羊肺圆线虫对羊肉质量的影响

最近,俄罗斯在《兽医》杂志上发表了一篇题为羊肺圆线虫对羊肉质量影响的文章。文章指出,羊被肺圆线虫侵袭后,呼吸、消化和神经系统都受到损害,机体的氧化还原过程也会遭到破坏,羊肉的质量差,味道不好,而且不易被人体消化吸收。屠宰后,羊胴体的内部进行着复杂的催化反应,这一反应被称作胴体熟化过程。整个过程包括以下三个阶段:第一阶段是宰后的肉尸的僵硬阶段;第二阶段是蛋白质水解阶段;第三阶段是胴体深度自溶阶段。在肉尸僵硬阶段,在乳酸和磷酸的作用下,胴体的pH值下降。在熟化的第二阶段即蛋白质水解阶段,由脂肪、碳水化合物和其它一些…     

不同刈割处理对稻草轮作黑麦草干物质产量和体外消化量的影响

[目的]探讨不同刈割处理对稻草轮作黑麦草干物质产量和体外消化量的影响。[方法]以黑麦草为材料,采用二因素四水平研究稻草轮作模式下不同刈割处理对黑麦草干物质产量和体外消化量的影响。[结果]在4个水平留茬高度下,40cm高度刈割黑麦草千物质产量最高,达5357．50kg／hm^2;在40cm高度刈割下,留萑高度为6cm的刈割处理黑麦草的千物质产量最大,达1562．50kg／hm^2;40cm高度下刈割并留茬6cm处理下的黑麦草干物质体外消化量最大,为1064．68kg/hm^2。[结论]在黑麦草高度为30～40cm且留茬高度为6cm左右时刈割,能取得最高的干物质产量和体外干物质消化量。     

鸭茅的营养价值评定

以宝兴鸭茅(Dactylis glomerata L.)为对照,对鸭茅新品系YA02-116、YA01-101、YA01-103、02123、01071的营养价值及其刈割影响进行了评价。结果表明:刈割对鸭茅营养有直接影响,刈割后再生草的蛋白质含量较初次刈割材料有明显下降,纤维含量显著升高(P<0.05),营养价值降低。通过隶属函数法对所有供试材料综合评价表明,材料YA 02-116、YA 01-101的营养价值较好,高于对照品种宝兴鸭茅,具有一定开发利用价值,为鸭茅新品种的选育提供了参考。     

垂穗披碱草落粒性评价及农艺性状的相关性分析

为挖掘优异垂穗披碱草(Elymus nutans)种质资源,加快其抗落粒品种选育,本研究在前期资源筛选基础上,于2015-2016年对13份垂穗披碱草种质的落粒性及15个农艺性状进行了变异、相关性、主成分和聚类分析,并用隶属函数法对农艺性状进行了综合评价。结果表明,15个农艺性状中落粒率的变异系数最大,为57.43%,穗长的变异系数最小,为5.77%。13份种质中,PI619516落粒率最低,种柄断裂拉伸张力(breaking tensile strength,BTS)测定值达70.05gf,种质PI639855的落粒率最高,BTS值为13.99gf。BTS变异分析表明,种质PI639852的变异系数最大,为45.09%,表明该种质在落粒性方面存在较大的种内遗传差异。相关性分析表明,倒二叶长与旗叶长和旗叶宽,旗叶长与旗叶宽呈极显著正相关(P0.01),每穗小花数与穗长和茎粗呈显著正相关(P0.05),BTS与穗长和茎粗呈显著负相关(P0.05),表明穗长和茎粗越大,BTS就越小,落粒率就越高。以BTS值为变量的聚类分析结果表明,13份种质被聚为4类,第ⅰ类种质落粒性最高,第ⅱ和第ⅲ类种质表现出很高的落粒性,而第ⅳ类种质落粒性中等。15个农艺性状的综合聚类分析结果表明,13份种质被聚为4类。隶属函数分析表明,种质PI547394的综合性状表现优异,综合隶属函数值为0.55。本研究为垂穗披碱草育种提供了宝贵的遗传资源。     

鸭茅重要种质DUS测试及农艺性状评价筛选

以我国主栽的32个鸭茅品种(系)为研究对象,对其开展了DUS测试,并基于农艺性状进行了综合评价筛选,以期筛选出适合我国南方及长江流域地区生长的优质鸭茅种质资源。结果表明:供试鸭茅品种(系)可根据其物候期的差异,主要分为早、中、晚熟3种类型,生育期介于230~307d。各供试鸭茅品种(系)在抗锈病、越夏率、生长速度、草产量、茎叶比、鲜干比、分蘖数等均差异明显,呈现出不同程度的群体差异,以‘滇北’、‘01472’、‘Cristobal’、‘宝兴’、‘波特’等表现较为突出。供试14个DUS性状在各鸭茅间表达程度各不相同,可用于区分供试鸭茅品种(系),并得出关于鸭茅产量、抗性及品质的供试种质综合排序,最终筛选出17份表现较为优异的鸭茅资源。     

茶多酚与细菌、DNA相互作用的研究

用微量热法研究不同浓度的茶多酚对大肠杆菌、产气杆菌两种细菌的抑制作用及与DNA的亲合作用,作出其热谱图,得出各种浓度下茶多酚的抑菌情况和DNA亲合情况。结果表明,不同浓度茶多酚对大肠杆菌具有一定程度的抑制作用,当浓度为620 g/ml时,茶多酚对产气杆菌的作用十分显著。3.3 mg茶多酚与12.6 mg DNA相互作用的亲合热效应为-0.003J。     

鸭茅品种(系)表型分析及隶属函数综合评价

以32个鸭茅（Dactylis glomerata）品种（系）为研究对象,对其12个表型及产量相关性状进行研究分析,以期为鸭茅品种选育及改良提供参考。结果表明：不同鸭茅品种资源的表型特征存在广泛变异,其中以穗叶距变异最大,花序宽度和节间长度次之,而倒二叶宽度变异最小,品种内平均表型变异系数为26.71%（01472）~179.13%（金牛）。供试各性状间显著相关,叶片长而宽的鸭茅,植株高大,节间长,穗叶距长。主成分结果显示,前3个主成分累计贡献率达61.75%,反映了总体数据的大部分信息。隶属函数法分析表明,‘滇北’、‘Cristobal’、‘01472’、‘波特’、‘宝兴’、‘川东’在各供试鸭茅品种（系）中表现较优,是鸭茅新品种选育和改良的优异亲本材料。     

优良饲料作物饲料稗栽培与利用

饲料稗是近几年来在辽宁省种植的粮草兼收优良饲料作物品种,深受养殖户的欢迎.它是在普通稗子基础上选育而成,它综合了普通稗子分孽力强、生长迅速的优点,再生力非常强,适合多次刈割.抗旱性强,耐热,较耐寒,在降水量适中或有灌溉条件的地区可获得较高产量.干草中含粗蛋白质4.6%,粗纤维32.64%,适口性好,体外消化率高.适宜青饲、青贮和晒制干草,可以用来养牛、羊、兔、鹅等畜禽.     

我国三峡库区草地畜牧业现状、问题及对策

就我国三峡库区涉及地区及周边城市的草地畜牧业发展现状、存在问题及相应对策开展了较为系统、全面的分析和探讨,通过对具体数据和真实情况的调研,提出了相应的解决措施,为我国长江三峡库区草地畜牧业的持续稳定健康发展奠定基础。