植物提取物饲料添加剂的活性成分和功能

植物提取物饲料添加剂提供对动物和人类的生命功能、营养代谢、生命活力和产品品质十分重要的微量营养成分,包括类胡萝卜素、天然色素、辣素、天然多糖、多酚包括有抗菌活性的香芹酚和百里香酚、肉桂醛、植物精油、牛至油、丝兰提取物、大豆异黄酮、杜仲叶提取物、基因营养素等,它们形成肉蛋奶鱼色香味的风味物质、生物活性成分、功能性营养。植物提取物在饲料饲养中正在发挥重要功能和作用,市场需求强烈,应用前景广阔。     

水飞蓟素在水产上的应用研究进展

梳理总结了近年来水飞蓟素在水产上的应用研究,主要从水飞蓟素对水产动物肝脏的保护作用、增强免疫系统的作用、对脂肪代谢的影响、提升水产养殖动物的成活率以及促生长等几个方面阐述了其研究进展,同时结合现状指出当前研究的不足之处以及水飞蓟素未来的应用发展前景。     

对南方地区2011年对虾养殖的思考

1 2010年南方地区对虾养殖业的回顾 病害是南方地区2010年南美白对虾养殖业的主题。2010年5月份至今,尤其是2010年的6月份、7月份,整个华南地区养成期的南美白对虾受该病影响,发病率、死亡率极高,对虾产量较2009年大幅度下滑（总产量下降14％），是1993—1994年中国对虾爆发性疾病之后对虾养殖业产量下滑幅度最大的一年。     

天然叶黄素及其在水产饲料中的应用

天然叶黄素(Xanthophyll)是指自然界中广泛存在的一大类含氧类胡萝卜素,主要来源于植物和藻类,其中万寿菊(Tagetes erecta L.)花中天然叶黄素含量远高于一般植物,是生产天然叶黄素的优质原料。万寿菊花提取的天然叶黄素通过了国内外权威机构严格的安全性评估,对人体、动物体无害,且有益于机体健康,已广泛应用于食品、医药、饲料等领域。天然叶黄素添加到水产饲料中,不仅能够有效改善水产动物体色,同时在提高水产动物抗氧化能力、作为维生素前体、改善动物健康状况和生长性能方面有一定效果。文章对天然叶黄素及其安全性、在水产饲料中的应用情况进行了综述。     

辣椒碱在凡纳滨对虾饲料中的应用研究

以凡纳滨对虾为试验对象,探讨在饲料中添加2 mg/kg的辣椒碱对凡纳滨对虾生长、免疫等方面的影响。试验结果表明,与对照组相比,试验组饲料中添加2 mg/kg辣椒碱后,凡纳滨对虾的生长性能指标显著改善,成活率、饲料系数显著优于对照组(P<0.05),血清中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)含量显著高于对照组(P<0.05),肝胰腺免疫抗氧化指标(MDA、SOD、CAT)水平及健康状况亦有所提升。     

南美白对虾流行性病害分析

<正>1病害概况2010年,对于南方养虾业来说是极其恶劣的一年。在这一年里,对虾养殖不断遭受到病害的困扰,除了往年常见的白斑红体、黑鳃烂鳃、肠炎等之外,最为严重的还是伴随着"空肠空胃"症状的严重"偷死",依据症状而定,暂定为"空肠空胃"虾病。     

一种从环境中分离和富集硝化细菌的方法

经反复分离筛选,从对虾养殖环境中分离得到5株亚硝化菌和3株硝化菌,均为革兰氏阴性细菌。设计了一套简易培养系统培养分离得到的硝化细菌,根据培养结果筛选出其中最具生长与硝化能力的优势亚硝化菌和硝化菌,同时检验应用该模式进行硝化细菌培养的效果。培养结果表明筛选的几株硝化细菌均有很强的生长和硝化能力,其中Y105和X101分别是亚硝化菌和硝化菌中最具优势的菌株。采用所设计的简易培养模式,在遮光、30℃、连续无菌充气的培养条件下,同时不补加营养物质和调整pH值,即可在短时间内获得较高密度(10~6～10~8 mL~(-1))的硝化细菌菌液,其中亚硝化菌富集培养时间为13～19 d,硝化菌为6～12 d。     

辣椒碱饲料添加剂的功能和应用

辣椒碱是红辣椒的活性成分,是辣椒辛辣味的来源,具有抑菌、诱食、开胃、增加消化液分泌等多种生物学功能。辣椒碱作为饲料添加剂,可以提高禽畜采食量和日增重,改善饲料利用效率,提高抗病力。文章对辣椒碱的理化性质、生物活性、作用功能、在畜牧生产中的应用前景、测定及制备技术等进行介绍综述。     

硝化细菌在水族箱中的生态功能及应用

水族箱养殖实际上是人类利用自己的智慧，模拟、改造自然的产物，至今已有一百多年的历史。随着科技发展，目前的水族系统已经能够为许多水生生物提供舒适的生活环境。然而，水族箱终究体积相对太小，假若处理不当，不能保证始终提供养殖生物生存所需的健康生态系统，则绿茵的水草可能会枯萎，五彩缤纷的鱼虾可能会黯然失色甚至在一夜之间全部死亡。这种事故在海水水族箱中尤其容易发生。因此，一个稳定、健康的生态系统要求养殖水体中各种因素能够正常地循环、转化，其中氮元素的正常转化无疑是最重要的环节之一。