有毒鱼类知多少

鱼类营养价值高，味道鲜美，是席上之佳肴，而今已成为“菜篮子工程”中的姣姣者。但在众多的鱼类品种中，有部分鱼类含有毒素，人们误食或食之过量，就会引起中毒，严重时会导致死亡。     

甜菜碱在水产养殖中的研究与应用进展

通过研究人员的实验研究与实践应用,发现甜菜碱具有为鱼类机体提供活性甲基,参与蛋白质与脂类代谢,调节渗透压,缓解应激反应,促进采食等生理作用。本文综述近年来甜菜碱在水产养殖领域中的最新研究与应用进展,讨论了甜菜碱在鱼体内的作用机理,及甜菜碱在各种水产动物饲料中的适宜添加量,为今后甜菜碱的实际应用提供参考模式。     

以市场为导向发展优良名贵品种养殖

随着我国经济建设的迅速发展,调整生产品种结算,由单纯追求数量增加,转向注重品种质量,大力发展优良和名贵品种养殖。作者对广东省生产实际情况进行调查研究,现将调查情况作粗浅的综合概述。     

广东引进名优水产养殖品种评价

水产引种是一个见效快的育种方法，不仅在水产科学研究上有着重要的价值，而且在生产实践上，给生产经营者带来明显经济效益，对于增加养殖对象，因地制宜地推广良种、调整品种结构，加快养殖业的发展，增加水产品总量和花色品种，丰富水产品市场，满足不同层次消费者对水产品不断增长的需求，     

真诚有效传授养鱼经

联合国开发计划署和粮农组织为了推广养殖我国的草、青、鲢、鳙、鲮等优良鱼类,自1975年开始,委托我国国家水产总局珠江水产研究所开办淡水鱼养殖培训班.培训班已办了八期,为各国培训养鱼技术人员141人,学员是来自斯里兰卡、巴基斯坦、印度、印尼、孟加拉、缅甸、尼泊尔、马来西亚、菲律宾、泰国、裴济、加纳、巴布亚新几内亚国家从事淡水养鱼的政府官员、技术人员和水产工作者.水产专家钟麟等担任     

花鲈常见疾病的防治

花鲈,又名寨花、青寨、鲈板,是一种凶猛食肉、浅海中下层经济鱼类,广泛分布于日本、朝鲜以及我国沿海。该鱼适温广,是北方可以在养殖还去直接越冬的少数鱼种之一;同时其适盐性强,可栖息于咸淡水水域,甚至进入淡水中生活,因此也是浅海网箱、港养以及淡水养殖的良好对象。我国自上世纪70年代初期,开始利用港湾、池塘进行养殖,     

磷在鱼类营养中应用的研究进展

磷是鱼类营养中的研究重点之一.本文综述了近年来磷在鱼类营养中的研究进展,为今后鱼类对磷需要的研究提供参考.