黄曲霉毒素B1对肉鸡实验性肝损伤的影响研究

选择1日龄罗斯308肉鸡96羽，随机分成3组，每组32羽，以探讨黄曲霉毒素B，不同剂量和作用时间对肉鸡肝和十二指肠上段的损伤作用。对照组（Ⅰ）、试验一组（Ⅱ）和试验二组（Ⅲ）从试期第8d开始连续6d分别嗉囊注射二甲基亚砜（DMSO）、黄曲霉毒素B1（AFB1）0．1mg／kg体重和黄曲霉毒素B1（AFB1）0．2ms／kg体重。在注射第3d和第6d每组剖杀6羽，测定日增重和观察病例变化，检测谷丙转氨酶和谷草转氨酶，制作肝脏和十二指肠石蜡切片观察组织病理变化。试验结果表明，与对照组相比，试验一组和二组的日增重和谷丙转氨酶、谷草转氨酶指标差异不显著；从病理切片看试验组肝脏的颗粒变性和脂肪变性，肝部损伤严重，十二指肠黏膜上皮细胞绒毛有断裂和逐渐脱落现象，尤以AFB．0．2mg／kg体重连续嗉囊注射7d的肝部和十二指肠损伤最严重。     

糖萜素增强动物免疫功能的研究进展

糖萜素由山茶科植物中的三萜皂甙和糖类等天然活性物质组成,具有增强畜禽机体免疫功能、抗病毒、替代饲用抗生素和提高动物源性食品质量与安全的功能.文章旨在介绍糖萜素增强动物机体免疫功能的最新研究进展及展望.     

糖萜素-Ⅱ对黄羽肉鸡生长、肉质和免疫的影响

本文以黄羽肉鸡为试验对象,研究糖萜素Ⅱ对肉鸡生长性能、肉品质及机体抗体水平的影响。1800羽黄鸡随机分成3组,每组6个重复,基础日粮中分别添加糖萜素Ⅱ500mg/kg、糖萜素Ⅱ250mg/kg 抗生素和抗生素。试验结果表明,肉鸡的全期平均增重和料肉比糖萜素Ⅱ组和抗生素组差异不显著(p>0.05);肉质测定后在滴水损失和肉色方面,糖萜素Ⅱ组与抗生素组差异不显著(p>0.05),而糖萜素Ⅱ组肉鸡的肌苷酸含量比抗生素组提高了12.07%,糖萜素Ⅱ组胆固醇含量、重金属铅和镉含量比抗生素组分别降低了37.10%,27.83%,37.96%,差异都显著(p<0.05)。NDV抗体水平处于9lg2以上的血清样品,糖萜素Ⅱ组占73.33%,抗生素、糖萜素Ⅱ 抗生素组都含56.67%,比后两组提高了16.66%。试验结果表明,糖萜素Ⅱ饲料添加剂能促进肉鸡生长,改善肉的品质,有效提高肉鸡机体的免疫力,是一种安全、高效、环保型饲料添加剂。     

糖萜素饲料添加剂研究与应用

糖萜素（Saccharicterpenin）是由从山茶科植物中提取的三萜皂甙（≥３０％）、糖类（≥３０％）等天然生物活性物质组成,是一种棕黄色、无灰、微细状结晶。它不溶于乙醚、氟仿、丙酮、苯、石油醚等溶剂,可溶于温水、二硫化碳、醋酸乙酯;易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸。糖萜素分别与醋酸酐、钼酸铵、三氯化铁、香荚兰素起化学呈色反应。１糖萜素的作用机理１．１糖萜素对机体免疫的作用糖萜素能够明显提高淋巴细胞转化率、白细胞介素－２活性、IgG含量和红细胞C３b受体花环率,增强动物机体的非特异性和特异性免疫功能。…     

中小型饲料企业的质量控制要点探讨

随着饲料工业的迅速发展,饲料产品的市场竞争日趋激烈,饲料质量是中小型饲料企业走向市场、赢得市场和保持良好企业形象的决定因素。饲料产品质量的优劣,不仅关系到饲料企业的生存和发展,同时也直接影响到畜禽健康,养殖业生产水平和经济效益,并通过畜禽产品（肉、蛋...     

