瘦肉精快速检测卡的质量验证与评价

为筛选出品质优良的"瘦肉精"快速检测卡,保证检测结果的准确性,本文通过测定"检测阈值、假阴性率、假阳性率"3个验证参数,对6个厂家的18批次产品的质量进行验证。结果表明,共15批次的产品符合国家相关部门要求;建议监管单位在采购"瘦肉精"检测卡时,一定要进行产品质量验证试验;在条件受限时可优先对"检测阈值"和"假阴性率"进行验证。     

温泉中降解纤维素嗜热细菌的分离与鉴定

采用纯培养的方法,从美国内达华州温泉和中国福建永泰温泉分离得到27株嗜热细菌,从中筛选得到产纤维素酶的嗜热细菌并进行了16S rDNA鉴定。结果表明,LY7和LY8是产纤维素酶的嗜热细菌,菌株LY7与脂环酸芽孢杆菌属(Alicyclobacillus)的同源性达到99%,菌株LY8与土芽孢杆菌属(Geobacillus)的同源性达到99%,生长温度范围在40~70°C之间,最适温度65°C。酶学性质分析表明,LY8的内切酶酶活高达145 IU/mL。     

《执业兽医管理办法》实践中的困惑与思考

《执业兽医管理办法》是实施执业兽医监管的规章依据,但在实施过程中执法人员对执业助理兽医师的法律适用不清、动物诊疗辅助活动定义不明、执业兽医注销管理不完善以及部分罚则难以满足执法需要等问题存在困惑,制约了基层依法行政的能力。本文对执业活动管理发展趋势进行了深入研判,从法律法规、规章制度等层面提出厘清执业助理兽医师的定位、增加相关罚则、推进信息化管理、放开执业兽医多点执业等思考建议,以期为决策部门解决相关问题提供参考。     

查办假劣兽药案件有关问题思考

兽药影响动物源性食品质量安全,加大兽药监督执法力度是保障兽药质量,确保动物源性食品安全的重要内容。基于《兽药管理条例》修订滞后及兽药严重违法行为从重处罚情形等新规定出台等因素,致使执法人员在法律适用、违法事实认定和证据收集、货值及违法所得认定等方面存有争议。本文提出了应修订《兽药管理条例》及自由裁量基准,对无证经营兽药案中兽药进行定性,根据检验报告认定假劣兽药适用法律依据,正确认定兽药违法所得及文书制作等相关思考,旨在为规范兽药监督执法行为,提升执法队伍依法行政水平提供参考。     

北京市执业兽医管理现状及措施

2005年我国实施了兽医体制改革,提出要逐步实行执业兽医制度。2007年修订的《动物防疫法》确定了执业兽医的法定资格。实施执业兽医制度是顺应国内外兽医工作发展的需要,将从根本上提升我国重大动物疫病防控能力、动物食品质量安全水平和公共卫生安全水平。建立科学合理的执业兽医管理体制,引导执业兽医事业健康发展,是落实国家兽医体制改革精神的重要体现。     

分次投苗养成大规格河蟹技术

传统河蟹养殖技术要求河蟹苗种一次放足,规格整齐。但几年来生产实际过程中发现,在天然大水面采用分次投苗法能够取得较好的经济效益,现将试验情况总结如下:一、水面条件面积158亩,属圩区内自然河沟,与外界河沟相通,水体流动相对稳定,平均水深2.1米,深水处3.5米,浅水处1米,浅水