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1.
草莓呼吸特性与发酵阈值研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以红颜草莓为试材,采用密闭系统法,研究了不同温度(0、5、20℃)条件下,草莓包装环境内的气体体积分数变化和草莓的呼吸速率,拟合呼吸速率方程,并确定草莓的发酵阈值、乙醇含量及品质指标的变化。结果表明:密封盒内草莓的米氏模型参数拟合度较高,各方程决定系数(R2)值均在0.9以上。在0、5、20℃环境下,草莓果实的最大呼吸速率分别为5.49、9.09、26.32 mL CO2/(kg·h),最长贮藏时间分别为192、60、16 h,0℃和5℃环境下的发酵阈值比20℃环境下的低;果实的乙醇含量在最长贮藏时间点左右迅速升高;贮藏期间,果实硬度、可溶性固形物和可滴定酸含量呈下降趋势,花色苷含量呈上升趋势。综上所述,各温度下密封盒内草莓的米氏模型参数拟合度较高,低温可以有效地抑制果实的呼吸强度,延缓果实品质的下降,延长其贮藏期。 相似文献
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4.
高二氧化碳环境对草莓有机酸及贮藏品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
以‘天香’草莓为试材,研究高CO2处理对草莓贮藏期间有机酸及品质变化的影响。结果表明:气调箱贮藏(充入约5%CO2)可以明显延缓草莓0℃贮藏期间硬度及VC的下降,减轻病害的发生率,延长贮藏期。15%CO2处理促进了乙醇产生并加重了病害。‘天香’草莓果实中以柠檬酸为主,苹果酸和琥珀酸次之。5%CO2处理降低了草莓果实贮藏12 d之前柠檬酸含量。5%CO2和15%CO2处理均降低了整个贮藏过程中苹果酸,增加了琥珀酸含量。不同浓度的高CO2处理可能是调控草莓果实柠檬酸代谢的关键。 相似文献
5.
近几年来市场上球根海棠的销量逐年增加,因其花朵艳丽,色彩丰富,和"亚当夏娃"的俗名而备受养花爱好者的青睐.市场上有许多的球根海棠类型,传统的球根海棠是用球根繁殖的,花径可达10 cm~13 cm(厘米),茶花型的花朵,各种各样的色彩,这类球根海棠在市场有着一席之地.但我们也应注意到新的发展趋势,目前市场上越来越多的是用种子繁殖的球根海棠.如无限系列、好运系列、银河系列、装饰系列、美女系列等,其中最具代表性的品种是无限系列.此类球根海棠不仅可用10 cm(厘米)或15 cm(厘米)盆栽培,也可做成吊篮.整齐性好,适合商品化生产,色彩丰富,花径5 cm~11cm(厘米).花径虽然没有传统的球根海棠大,但花量远远超过传统的球根海棠. 相似文献
6.
1病因溶血性巴氏杆菌为革兰氏阴性杆菌,可能是上呼吸道中正常常在菌,但不似多杀性巴氏杆菌能经常从正常牛上呼吸道中分离出。溶血性巴氏杆菌的某些特征与其致病性有关。暴发溶血性巴氏杆菌肺炎的发病率和死亡率比多杀性巴氏杆菌引起的运输热高,当病毒,如牛鼻气管炎病毒或牛呼吸道合胞体病毒感染牛时,若再发生强毒性溶血性巴氏杆菌感染,死亡率可达30~50%。 相似文献
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8.
<正> 棚室黄瓜从定植到收获,养分的吸收量因品种及栽培条件而不同。一般地,平均单株的养分吸收量是:氮5~7g、磷1~1.5g、钾6~8g、钙3~4g、镁1~1.2g。设氮的吸收量为100%,其它元素的吸收量为磷20%~40%、钾120%~150%、钙20%~0%。各部位养分的含量,氮、磷、钾在收获初期偏高,随着生育期的延长,其含量下降,而钙和镁则是随着生育期的延长而增加。那么,如何掌握棚室黄瓜的施肥技术呢? 相似文献
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不同健康程度和抗生素氟苯尼考干预下斑石鲷肠道菌群的结构差异 总被引:2,自引:1,他引:1
为了研究不同健康程度和抗生素氟苯尼考干预下斑石鲷肠道菌群结构的差异及其与养殖环境中菌群结构的相关性,采用Illumina Hi Seq PE250高通量测序的方法对健康、亚健康、典型黑身病和口服氟苯尼考条件下的斑石鲷肠道、养殖水体和颗粒饵料中的细菌多样性及群落结构进行了分析比较。结果显示,养殖水体中细菌多样性高于肠道和颗粒饵料。不同健康程度及氟苯尼考干预下斑石鲷肠道中细菌均以变形菌门、厚壁菌门和软壁菌门为主,且对应的操作分类单元(OTU)占样品全部OTU的比例均达到85%以上。黑身病的发生可影响斑石鲷肠道中丰度最高的前20种优势细菌种类的排名次序,其中变形菌门中的弧菌属的相对丰度显著增加,且随着弧菌属丰度的增加,斑石鲷的黑身病症状也逐渐加重。饵料中添加氟苯尼考投喂斑石鲷能使患病鱼肠道弧菌属的丰度从60.33%下降到1.29%,较大程度改变了肠道的菌群结构,并证实氟苯尼考有效防治黑身病。其次,养殖水体和颗粒饵料对斑石鲷肠道菌群也有一定影响,且养殖水体的影响高于颗粒饵料。本研究首次报道了斑石鲷肠道菌群结构,其研究结果为今后斑石鲷的健康养殖、疾病防控及其微生态学研究提供了参考依据和技术支撑。 相似文献