云芝菌丝深层发酵培养基优化

采用摇瓶培养法优化云芝菌丝深层发酵最佳培养基。结果表明:以菌丝体生物量为筛选指标,通过正交试验得到最佳培养基为:蔗糖2%,牛肉膏0.3%,KH_2PO_40.3%,MgSO_40.05%。     

硫磺菌的固体和液体培养研究

从野外采集、分离纯化得到硫磺菌(Laetiporus sulphureus)菌株,并进行硫磺菌的固体和液体培养试验。试验表明,硫磺菌在复合PDA培养基上生长良好,菌丝生长速度为3.2mm/d;在代料栽培中以麦粒或栎木屑培养基培养硫磺菌菌种时菌丝生长速度快,菌丝浓密;从8种液体培养基配方中筛选出菌丝体产量较高的配方,配方为:葡萄糖30g,豆粉20g,玉米粉10g,酵母提取物5g,KH2PO41g,CaCO32g,MgSO40.5g,水1000mL,菌丝体产量为22g/100mL。     

蛹虫草固态发酵转化西洋参中人参皂苷的研究

研究蛹虫草发酵西洋参中人参皂苷转化规律。采用超高效液相色谱法,比较不同发酵时间西洋参中人参皂苷Rg1、Re、Rg1,Rb2,Rb3,Rc ,Rd的含量;结果表明,蛹虫草菌种产生的酶系可使人参皂苷Rg1转化为Rd ,且专一性较好;此方法为人参皂苷Rd生物转化提供一种新途径。     

人参须固态发酵中皂苷Rb_2与Rb_3的动态变化

以人参须为发酵基质进行赤芝双向固态发酵,测定发酵过程中人参皂苷Rb2和Rb3的含量,分析固态发酵对其影响。发酵作用使基质中Rb2和Rb3含量发生显著变化,但2种皂苷含量变化不同。Rb2在发酵初期和发酵后期都出现含量先升高后降低的过程,Rb3仅在发酵初期含量先升高后降低,发酵结束时基质中未检测到2种皂苷。     

三七总皂苷中人参皂苷Rg1的分离制备

目的:三七总皂苷中人参皂苷Rg1的分离制备。方法:利用硅胶柱层析,对三七总皂苷中人参皂苷Rg1进行分离纯化,并通过理化性质与核磁共振法对其结构进行鉴定。结果:分离得到人参皂苷Rg1的纯度为97%以上,实际得率为10.5%,理论得率75%以上。结论:该方法简单易行,成本较低,适合大规模工业生产和药理活性试验研究。     

种栽对地笋产量与性状的影响

研究了不同种栽栽培对地笋产量、根茎及地上部性状的影响,为地笋规范化种植提供科学依据。采用随机区组设计,收获时测定小区产量及表形性状,并应用SAS方差分析。结果表明,种栽对地笋地下部根茎及地上部性状均有显著影响;在小区产量上,小栽子与大栽子间差异不显著,带芽根茎显著大于无芽根茎与茎段处理。综合考虑产量和生产成本,在生产上宜选择小栽子、带芽根茎。     

UPLC法测定灵芝子实体中11种三萜酸含量

灵芝三萜酸具有抗肿瘤、免疫调节、解毒、抗炎及保肝等多种药理活性。本研究建立了超高效液相色谱法同时测定灵芝子实体中11种三萜酸的方法。采用ACQUITY UPLC HSS T3(2.1 mm×50 mm,1.7 m)色谱柱,以乙腈0.03%磷酸水溶液为流动相梯度洗脱,流速0.5 mL/min,柱温35℃。赤芝酸C、赤芝酸N、灵芝酸G、灵芝烯酸B、灵芝酸B、脱乙酰灵芝酸F、灵芝酸A、赤芝酸A、灵芝酸D、赤芝酸D、灵芝酸F在0.004～0.06 mg/mL内有良好的线性关系,加样回收率均高于95.0%,RSD均小于5.0%。本方法简便、稳定,可在16 min内完成11种三萜酸的定量分析,为灵芝质量评价提供了参考依据。     

发酵鲜人参中人参皂苷compounIdK的分离制备

目的发酵鲜人参中人参皂苷compoundK的分离制备。方法利用硅胶柱层忻,对发酵鲜人参中人参皂苷compoundK进行分离纯化,并通过液相质谱联用仪及核磁共振法对其结构进行鉴定。结果分离得到人参皂苷compoundK的纯度为95％以上,纯品得率为0．6％,理论得率为80％以上。结论该方法简单易行,成本较低,适合大规模工业生产和药理活性试验研究。     

硫磺菌菌丝体粗多糖对小鼠Lewis肺癌的体内抑制

对硫磺菌(Laetiporus sulphureus)液体发酵菌丝粗多糖进行体内抗肿瘤研究,结果表明:硫磺菌粗多糖对Lewis肺癌的体内最大抑制作用为35.7%,粗多糖组对胸腺和脾脏的影响显著小于环磷酰胺.     

黄伞及黄伞多糖体外抗氧化作用的研究

以黄伞为研究对象,采用顺磁共振波谱法,对黄伞子实体提取粗多糖、菌丝体提取粗多糖、胞外多糖、纯化子实体提取多糖以及子实体粉、菌丝体粉共6个样品的体外抗氧化作用进行了分析.结果表明:4种黄伞多糖及子实体、菌丝体均具有较好的抗超氧阴离子自由基、羟自由基的能力,且多糖对超氧阴离子自由基和羟自由基的清除作用与多糖质量浓度成线性关系,而多糖对羟自由基的清除作用要优于菌丝体粉和子实体粉.黄伞及其黄伞多糖抗氧化作用显著,可以作为一种新的天然抗氧化剂进一步研究和开发.