不同饲养水平对瑶山鸡生产性能和胴体品质的影响

文章旨在研究不同饲养水平对瑶山鸡生产性能和胴体特征的影响。试验将400只平均体重一致的1日龄瑶山鸡随机分为2组,每组4个重复,每个重复50只。2组分别饲喂代谢能水平为3155 Kcal/kg、粗蛋白质水平为225 g/kg的高能高蛋白日粮和代谢能水平为2965 Kcal/kg、粗蛋白质水平为195 g/kg的低能低蛋白日粮。试验共开展10 w。同时将240只产蛋高峰期瑶山鸡随机分为2组,每组4个重复,每个重复30只,饲喂上述日粮4 w,试验结束后收集受精蛋进行孵化。结果:高能高蛋白组种鸡在8和10 w的体重和采食量均显著高于低能低蛋白组(P<0.05),而料重比显著降低(P<0.05)。高能高蛋白组种鸡受精率和孵化率显著高于低能低蛋白组(P<0.05),而残次率、胚胎死亡率和出壳前死亡率显著降低(P<0.05)。1~10 w时高能高蛋白组种鸡体重均显著高于低能低蛋白组(P<0.05),与低能低蛋白组相比,高能高蛋白组屠体重、可食用部分显著升高(P<0.05),腿肌占比显著降低(P<0.05)。结论:中等生长速度的瑶山肉种鸡可以更有效地利用高能量高蛋白(代谢能:3155 Kcal/kg,粗蛋白质:225 g/kg)饲料。     

七彩山鸡混合感染巴氏杆菌和大肠杆菌的分离鉴定及药敏试验

山鸡是集肉用、药用和观赏于一身的野味珍禽。紫云县山鸡养殖是利用森林下面的虫和草资源,以放牧为主、补饲为辅的一种可持续发展的生态饲养方式,是养殖业中一种科技含量较高、成本低、有市场、效益好,能帮助农民增收、易推广的项目,通过山鸡养殖能起到使农民致富增收。     

荔波瑶山鸡催乳素基因5′-调控区24-bp插入／缺失变异与早期产蛋性状的关系

为提高贵州地方鸡种荔波瑶山鸡的产蛋性能,以催乳素基因 PRL 为候选基因之一,利用 PCR 方法直接检测催乳素基因 PRL 的5′-调控区24-bp插入／缺失（－377～－354bp）变异情况,并分析其与产蛋性能的关系。结果表明,荔波瑶山鸡该位点83．8％为缺失型,无插入纯合子;不同基因型（PRL＋／＋、＋／－和－／－型）对荔波瑶山鸡早期产蛋性能均无显著影响（P＞0．05）。     

瑶山鸡与绿壳鸡蛋营养物质的比较与分析

瑶山鸡是贵州省优良地方鸡种之一,主要分布于黔南州荔波县及周边地区,属肉蛋兼用型鸡种。绿壳蛋鸡因产绿壳蛋而得名,其特征为五黑一绿,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑内脏,蛋壳绿色,绿壳鸡蛋含有大量的卵磷脂、维生素、氨基酸、微量元素。本研究的主要通过测定贵州瑶山鸡、江西东乡绿壳蛋鸡鸡蛋营养成分,分析对比瑶山鸡鸡蛋与东乡绿壳蛋鸡鸡蛋的蛋营养成分,     

瑶山鸡TRH基因编码区序列变异及其与繁殖性状的相关性

为明确促甲状腺激素释放激素(thyrotropin-releasing hormone,TRH)作为鸡繁殖性状辅助选育基因的可行性,采用PCR产物测序法对瑶山鸡TRH基因编码区进行序列变异检测,并与繁殖性状进行关联分析。结果表明:瑶山鸡TRH基因存在1个编码区变异位点、1个外显子非编码区变异位点和1个内含子区变异位点,编码区变异位点引起蛋白质相应氨基酸发生错义突变。外显子区A2699T、G3857T变异位点与300日龄产蛋量、首次就巢日龄、首次就巢持续时间、300日龄就巢次数存在显著或极显著关联。外显子区A2699T、G3857T位点可作为瑶山鸡繁殖性状选育的辅助选择标记。     

