基层畜牧兽医人才队伍建设研究

本文主要从从组织领导、工作环境、培养机制等方面提出加强基层畜牧兽医人才队伍建设的对策。     

响应面法优化西瓜汁果酒发酵工艺的研究

为了探讨西瓜果酒发酵的最佳工艺参数,在单因素试验的基础上,以发酵温度、发酵时间、含糖量和菌种添加量为试验因子,以发酵液中酒精度为响应值,采用4因素3水平的响应面分析法进行试验。结果表明,各因素对西瓜汁果酒发酵的影响排序为:发酵温度>含糖量>接种量>发酵时间,各因素之间的交互作用对西瓜汁果酒发酵的影响并不是简单的线性关系。西瓜汁果酒发酵的最佳工艺为:发酵温度32.1℃,发酵时间6.4 d,含糖量21.4%,接种量为3.5%,发酵液中酒精的理论值为7.24%,验证值为7.15%,与模型预测值基本相符。     

三峡库区狗牙根不同栽植方式的比较试验

狗牙根是三峡水库消落带中优势植物群落的主要组成部分,对其无性繁殖方式的研究结果表明:大田中用催根粉处理狗牙根匍匐茎节后再插播,狗牙根发根容易、成活率高;而在实验室用营养液和自来水培养的方法在调查前期对狗牙根生根和发芽没有明显的差异.对叶绿素含量和过氧化氢酶活性的测定结果表明,试验田种植的狗牙根叶片中叶绿素a含量和过氧化氢酶活性都高于实验室水培法的,且差异显著.这表明自然光下叶绿素形成有优势,同时室外的高温可能诱导了酶促自由基清除体系的大量表达,表明狗牙根有很强的适应能力和自净能力.     

响应面法优化地参三萜酸提取工艺及抗氧化活性分析

【目的】优化提取地参三萜酸工艺,分析其抗氧化活性,为地参生物活性成分的进一步研究及功能性产品开发提供参考依据。【方法】采用醇提法提取地参三萜酸,以乙醇体积分数、料液比、提取温度和提取时间为影响因素,三萜酸提取量为评价指标,通过单因素试验和响应面优化试验,对地参三萜酸提取工艺进行优化,并测定其对2,2-联苯基-1-苦基肼基自由基（DPPH·）、 2,2-联氮-双3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸二铵盐自由基（ABTS+）和羟自由基（·OH）的清除率,以抗坏血酸（Vc）作阳性对照。【结果】 4个因素对地参三萜酸提取效果的影响排序为:乙醇体积分数>料液比>提取温度>提取时间,其中乙醇体积分数有极显著影响（P<0.01）,料液比和提取温度有显著影响（P<0.05）,两因素之间的交互作用对地参三萜酸提取影响不显著（P>0.05）;地参三萜酸最佳提取条件为:提取时间2.0 h、乙醇体积分数为95%、料液比1∶40、提取温度50 ℃,在此条件下,地参三萜酸提取量为1.9431 mg/g,与理论值（1.9440 mg/g）差异小。抗氧化活性结果表明,地参三萜酸对DPPH·、 ABTS+和·OH的最大清除率分别为87.46%、97.57%和46.78%,虽然均较Vc清除率低,但仍具有抗氧化活性。【结论】响应面优化法提取地参三萜酸方法可靠,地参三萜酸具有一定的抗氧化活性,可开发功能性产品。     

不同植物生长调节剂对红阳猕猴桃硬枝扦插促根的影响

以"三峡虹"红阳猕猴桃为试材,研究了200、500、1 000mg/L 3种浓度的细胞分裂素(6-BA)、赤霉素(GA)、吲哚乙酸(IAA)、生根粉(ABT)处理对猕猴桃硬枝扦插生根率、生根数量、插条根长等指标的影响。结果表明:IAA处理后的插条总体生根率高于其它处理方法,但随着IAA浓度的增高,插条生根率呈下降趋势,其中200mg/L浓度处理效果最好,生根率达到了50.3%;在生根数量方面,除了IAA,GA也表现出较好的效果;平均根长方面,IAA同样占有极显著性优势,6-BA效果最差;多重比较分析表明,200mg/L IAA与其它浓度处理的插条生根效果之间有极显著差异,其它药剂不同浓度之间促根效果显著性差异没有规律性,需要实践中进行筛选。     

番茄果实外观性状的遗传和分子调控研究进展

番茄是一种重要的果蔬植物,属于茄属果实作物,番茄果实外观和质量等重要特征不断得到驯化和改良.与野生型近亲比较,栽培番茄的果实大,呈现一系列不同的形状,果色除了有野生型的红色外,还有绿色、浅黄色、紫色等一系列不同的颜色.就番茄驯化和品种改良过程中番茄果实重量、形状、色彩和成熟等关键性状的选择、遗传和分子调控进行了分析.     

三峡库区库拉索芦荟产业发展现状与综合种植管理技术

概述了芦荟产业的发展概况,介绍了三峡库区发展芦荟产业的社会背景及必要性。阐述了其发展现状,并对其发展前景进行了展望,最后总结了芦荟综合种植管理技术。     

3种柑橘花粉总RNA提取方法的比较

以柑橘花粉为材料,分别以Trizol法、酸性酚-异硫氰酸胍法和CTAB改进法提取柑橘花粉总RNA,用甲醛变性胶电泳分析3种不同方法所提取的RNA的完整性,并通过紫外分光光度计分析RNA的纯度.结果表明,CTAB改进法为其中最好的方法.     

三峡库区库拉索芦荟不同栽植方式的比较试验

为了大面积推广在万州区的种植面积,探索有效的栽培方式,经过半年的苗期栽培试验研究,调查了弓棚设置、地面覆膜与露地栽培方式下库拉索芦荟的各项生长量。结果表明:弓棚设置与地面覆膜方式下大大地促进了芦荟根系的生长,单株重量也占有明显的优势,同时保护设施能减少冷害的发生,有效的控制病害的发生。而这2种保护设置的成本远远低于大棚设置,建议三峡库区万州区库拉索芦荟在苗期栽植中进行弓棚或地面覆膜方式。