糖萜素增强动物免疫功能的研究进展

糖萜素由山茶科植物中的三萜皂甙和糖类等天然活性物质组成,具有增强畜禽机体免疫功能、抗病毒、替代饲用抗生素和提高动物源性食品质量与安全的功能.文章旨在介绍糖萜素增强动物机体免疫功能的最新研究进展及展望.     

春季也防鱼泛池

春季也防鱼泛池精弄鱼池，夏季浮头、泛池问题，渔农都比较重视，但对春季泛池却认识不足。１９９４年５月二日，岳阳市北区臣山村湖咀渔场吴长发０．４７公顷鱼池浮头死鱼。因认识不足，发现较晚，虽经多种方法抢救，效果较差，死鱼５０％以上，损失严重。笔者现场观察，...     

洪水漫堤时鱼池的防逃设施

洪水漫堤时鱼池的防逃设施近年来，气候反帘，每年时有暴雨成灭，而且有愈演愈烈之势。对池塘养鱼户造成很大的损失。不少养鱼户，由于准备不足或防逃设施不当，鱼池洪水漫堤时，眼巴巴望着白花花的鱼群随水外逃，束手无策。由此可见，鱼池洪水漫堤时的防逃不是一件小事，...     

餐厨垃圾源黑水虻的营养组成及虫沙的化学成分分析

为了探究餐厨垃圾源黑水虻的营养组成及虫沙的化学成分,试验选取14日龄的餐厨垃圾源黑水虻幼虫鲜样烘干后制备的虫粉(研磨粉碎、压榨脱脂后研磨粉碎),进行虫粉安全性(重金属含量和细菌总数)分析,测定脱脂处理前后黑水虻营养成分(粗蛋白、粗灰分和粗脂肪)、脂肪酸及氨基酸含量,以及黑水虻虫沙中重金属(汞、砷、镉、铅、铬)含量、虫沙的化学成分(有机质、水分、总养分、有机碳和盐)含量及pH值。结果表明：餐厨垃圾源黑水虻重金属含量及细菌总数符合《饲料卫生标准》(GB 13078—2017)要求。未脱脂黑水虻粗蛋白、粗灰分和粗脂肪含量分别为42.05%、6.36%和30.34%,脱脂黑水虻分别为54.40%、8.66%和11.15%,脱脂黑水虻的粗蛋白含量高于豆粕(P<0.05)和鱼粉(P>0.05)。与豆粕和鱼粉比较,未脱脂黑水虻幼虫虫粉中含有较高水平的饱和脂肪酸(59.218%),脂肪酸主要由月桂酸、油酸、棕榈酸、亚油酸组成,与豆粕、鱼粉脂肪酸组成差异较大。黑水虻幼虫虫粉总氨基酸含量为38.25%,主要由谷氨酸、天冬氨酸、组氨酸、亮氨酸组成,必需氨基酸/非必需氨基酸为1.0,脱脂处理后总氨...     

浅谈利用鱼池护坡抢种黑麦草

黑麦草，又名宿根黑麦草，是禾本科黑麦属植物。黑麦草原产欧洲，我国种植历史较久，营养价值较高，鲜草中的粗蛋白含量达3．58％～3．88％，是草、鳊鱼的好饲料，也可作肥水用。     

水溶性糖萜素对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响

试验旨在研究水溶性糖萜素(WSST)对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响。将540羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理3个重复,分别在肉鸡饮水中添加0、50、100、150、200 mg/kg与400 mg/kg水溶性糖萜素。结果表明:50、150、200 mg/kg和400 mg/kg能够显著提高肉仔鸡平均日增重(P<0.05),且生物学综合评定值提高。200 mg/kg能够极显著提高十二指肠分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量达33.29%(P<0.01)和提高十二指肠防御素含量153.78%(P>0.05);400 mg/kg显著提高十二指肠sIgA和防御素含量(P<0.01)。200 mg/kg能够显著提高十二指肠绒毛高度(P<0.05)和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),降低隐窝深度28.04%(P>0.05),对空肠没有显著影响(P>0.05);400 mg/kg对十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P>0.05)。因此,添加200 mg/kgWSST对提高肉鸡生长性能、增强小肠黏膜免疫功能效果最好。     

干塘冬捕后池鱼死亡原因与对策

干塘冬捕后池鱼死亡原因与对策近年来，随着池塘养鱼集约化和市场需要的发展，很多地区，冬季干场只取捕青、草、鲤、鲫等粗鳞鱼上市出售，还有大量的鲢、鳙、鳊鱼和套养的鱼苗留养下年春季销售，以满足市场淡季的需要。这样，就给冬季干塘取鱼的管理带来了一定的困难，既...