北方贮果土窑洞结构、性能稻管理研究

二、窑洞周围土层土壤热物性及窑洞的湿度管理(一)土壤热物性的意义及测试方法土壤热物性,即土壤的热的物理性质,与土窑洞性能有关的土壤热物性主要有:1、土壤的热容量:单位体积的土壤温度改变1℃吸收或放出的热量,单位是大卡/立方米℃。土壤热容量越大,单位体积土中的蓄冷量越大。2、土壤导热率:单位厚度的土层,在     

自发气调（MA）结合高效乙烯去除剂对黑宝石李贮藏效果的研究

以黑宝石李为试材,研究MA（0．03mm厚PVC保鲜袋包装）结合高效乙烯去除剂对0-1℃条件下黑宝石李果实贮藏效果的影响。结果表明,MA结合高效乙烯去除剂处理的贮藏效果好于单纯MA处理和0．02mm厚PE打孔袋包装处理,贮藏92d时好果率〉90％,果实硬度〉6kg·cm-2,果肉黄绿色,无明显冷害症状,果实失重率〈1．0％,袋内的乙烯浓度〈O．1μL·L-1,O2浓度为9．84％,C02浓度为5．17％,接近黑宝石李标准气调要求的气体指标。     

普洛马林对红星苹果果形指数的影响

普洛马林对红星苹果果形指数的影响王承琴陈铁虎刘联生（山西省农科院果树研究所·太谷·０３０８００）（山西省农科院保鲜研究所）普洛马林（Ｐｒｏｍａｌｉｎ）是一种植物生长调节剂，能提高元帅系苹果的果形指数。本项试验的目的是探讨普洛马林对元帅系苹果果形发育的...     

北方贮果土窑洞结构、性能、管理及适应性研究(摘要)

本项研究在原有近20年工作的基础上,从节能角度,运用热工原理和电子计算机技术,重点进行土窑洞热工特性、土窑洞热过程数学模型、窑洞全年热过程、典型窑洞结构合理性、窑内土壤热物性、土窑洞适应性等方面的研究,积累数十万个数据并进行运算推导,建立和发展了土窑洞贮藏理论,对于窑温低,而     

土窑洞加机械制冷贮藏水果的研究

<正> 用土窑洞贮藏水果是我国北方果产区的传统贮藏方法.结构合理的土窑洞加上科学管理已经能够为果品贮藏创造较好的温度条件.在年均温10.3℃、年均日温差12.3℃、年温差55.7℃的地区的土窑洞内可以形成年均温5℃、年均日温差1℃以下、年温差12℃的温度环境.然而,苹果、梨等果实的适宜贮藏温度是0℃左右,因此,利用自然低温降     

塑料薄膜包装对冷藏黑宝石李果实品质的影响

以黑宝石李为试材,在冷藏条件下研究了5种塑料薄膜包装对其果实品质及保鲜效果的影响。试验结果表明,0.03 mmPVC袋的果实品质最好;0.02,0.05 mm PE袋的好果率也在92%以上,但果实有轻微冷害,品质受到一定程度的影响;0.05 mmPVC和高渗CO2保鲜袋的保鲜效果最差,冷害和腐烂较重。与贮藏前相比,贮藏结束时,黑宝石李果实硬度和可滴定酸含量有所下降,可溶性固形物含量和果肉相对电导率有所上升,但处理之间差异不明显。     

红富士苹果的贮藏保鲜技术

红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·０３００３１）近年来，我省发展红富士苹果较快，已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对ＣＯ＿２比较敏感，故不宜采用苹果大帐堆藏技术；若盲目套用...     

涂蜡处理对红富士苹果货架期生理的影响

采用“果亮”（Ｆｒｕｉｔｓｈｉｎｅ）对红富士苹果全果涂蜡处理进行货架期生理测试，结果表明，涂蜡处理可有效地抑制红富士货架期的水分散失，减缓果实硬度的下降速率，降低果实腐烂率。涂蜡处理对果实呼吸强度和乙烯释放量的影响因货架温度而异。涂蜡处理有增加果实内部ＣＯ２积累的趋势。０℃下的涂蜡效果优于２０℃下的涂蜡效果     

北方贮果土窑洞结构、性能和管理研究

我所1964年开始进行贮果土窑洞调查,1974年提出试行推广的窑型结构,配合我省农业部门和商业部门进行推广,至1983年底全省果区新建土窑洞2000孔以上,贮藏能力超过1亿斤。在推广土窑洞贮藏水果技术的过程中,我们不断总结经验,进行土窑洞结构、性能和管理研究。     

日本甜柿引种表现及早期丰产栽培技术

日本甜柿风味独特，其果肉甜脆爽口．纤维少，营养价值高，是日本、韩国及东南亚消费的主要水果之一，发展前景广阔。临猗县七级镇山东庄村邢永刚2000年秋引进日本完全甜柿次郎、富有、阳丰，栽植0．4hm^2，由于采用综合丰产栽培措施，精心管理，比当地其他同期栽植的日本甜柿园提前结果，提早进入盛果期，获得较高收益。2005年，我们对该园早期丰产栽培技术进行调查，现总结报道如下。