李克强总理来到山西运城,一下飞机直奔盐湖区东郭镇年货市场。总理强调,要保障节日市场供应充足,确保食品质量安全。李克强总理首先来到花馍摊,了解当地年俗,随后买了2个“福”字大花馍。一旁的摊主热情邀请总理尝尝糕点,总理又买了几盒糕点。     

生猪规模养殖疫病防治探讨

生猪养殖是畜牧养殖中较为常见的一种养殖类型,生猪养殖自身具有一定的特殊性,其养殖量比较大,如在养殖过程中未能做好细菌以及病毒的控制,很容易出现大范围的发生,但是大部分生猪养殖过程中的疾病发生并无时间性以及规律性,很难进行预测,但此类情况的发生会对养殖户造成较大的经济损失。因此,在实际生猪规模养殖过程中需要加强对于各类疾病的防控处理。本文主要从现阶段生猪养殖中较为常见的疾病类型入手进行了分析,并提出了部分疾病预防措施,以期能够提升生猪养殖的经济收益。     

生猪机械化屠宰检疫“九岗十九刀”岗位设置及操作要点

猪肉质量安全事关民生和社会稳定,屠宰检疫作为确保新鲜猪肉安全上市的最后一道关口,显得极其重要。以温州市区生猪机械化屠宰同步检疫操作为蓝本,将整个环节设置为头蹄和皮肤、胃肠脾、隔肌采样、胴体、肺心肝、旋毛虫镜检、复检、盖章、出证等9个岗位,安排10名检疫人员分别在屠宰流水线各岗位采用"视检、触检、剖检、嗅检"的方式,并通过在重点部位(器官)至少剖检19刀作相应的检查判断,以有效保障出厂肉品质量安全。