饲料及饲料添加剂安全问题所造成的严重后果

药物添加剂随饲料进入动物消化道后．短时间内进入动物血液循环，最终大多数的药物添加剂经肾脏过滤随尿液排出体外，极少量没有排出的药物添加剂就残留在动物体内。大多数的药物添加剂都有残留，只是残留量大小不同而已。药物添加剂等有害物质在畜产品中的残留和富集，给人体的生理机能造成破坏，包括致残、     

饲料和饲料添加剂安全问题所造成的严重后果

一、直接危害人类健康 1、有害物质的残留和富集 药物添加剂随饲料进入动物消化道后,短时间内进入动物血液循环,最终大多数的药物添加剂经肾脏过滤随尿液排出体外,极少量没有排出的药物添加剂就残留在动物体内。大多数的药物添加剂都有残留,只是残留量大小不同而已。药物添加剂等有害物质在畜产品中的残留和富集,给人体的生理机能造成破坏,包括致残、致敏、致畸、致癌和遗传上的致突变等恶果已屡见不鲜。     

葡聚糖在动物营养中的应用

1 葡聚糖的结构特点 葡聚糖为右旋吡喃型葡萄糖聚合体,其相邻葡萄糖残基的碳1、2、3、4、6的半缩醛氧之间以葡糖苷键连接构成骨架,有α和β位两种结构形式。β-1,3-葡聚糖是一类大分子多糖,主链结构为β-1,3-糖苷键连接,通常还含有不同比例和大小的β-1,2/β-1,β-1,6-连接的支链,主要以细胞结构成分(如细胞壁)的形式存在,对异体宿主防御系统具有较强的诱导和活化作用,是一类活性强、毒副作用低的良好的生物应答效应物。β     

鱼粉自燃一例

7月份,某单位购进蒸千鱼粉7万余斤,用麻袋65公斤包装。此批鱼粉异味严重,色黑,卸货时有发热的感觉。当时根据要求采样化验合格:含水分12%,粗蛋白45%,盐分6.9%,粗脂肪14.15%。在露天仓库堆放3天后(外盖篷布),运入原料仓库保管,8月中旬检测温度36℃,至9月1日,即进货40天后,发生冒烟自燃,当时用水和灭火机抢救。经整理日晒后,剩未燃较好鱼粉约5万斤,自燃过的1万余斤。这两类鱼粉再采样化验,其结果为:未自燃部分含水分11.89%,粗蛋白48.63%无尿素。自燃鱼粉含水分8.59%,粗蛋白49.83%。但感官鉴定,色黑、结块、异味严重。这批鱼粉化验结果正常,为什么会自燃?据推测,主要是吸湿等水分含量提高,引起发热,鱼粉中脂肪受空气中氧的作用而氧化自燃,生成一些过氧化物醛、酮类。这批未燃鱼粉化验合格,但感官鉴定不     

糖萜素对母猪和仔猪健康作用的研究

笔者研究了糖萜素提高母猪和仔猪健康指标的效果。选用妊娠86 d长×大二元母猪60头,随机分为3组,每组20头。在基础日粮中分别添加500、250 mg/kg糖萜素,饲喂68 d。结果表明:饲料中添加500、250 mg/kg糖萜素可改善仔猪外观指标;可使母猪哺乳期第19～21 d时炎症指数降低61.99%(P<0.05)和100%(P<0.05);可使母猪哺乳期第5～7 d和第19～21 d时免疫强度指数分别提高18.21%(P<0.05)和18.95%(P<0.05),以及25.70%(P<0.05)和27.37%(P<0.05);使母猪哺乳期第5～7 d时健康指数分别提高43.95%(P<0.05)和33.43%(P<0.05);试验表明,日粮中添加500、250 mg/kg糖萜素均能提高母猪和仔猪健康性能。