不同粗饲料对西门塔尔杂交牛生产性能、肉品质和瘤胃微生物的影响

本研究旨在评估4种粗饲料对西门塔尔杂交牛生产性能、肉品质及瘤胃微生物的影响。将100头12～14月龄、体重（400.81±1.98）kg的健康西门塔尔杂交牛随机分为花生秧干草组、苜蓿干草组、苜蓿青贮组和构树青贮组,每组5个重复,每个重复5头肉牛。4种粗饲料的添加比例均为19.61%,精粗比45:55。预试期10 d,正试期90 d。结果显示：(1)苜蓿青贮组和构树青贮组平均日采食量均高于花生秧干草组和苜蓿干草组（P<0.01）,苜蓿青贮组平均日采食量高于构树青贮组（P<0.05）;构树青贮组平均日增重低于其他组（P<0.01）,苜蓿干草组平均日增重高于花生秧干草组（P<0.05）;构树青贮组耗料增重比高于其他组（P<0.01）,花生秧干草组和苜蓿青贮组耗料增重比高于苜蓿干草组（P<0.05）;4组中苜蓿干草组饲料利用率最高,经济效益最好,其次是花生秧干草组。(2)苜蓿干草组的净肉率高于花生秧干草组（P<0.05）,大理石花纹评分高于花生秧干草组和构树青贮组（P<0.01）;构树青贮组剪切力最大,苜蓿青贮组剪切力最小,各组间差异极显著;苜蓿...     

鹅源栗褐芽胞杆菌的分离和鉴定

为了鉴定从狮头鹅心血中分离到的芽胞杆菌.本研究进行了一系列生理生化试验和动物致病性试验,根据试验结果可鉴定该芽胞杆菌为栗褐芽胞杆茵.同时,提取了该芽胞杆菌的基因组DNA,用细菌16SrRNA基因的通用引物,经PCR方法成功扩增出其部分16S rRNA基因,克隆后测序表明其全长1 516 bp,G+C含量为55%.该序列GenBank登录号为EU717967.BLAST在线分析显示其与栗褐芽胞杆菌的16S rRNA基因序列一致性>99.5%,从分子水平进一步证实了该菌为栗褐芽胞杆菌.将其回归动物试验结果表明:以1×10~8CFU/只的接种剂量对鹧鸪、鹌鹑的致死率为60%,对狮头鹅的致死率70%.