贵州烤烟常规化学成分与中性香气物质的相关分析

为了摸清贵州烟叶原料质量,提高其可用性,以贵州4个烤烟产区的33个烟叶样品为材料,采用多变量统计分析方法对其常规化学成分与中性香气物质含量的相关性进行分析。结果表明:贵州烤烟常规化学成分在不同地区间存在广泛的差异,但还原糖含量在地区间稳定性较好;常规化学成分和众多香气成分都存在密切相关,其相关系数达到极显著或显著水平;常规化学成分与中性香气物质之间的第Ⅰ典型相关系数(0.911**)达极显著水平,共得到6个与典型变量相关显著的性状,分别为烟碱、钾、美拉德反应产物、芳香族氨酸降解产物含量、糖碱比和氮碱比。     

6%抗坏血酸水剂对烟草的增产效果

分别从烟草生长发育、生长量和主要经济性状等方面研究6%抗坏血酸水剂对烟草的增产效果.结果表明,该药被烟叶吸收后,参与烟草生理生化全过程,促进烟草生长发育;烟草根系发达、植株变高、茎变粗、光合作用效率增强、叶绿素及抗坏血酸含量增加;上等烟率、橘黄烟率较对照提高20%～30%;改善烟叶的品质,平均增产20%,增收2250～3000元·hm-2.     

密集烘烤不同装烟方式对烤后烟叶中性致香物质含量的影响

为了探索密集烤房不同装烟方式与烤后烟叶香气物质的关系,进行了密集烤房挂竿、散叶、插签和烟夹4种装烟方式的试验。结果表明:1)不同装烟方式烤后烟叶中性致香物质总含量大小为散叶>插签>挂竿>烟夹,与挂竿处理相比,散叶处理的中性致香物质总量增加了10.94%,插签处理增加了8.48%。2)散叶处理在类胡萝卜素降解产物类、棕色化反应产物类、苯丙氨酸降解产物类、类西柏烷降解产物类以及新植二烯等香气成分类上均有增加;插签处理的中性香气物质增加主要在类胡萝卜素降解产物类、新植二烯含量上,分别增加了8.54%和12.16%;烟夹处理苯丙氨酸类致香物质的苯甲醛、苯甲醇、苯乙醛、苯乙醇含量均有所增加。综合认为,散叶和插签装烟方式可以增加烤后烟叶的中性致香成分含量,烟叶的香气物质含量与装烟方式密切相关。     

气相色谱-氮化学发光检测法测定烟草中的苦参碱及消解动态研究

建立了简单、快速的鲜烟叶中苦参碱的测定方法。样品用0.01 mol/L的乙酸水溶液(pH 3.5)提取,强阳离子交换柱(SCX-SPE)净化,气相色谱-氮化学发光检测器(GC-NCD)测定。通过净化方法比较发现,SCX-SPE法比常规溶剂萃取法具有更好的净化效果。在选定的色谱条件下,苦参碱在0.15~15.0μg/mL范围内,其质量浓度与峰面积之间呈良好的线性关系,决定系数 R2=0.9997。对烟草空白样品进行添加回收试验,在0.05~0.4 mg/kg范围内其回收率在89.5%~91.6%之间,相对标准偏差(RSD)在2.7% ~3.6%之间,检测限(LOD)为0.03 mg/kg,能满足苦参碱在烟草样品中的残留检测。田间试验结果表明:苦参碱的消解动态曲线符合一级动力学方程,其在烟草中的半衰期为7.64 d,属易降解农药。     

烤烟水溶性糖含量与感官评吸指标的相关性

为科学评价烤烟的品质特征提供参考,以42份不同产区的 C3F 等级烟叶为材料,采用简单相关、典型相关和灰色关联度分析了烤烟水溶性糖含量与烟叶感官评吸指标的相关性。结果表明：烤烟水溶性糖对烟叶感官评吸指标影响的顺序为果糖＞葡萄糖＞蔗糖＞麦芽糖。其中,果糖和葡萄糖与感官评吸指标中的杂气量和烟气细柔度呈正相关;蔗糖与余味呈正相关,与刺激性呈负相关;麦芽糖与口感呈正相关。烤烟的水溶性糖含量与感官评吸指标的吃味密切相关,而与香味的关系较小。     

