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糖萜素增强动物免疫功能的研究进展
引用本文:沈维武,詹勇,沈水昌,张静.糖萜素增强动物免疫功能的研究进展[J].黑龙江畜牧兽医,2009(10).
作者姓名:沈维武  詹勇  沈水昌  张静
作者单位:沈维武,詹勇(浙江大学,动物科学学院,浙江,杭州,210029);沈水昌,张静(杭州唐天科技有限公司,浙江,杭州,310013) 
基金项目:免疫抗病毒新产品研究与创制项目 
摘    要:糖萜素由山茶科植物中的三萜皂甙和糖类等天然活性物质组成,具有增强畜禽机体免疫功能、抗病毒、替代饲用抗生素和提高动物源性食品质量与安全的功能.文章旨在介绍糖萜素增强动物机体免疫功能的最新研究进展及展望.

关 键 词:糖萜素  免疫功能  抗病毒
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