贵州绿壳蛋鸡生态放养配套技术(二)

正1蛋品管理1.1集蛋次数鲜蛋自产出后,随着鲜蛋在鸡舍存放时间的延长,鲜蛋受鸡舍内病原微生物污染机会增多。为了降低鲜蛋污染,蛋鸡饲养中每天拣蛋不少于3次。集蛋时将破蛋、软蛋、特大蛋、特小蛋单独存放,分类使用。1.2鸡蛋装箱鸡蛋装入蛋托时,应将蛋的大头向上。鲜蛋表面有污物时不应水洗,可用软布擦拭退污。1.3蛋品存放为保持蛋品新鲜,集蛋后应尽快将鲜蛋入库或交蛋品加工厂或鲜蛋流通机构。鲜蛋存     

不同日龄性别瑶山鸡肉营养成分分析

瑶山鸡饲养历史悠久,是贵州省地方优质鸡种之一,主要分布在贵州荔波县的瑶山地区．是在瑶山特定的自然环境中,经过瑶族群众独特的养殖习俗和管理方式逐步形成的优良地方品种。瑶鸡体型紧凑,羽毛鲜艳亮丽,个体大、生长快、耐粗饲,适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、低脂肪、低胆固醇、营养价值高等优点。具有较好的开发利用价值。鉴于目前国内瑶鸡肉用性能方面的分析资料报道尚少．本研究通过对120日龄和300日龄瑶山鸡肉的营养成分进行了分析,为瑶山鸡种质资源的保护和开发利用提供依据。     

蚯蚓作为饲料添加剂在畜牧生产中的应用研究进展

蚯蚓（earthworm），学名Pheretima earthworm，属于环节动物门（Annelida）寡毛纲（Oligochaeta），俗称曲蟮，中药称地龙，其经济价值很高，种类很多。蚯蚓具有松土肥田、修复生态环境、消化分解人类产生的有机垃圾等功能，另其蛋白含量较高，氨基酸种类丰富，     

适宜贵州石漠化地区栽培养羊的饲用木本植物鉴选

为了选出适宜贵州石漠化地区栽培养羊的饲用木本植物,采集和引进10种植物进行鉴选.经生长性能和适口性等观测,株高、可食产量和冬季移栽成活率的比较,结果为:木豆长势优于其他植物(P＜0.05),白刺花和紫穗槐第一年长势差于其他植物(P＜0.05)；金合欢和木豆的适口性优等,多花木兰和猪屎豆良好,其他植物为中等或中下等；对黑山羊,木豆可食产量居高,多花木兰、金合欢、紫穗槐、山毛豆、猪屎豆和木豆之间无差异(P＞0.05).对白山羊,紫穗槐可食产量居高,猪屎豆、多花木兰、银合欢、木豆、山毛豆、金合欢和紫穗槐之间无差异(P＞0.05)；紫穗槐移栽成活率最高,但与多花木兰无差异(P＞0.05),白刺花低于另两者(P＜0.05).结论:多花木兰、紫穗槐和白刺花可作为贵州石漠化地区栽培养羊的多年生饲用木本植物用种;木豆、猪屎豆、山毛豆和金合欢只能作为一年生用种.     

萨能奶山羊在贵州的繁殖性能观测

对贵州牧草种籽繁殖场饲养的萨能奶山羊的初情期、初配年龄、发情周期、发情持续期、发情季节、妊娠期、产羔率、羔羊公母比例等八项繁殖性能指标进行观察测定,并与西北农业大学的萨能奶山羊进行比较分析,从而看出在贵州饲养的奶山羊具有明显的早熟性。