抗坏血酸对烟草马铃薯Y病毒病的防控效果

为研究6%抗坏血酸水剂对烟草马铃薯Y病毒病防控效果,于烟苗期在漂浮育苗池内施用6%抗坏血酸水剂与施用原营养液的烟苗作对比试验。移栽前检测带毒率,结果防控区烟苗生长健壮,带毒率为零;对照区烟苗带毒率多达10%~25%;大田期,于烟草井窖式小苗(不剪叶)移栽烟苗长至离地4~5片叶、团棵前期或团棵期、旺长前期或旺长期,打顶抹芽后各喷1次参试药剂,结果表明,6%抗坏水剂1 000倍液与HL抗坏血酸可溶性粉剂2 000倍液的防控效果相当,高达86.6%~91.5%,増产15%~20%,烟叶各项指标及经济性状均优于其他参试标准药剂,可在生产上大面积推广应用。     

谢已书1，赵会纳1，戚源明2，姜均1，卢贤仁1，向章敏1

 为了提高烤烟散叶密集烘烤烟叶外观等级质量和内在品质,尤其是香气质量。对比研究了散叶烘烤不同采收成熟度烟叶（尚熟、成熟和完熟）烤后外观等级质量、化学成分、感官评吸质量及香气成分含量的差异。散叶烘烤后烟叶外观等级质量（均价、上等烟率和橘黄烟率）以成熟处理最佳;烤后烟叶香气成分总量随成熟度的提高而增加;除新植二烯外,成熟烟叶中性香气成分总量最高;在12种酸性香气成分中,成熟烟叶有10种组分含量最高;成熟和完熟处理烟叶化学成分和感官质量均较好;香气质、香气量、吃味等感官指标均随成熟度的提高而增加。成熟采收是获得烟叶优质外观等级质量的基础,完熟采收可提高烟叶内在品质,但会增加杂色烟叶的比例,导致烤后烟叶外观等级质量下降。     

6％抗坏血酸水剂在烟草上的施用

采用6%抗坏血酸水剂对影响烟叶面积、烟叶干重、上等烟比例及烟草花叶病病情指数等各项指标的变化进行试验。结果表明:6%抗坏血酸水剂被烟草叶、茎吸收后,可调节生理机能,促进其生长发育,增强机体抗逆性和提高免疫能力,能使烟叶面积较对照平均提高14.0%、烟叶干重提高4.2%、上等烟叶比例提高2.7%,对烟草花叶病的平均防效高达90.7%,有利于优质烟叶生产,可在生产上大面积推广应用。     

6％抗坏血酸水剂在西瓜和甜瓜上的施用

为了研究6%抗坏血酸水剂对温室大棚西瓜和甜瓜的增产效果,于2007年进行了试验.结果表明:6%抗坏血酸水剂1∶1 500~2 500倍液茎叶喷雾3次,喷液量600~750 kg/hm2,平均增产10%~30%,处理区较对照区瓜皮薄、纤维少、肉质细嫩、味甜爽口,早成熟5~7 d.建议大面积推广应用.     

贵州不同产地烟叶中重要挥发性中性致香成分的检测与分析

为研究贵州不同产地烤烟的风格特征特性,采用同时蒸馏萃取-气质联用技术,对贵州省8个不同产地、不同部位具有代表性的烟叶样品进行了检测分析.结果表明:同时蒸馏萃取-气质联用技术检测烟草中挥发性中性致香成分,检测方法稳定可靠,重现性良好.贵州8个不同产地初烤烟叶中的挥发性中性致香成分检测结果显示,不同产地、不同部位烤烟挥发性...