马立克氏病乌黑鸡群血清学研究

对４月龄感染了马立克氏病的２月龄－６月龄乌黑鸡群血清蛋白及血清酶的研究结果表明;２月龄～３月龄健康乌黑鸡如血清蛋白升高极显著（Ｐ〈０．０１）,血清ＡＬＰ活性下降显著（Ｐ〈０．０５）,ＡＭＳ活性下降不明显（Ｐ〉０．０５）,ＣＨＥ活性升高不明显（Ｐ〉０．０５）,４月龄感染ＭＤ后,血清蛋白显著降低（Ｐ〈０．０５）,而后,白脓月回升,变化均不明显（Ｐ〉０．０５）,白蛋白在５月龄再次极显著降低（Ｐ〈０．０５     

食品光谱图像无损检测技术实用化方向研究进展

光谱分析和光谱成像等光学检测技术具有快速、无损、精准等特点,在食品检测领域的研究越来越广泛。将先进技术从实验室理论研究推向工业生产中的实际应用,实现技术转化一直是科研工作的重要目标。通过简述光谱及图像分析技术的基本原理和设备结构,对比用于科研分析与生产实用中的设备在设计上差异。综述近年来基于光谱和图像分析技术所开发的实用化在线式或便携式设备在食品生产和检测中的研究进展,以期为我国食品安全检测技术发展及设备开发提供理论依据和参考。     

黄牛巴贝西虫病16例诊疗报告

<正> 笔者自1986年以来前后共诊治过黄牛巴贝西虫病16例,现报告如下。一、发病情况该病在我县主要分布在万坊、天井沅、上塘等地区,呈另星散发性流行。16例中,公牛7头,母牛9头,均系二岁以上的成年牛,未见有犊牛发生。外地新购进牛比本队牛更易发生,发病时间始于3月22日,8月终止,其中以4—5月份发生最多,共10例,占全部病例的60%以上,发病后,常呈急性经过。     

电子鼻在乳制品中的应用

介绍了电子鼻的基本组成和工作原理,总结了电子鼻在乳制品中的应用。对电子鼻在干酪种类的区分、不同保质期乳制品的识别、乳中微生物的检测、乳中挥发性物质的分析、乳制品产区的识别以及掺假牛奶的检测等方面的应用进行了综述。     

水牛双芽焦虫病的调查诊断

<正> 我县宏村等公社自1981年春以来,在部分水牛中,发生一种以高热、红尿、黄疸,机体迅速消瘦,最后衰竭而死为特征的疾病。本病虽呈零星散发,发病率较低,但发病后,病程严重,如不及时治疗或治疗方法不当,容易造成死亡,对当地耕牛生产带来一定危害。为此,从81年以来,我们进行了调查诊断。最后确诊为水牛双芽焦虫病,现报告如下:     

泰和乌骨鸡与南城乌黑鸡生长性能及血清蛋白水平之比较

泰和乌骨鸡是一种较好的观赏品种,又具有极高的药用价值,能增加人体的红细胞及血红素,参与调节各种生理机能。南城乌黑鸡的毛、喙、舌、皮、冠。肉、骨及趾均为黑色,体型轻巧,抗病力强,同样具有较好的观赏与药用价值。二者同为江西地方药用珍禽,尽管已有不少关于二者的研究报道,但对于它们的生长性能及血清蛋白水平的差异,尚未见详细报道。为此,我们课题组于１９９９年对２、３月龄种鸡进行了如下比较性研究。１材料与方法１．１试验动物泰和乌骨鸡与南城乌黑鸡分别购自２个原种鸡场,分别为１１４羽及１１７羽。同一舍内饲养,２…     

大枣多糖结构及药理活性的研究进展

生物活性多糖广泛存在于动物、植物及微生物细胞壁中,可以参与生物体的免疫调节。笔者对大枣中活性多糖的结构、抗氧化、抗疲劳、抗肿瘤等药理活性进行了论述。     

周恩来水利建设思想探析

周恩来一生关心水利建设,直接领导了大江大河的治理和规划。周恩来关于治水的目的、原则、方针、途径、措施、根本保证的思想构成一个完整的理论体系,是社会主义经济建设思想的重要内容,不仅有力地指导了新中国的水利建设实践,而且大大丰富了中国治水理论的宝库,对社会主义经济建设具有长远的借鉴作用。     

贝尼尔静脉注射治疗耕牛焦虫病

耕牛焦虫病(巴贝斯虫病)是我县常见的一种寄生虫病,呈零星散发性发生.该病主要特征是血尿和高热不退,还表现为反刍食欲停止,精神沉郁,身体 消瘦,下痢便秘交替出现.     

电子鼻在食品风味分析中的应用研究进展

电子鼻技术是一种风味分析的新技术,近年来在食品领域得到了快速发展。介绍了电子鼻的基本组成、工作原理及其特点,综述了电子鼻在食品风味分析中的研究进展,着重介绍了电子鼻在风味突出的食品方面的分析应用。