都市餐饮企业的净菜需求影响因素分析——以北京市为例

净菜的广泛使用能提高餐饮企业的出餐率,减少其后厨面积、劳动用工和厨余垃圾。基于北京地区708份餐饮企业净菜需求的问卷调查样本,运用垄断竞争市场理论和二元选择模型分析了影响餐饮企业净菜使用行为的具体因素。研究发现,对净菜了解程度不够和净菜价格偏高是制约餐饮企业使用净菜的主要因素,具有不同个体特征和环境特征的餐饮企业选择净菜的倾向性不同。建议在餐饮业大力开展净菜宣传科普工作;大力扶持净菜加工企业和发展相关技术支撑体系以降低净菜价格。     

不同品种玉米施用液体配方肥产量差异分析

为深入探究不同品种玉米产量的差异,本试验以MC670、农华101、农华5号和农华106为试验材料,对其产量及产量构成因素进行分析。结果表明:农华5号表现最好,亩穗数最多出苗率最高,分别为5188个和98.5 %,较其他均增加1.3 % ~ 2.67 %;籽粒含水量最低,为24.33 %,较其他减少1.14 % ~ 3.07 %;穗籽粒干重为199 g,较其他增加3.1 % ~ 12.6 %;穗粒数为563粒,较农华101增加9.7 %;百粒重为35.3 g,较其他增加2.4 % ~ 17.4 %;亩产量最高,为1031.5 kg,较其他增加5.8 % ~ 14.6 %。因此,农华5号可作为高产品种在当地推广种植。     

农村养老保险存在的问题及应对

随着我国人口老龄化趋势的加剧,占我国人口70％的农民的社会养老保险问题,日益突出与紧迫。解决农村社会养老保险问题,对推动中国社会保障体系发展,建设社会主义和谐社会,起到积极的促进作用。本文分析了中国农村社会养老保险的现状及矛盾,并提出相应的对策与措施。     

广东小菜蛾对阿维菌素的抗性研究

广东省供港菜场小菜蛾对阿维菌素的抗性有逐年上升趋势，1992年抗性为2倍，1994年为12倍，1996年达20倍，广州内陆菜区与供港菜场1992和1999年小菜蛾对几种蔬菜常用药剂的抗性对比表明，2个菜区小菜蛾对阿维菌素，Bt制剂及昆虫生长调节剂定虫隆的抗性均有较大幅度地提高，而供港菜场小菜蛾的抗性更强，对敌敌畏，灭多威，氰戊菊酯及杀螟丹等有机化学农药的抗性，1992年1999年则差别不大，象氰戊菊酯这样近年较少使用的药剂，抗性有减弱的迹象，抗Bt品系小菜蛾对阿维菌素无交互抗性，对阿维菌敏感的小菜蛾在阿维菌素的选择压力下亦会产生抗性，连续选育20代，抗性倍达11．55倍，用阿维菌素选育的抗性品系对定虫隆产生了明显的抗性，说明它们之间存在交互抗性。     

科学调度 优质服务农机扬威农业基本建设主战场

1995年秋冬以来,我市农机系统认真贯彻全国农田水利基本建设会议精神,立足农业生产和农村经济需要,通过科学调度、优质服务,充分发挥农机在农业基本建设中的“铁军”作用,为改善农业生产条件做出了贡献。在短短两个月时间里,我们组织了全市5495台(部)农业机械,完成土石方1700万立方米,改善扩大灌溉面积15.17万亩;深耕整地改土24万亩,占全市冬耕面积的80％;整修道路878公里,拓宽路面51万平方米,为农业增产丰收和农村经济持续发展打下了基础。我们主要抓了以下三个方面的工作。