水飞蓟素在水产上的应用研究进展

梳理总结了近年来水飞蓟素在水产上的应用研究,主要从水飞蓟素对水产动物肝脏的保护作用、增强免疫系统的作用、对脂肪代谢的影响、提升水产养殖动物的成活率以及促生长等几个方面阐述了其研究进展,同时结合现状指出当前研究的不足之处以及水飞蓟素未来的应用发展前景。     

亚临界R134a中酶催化酯化法制取叶黄素二乙酸酯的研究

本文采用高效液相色谱、液相色谱-质谱联用等分析技术,研究了南极假丝酵母脂肪酶B催化叶黄素与乙酸或乙酸酐在亚临界R134a介质中制备叶黄素二乙酸酯的反应转化率。在250 ml高压磁力搅拌反应器中,0.002 mol(1.14 g)高纯度叶黄素分别与0.02 mol冰乙酸和0.02 mol乙酸酐(1:10 mol:mol)在1.14 g大孔丙烯酸树脂固定的南极假丝酵母脂肪酶B(No-vozym 435)的催化下进行酯化反应。在试验范围内,乙酸和乙酸酐均在40℃、10 MPa、6 h的条件下获得最大的二酯转化率,乙酸酐对叶黄素的最大转化率为94.9%,明显高于乙酸对叶黄素的最大转化率73.9%。(结论)研究表明:亚临界R134a流体是脂肪酶催化叶黄素酯化反应的适合介质,乙酸酐是叶黄素在亚临界R134a中酯化制备叶黄素二乙酸酯的理想酯化剂。