青花菜新品种浙青80的选育

青花菜浙青80是利用萝卜质(ogura)雄性不育系技术选育的杂交品种,适合夏种秋冬收,从移栽至收获80 d左右。株型中等,较直立,株高约70 cm,开展度约70 cm;叶色深绿,侧枝少;花球紧实、颜色绿,遇低温不发紫,花蕾匀细,花球表面不易满天星,球茎不易空心,商品性好,球径15 cm左右,单球质量570 g左右。于2018年通过浙江省农作物品种认定委员会认定。     

浙北地区早熟松花菜品种比较试验

在浙北松花菜秋季栽培区选择试点,对6个早熟松花菜新品种进行了比较试验。试验结果表明,浙农松花50天是浙北地区秋季抢早栽培的较为理想的品种,而农美50天产量潜力最大,但成熟期略迟,生产上可根据实际情况加以应用。     

松花菜浙017花球成熟过程中的营养品质分析

以松花菜新品种浙017为试验材料,分析了花球不同生长发育时期的花球形态变化,花球中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、维生素C、总多酚、芥子油苷等含量和抗氧化能力的变化。研究结果表明,松花菜花球从小到大,花球即从相对紧实转为松散,花球高度在生长到峰值后开始逐渐下降,而球径及球质量还能继续增长。花梗颜色从淡色逐渐转变为绿色,花球叶绿素及类胡萝卜素含量显著增长1~2倍。维生素C、可溶性总糖、总多酚以及抗氧化能力等在生长发育过程中存在着差异,但总体变化不明显。花球中共检测到12种芥子油苷,包括8种脂肪族芥子油苷和4种吲哚族芥子油苷。其中主要的脂肪族芥子油苷为3-甲基亚磺酰丙基芥子油苷,主要的吲哚族芥子油苷为吲哚-3-甲基芥子油苷。     

智能化叶菜管道水培系统研制与示范

本研究基于营养液膜技术,通过高架管道水培系统构成、营养液配方及自动配肥体系的开发,形成了整套适宜大面积生产的智能化叶菜管道水培系统,并通过适宜蔬菜品种筛选及茬口安排和高效水培种植技术的研发实现二十余种叶菜的周年化生产,每667 m²年产量可达20 000~30 000 kg。本文为蔬菜水培规模化生产模式提供了较为系统的示范样板,对于推动农业省力化、现代化发展和丰富市场供应具有积极意义。     

松花菜浙091的选育及特征特性

浙091是浙江省农业科学院蔬菜研究所利用小孢子培养技术选育的中熟杂交松花菜品种。该品种植株健壮整齐,生长势较强,综合抗性良好;叶片披针形,叶色深绿,蜡粉厚,株形较开展,株高约50 cm,开展度约80 cm;定植后80 d左右采收,花球半圆球形,乳白松大,花层较薄,不易毛花,梗细而青,品质优良,球径24 cm左右,单球质量1.5 kg左右。该品种于2012年通过浙江省非主要农作物品种审定委员会审定,可春秋两季种植,也适宜平原越冬栽培及高原夏季栽培。     

晚熟青花菜新品种浙青95的选育

浙青95是利用雄性不育系技术选育的晚熟青花菜杂交品种,适合夏种秋冬收,从移栽至收获95 d左右。植株较直立、健壮整齐,平均株高约70 cm,开展度约80 cm;叶色深绿侧枝少;花球紧实高圆、颜色绿、蕾粒较细,球径15 cm左右,单球质量500 g左右。于2015年浙江省非主要农作物品种审定委员会审定。     

植物吲哚族芥子油苷的代谢调控网络

十字花科植物中吲哚族芥子油苷(indole glucosinolates,IGS)是一类色氨酸来源的重要次生代谢产物。目前,吲哚族芥子油苷的生物合成和修饰已经阐明,代谢网络中既有不同类型转录调控因子的参与,又受到水杨酸、茉莉酸、乙烯等植物激素调控和外界环境因子的影响。吲哚族芥子油苷的降解存在典型的芥子油苷—黑芥子酶系统和非典型的黑芥子酶代谢途径。文章主要对吲哚族芥子油苷代谢途径、调控网络以及代谢产物进行综述。     

我国松花菜产业现状及前景分析

目前我国松花菜主要生产区分布在长江中下游,闽、浙、鄂高山地区,兰州、坝上高原地区,以及华北地区,种植区域广泛又相对集中,基本形成了松花菜周年供应市场的生产格局,种植面积已达2 万hm2 以上,约占花椰菜生产面积的10%,笔者预测,今后几年松花菜将成为花椰菜消费的主要类型之一,种植面积将达10 万hm2 以上,发展潜力巨大。     

松散型花椰菜新品种‘浙 017’

 ‘浙017’是花球松散型花椰菜杂交一代,其亲本均来自小孢子培养DH 再生植株。植株直立,株形紧凑,叶色深绿,叶面蜡粉多。花球偏平圆形,乳白色,松大,花层薄,球径约23 cm,单球质量1.2 kg 以上,花梗淡绿色。花球含粗蛋白1.0%,维生素C 604 mg · kg^-1,可溶性糖2.6%,可用于鲜食及脱水加工。移栽至定植约65 d,适宜华东地区种植。     

花/蕾低温保存对花椰菜花粉活力及授粉效果的影响

本研究将通过低温(3℃~5℃)干燥处理花椰菜完全开放的花和不同大小的蕾,利用花粉活力测定、花粉萌发观察和杂交结籽率检测等手段分析了低温保存对其花粉活力及授粉效果的影响。研究结果表明,当天开放花的花粉活力和萌发率最高,分别达到91.3%和45.6%,授粉效果也最好,每角果平均可收获11.3粒种子。3℃~5℃干燥储存8 d后花粉活力和萌发率显著降低,储存16 d后花粉杂交结籽率显著降低,不适合作为花粉供体;开花前1 d和2 d的蕾,3℃~5℃干燥储存8 d的花粉活力分别为88.3%和85.2%,萌发率均为32.4%左右,授粉杂交结籽率分别达到9.8和8.3粒种子/角果。随着储存时间的延长,花粉活力及萌发率逐渐降低。3℃~5℃干燥储存32 d的花粉杂交结籽率仍可达到8粒种子/角果。本研究结果为花椰菜杂交一代制种和组合测配的花粉保存提供理论依据。