AgNO_3对花生离体培养芽再生的作用

将花生未成熟幼叶、子叶节、上胚轴和下胚轴等作外植体，以离体培养添加ＡｇＮＯ３ 的分化培养基诱导产生不定芽。结果表明，使用ＡｇＮＯ３ ４～８ｍ ｇ／Ｌ对细胞再生有很大的促进作用，提高形态发生反应比率，特别是上胚轴对ＡｇＮＯ３ 作用反应极为明显，产芽率达到１００％ 。但ＡｇＮＯ３ 对花生芽再生的促进作用具有器官特异性，不同外植体源对ＡｇＮＯ３ 反应存在较大差异。黑暗培养有利于芽的分化和形成。     

甘蓝型油菜叶片硫甙含量的杂种优势研究

用高效液相色谱法测定了甘蓝型油菜品种及杂交后代叶片的硫甙含量及组份，研究了两个低硫杂交组合不同时期油菜叶片硫甙总量及组份的杂种优势，进行了油菜叶片硫甙组份相关性分析，结果表明：普通油菜中油821叶片硫甙苗期含量最高，达33.15μmol/g，随后持续下降；而低硫油菜品系从越冬到现蕾逐渐升高，薹期降低，初花期又升高，盛花时降到最低；6098/1008和6098/M1两个杂交组合在薹期和花期叶片硫甙含量表现较高的负向优势，硫甙含量显著下降；两个杂交组合叶片硫苷组份中2-羟-3-丁烯、4-甲亚砜丁基、5-甲亚砜戊基、3-丁烯基、4-戊烯基等脂肪族硫苷均表现出负向优势，而芳香族硫甙和吲哚类硫甙在不同组合中优势表现不同，在6098/1008组合中仅3-吲哚甲基硫甙表现为负向优势，其他成分均表现为正向优势，在6098/M1组合中所有芳香族硫甙和吲哚类硫甙成分均表现为负向优势。     

花生种间杂交及其胚营救技术研究

花生野生种Arachiscardenasii与栽培品种以常规方法杂交，其杂交成功率和杂种生活力均较低。利用胚营救技术将杂交获得的未成熟胚珠和胚进行离体培养，可诱导幼胚分化发育或使胚成熟萌发。离体培养杂种小苗的带腋芽茎段，用MS＋BA4ms／L＋CH600mg／L培养基诱导产生了愈伤组织和芽原基。通过继代增殖培养，平均每个愈伤组织获得22．6和24．6个芽原基以及6．1和7．2个无根小苗。经诱根培养（MS＋NAA0．2mg／L），再生苗即生长成为完整植株。     

农产品及产地环境中微量元素检测研究进展

农产品及产地环境中微量元素高效、准确检测是农产品政府监管、保障消费安全、促进粮油产业高质量发展的重要手段。本文评述了近几年农产品及产地环境中微量元素的检测技术,比较分析了光谱、质谱、色谱和电化学等方法的原理和特点,及其在微量元素检测实际应用中的优缺点,以期为农产品及产地环境中微量元素检测技术研究提供参考,为粮油产业高质量发展与农产品质量安全提供技术支撑。     

菜籽粕筛分质量探究

对经膨化工艺加工和经普通工艺加工的菜粕通过20目、40目、60目筛分,测试分析菜粕不同粒径颗粒的含油量和蛋白质含量。结果表明,菜粕的颗粒越细,则含油量越低,蛋白质含量越高,并对造成这种差异的原因进行了讨论分析,为菜籽加工和菜粕的综合利用提供依据。     

免疫亲和柱净化—荧光快速检测技术研究

报道了一种免疫亲和柱净化-荧光法快速检测花生及其制品中黄曲霉毒素B1的分析方法。用70%甲醇对样品进行初步提取，过滤后用石油醚萃取脱脂，萃取液稀释后用免疫亲和微柱纯化富集，洗脱液放入黄曲霉毒素专用荧光定量速测仪器中自动读取结果。该方法直接读数的线性范围为0.3~25µg/kg，R2=0.9995，方法的平均回收率超过90%，变异系数低于5%，最低定量浓度为0.3µg/kg。应用于花生及其制品的黄曲霉毒素B1检测，单个样品检测全过程（含样品提取）所需时间可以控制在45min左右，检测成本低于其他仪器方法。     

甘蓝型油菜叶片与种子硫甙相关性研究

 【目的】研究甘蓝型油菜叶片与种子硫甙在不同生育时期的变化规律，分析叶片硫甙与种子硫甙相关性。【方法】采用高效液相色谱技术测定了甘蓝型油菜叶片与种子硫甙含量和组分。【结果】高硫、低硫甘蓝型油菜叶片硫甙含量变化规律显著不同，高硫油菜中油821叶片硫甙苗期含量最高，达33.15 ?mol·g-1，在随后的生育时期其硫甙含量持续下降；而低硫材料从越冬到现蕾逐渐升高，薹期降低，初花期又升高，盛花时降到最低。高硫品种中油821和其它低硫品系在薹期叶片硫甙含量接近，分别为7.63和6.55 ?mol·g-1，为甘蓝型油菜抗性改良和菜-油兼用型品种选育提供了参考依据。【结论】所有供试低硫材料叶片硫甙组分含量与种子硫甙组分含量间相关性均不显著，改变叶片硫甙含量不会显著影响种子中硫甙含量，脂肪族硫甙含量是高硫、低硫材料叶片硫甙总含量差异的主要原因。     

花生属野生植物资源──Ⅰ．种群分布和搜集保存

花生属野生植物起源于南美地区，自然条件及其变化对原始种群的分布和进化起着重要作用．目前约已采集７０多个种计１３００多份资源材料，主要保存在美国、印度、巴西等国．我国在本世纪８０年代初引入了野生花生资源，在华中和华南建立起“国家花生属植物种质圃”，开展有关花生属野生植物资源保存技术的研究。     

索氏抽提测定含油量的方法改良及其应用

对索氏抽提法测定含油量的方法进行了改良,在原索氏抽提装置上加装了恒温冷凝水系统,将冷凝水温度改为恒温15℃。改良后的索氏抽提法与原方法相比,测定结果的准确度和灵敏度显著提高,有效消除了因季节、气候等因素引起的温度变化所带来的测定值差异。2007年至2010年加拿大谷物委员会组织36家国际权威油料检测实验室开展国际油料品质比对检测,结果显示,本实验室检测结果|Z|值均小于2,且采用改良索氏抽提法后,测定结果的Z比分数由-1.98~-0.12减小到-0.60~0.20,相对偏差由-2.5%~-0.38%减小到-1.24%~0.24%,实现了含油量检测结果的国际接轨。     

影响花生体细胞胚胎发生因素的研究

栽培花生可直接从外植体发生体细胞胚（体胚），不同外植体源，生长素浓度及品种差异等是影响花生体胚发生的主要因素。花生未成熟的幼胚易诱导产生体胚，子叶和胚轴的形态发生潜力也较大。2，4－D（20mg/L)有利于提高体胚诱导频率，不同品种的体胚发生能力存在差异，珍珠豆型比龙生型花生品种的体胚诱导频率高。