蕊木茎皮脂溶性成分及抗氧化活性研究

首次运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对蕊木(Kopsia lancibracteolata Merr.)茎皮脂溶性成分进行分析，应用色谱峰面积归一化法定量分析各成分的相对百分含量，共分离鉴定出43个化合物，占其总量的80.45%。含量较高的分别是反式-2-癸烯醛(10.29%)、β-香树脂醇(10.04%)、2-十一烯醛(8.61%)、异大戟二烯醇(5.49%)、软脂酸(5.30%)等。同时采用清除DPPH自由基能力的方法对蕊木茎皮脂溶性成分进行抗氧化活性测定，结果显示一定的抗氧化活性，其IC50值为0.83 mg/mL。     

牛筋果脂溶性成分及其抗氧化活性的研究

应用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对牛筋果[Harrisonia perforata (Blanco) Merrill)]果实的石油醚萃取部分脂溶性成分进行了初步研究。结果显示,石油醚萃取部分共鉴定了29种脂溶性成分,占总峰面积的69.67%,并确定其相对含量;其中含量较高的成分依次是顺-9,12-十八碳二烯醇(12.35%)、棕榈酸(9.67%)、Z-9,17-十八碳烯醛(8.97%)、亚油酸(7.97%)、油酸乙酯(5.81%)、β-谷甾醇(4.88%)、亚油酸乙酯(4.10%)。在此基础上,采用清除DPPH自由基能力的方法测定了醇提物、乙酸乙酯萃取物及石油醚萃取物的抗氧化活性,结果均显示出较强的抗氧化活性,其IC50值分别为40、22和288 μg/mL,由于石油醚萃取物的抗氧化活性远远大于其它萃取物,因此笔者等先行对其进行了研究。     

高效液相色谱法测定芦荟及芦荟制品中的芦荟甙

建立测定芦荟及芦荟制品中芦荟甙含量的高效液相色谱方法.用甲醇超声提取、反相液相色谱法紫外检测器检测,根据色谱峰的保留时间定性,外标法定量.采用ODS柱,以甲醇一醋酸(体积比50:50)为流动相,紫外检测器于359nm处检测.结果表明:芦荟甙的进样量为10μL、流速1.0mL/min和柱温40℃时,进样量与色谱峰面积呈良好的线性关系(r=0.9999);样品加标回收率为96.8%～102.0%;方法的精密度好,变异系数(CV)小于4.6%(n=10);方法检测限为0.05 mg/kg.方法快速、简便、准确,所测结果稳定、重现性好,可作为芦荟及芦荟制品中质量检验的一种定量方法.     

两种土壤栽培下姜黄挥发油的化学成分比较

采用GC-MS方法,对两种土壤栽培下姜黄挥发油的化学成分进行分析。结果表明：红壤土中栽培的姜黄挥发油含量（8.0％）明显高于沙壤土中栽培的含量（6.0％）;两种土壤栽培的姜黄挥发油中分别鉴定出34和33种化学成分,分别占总含量的64.095％和55.951％,主要成分均为倍半萜类和单萜类化合物。且红壤土栽培下姜黄挥发油中的芳姜黄酮等主要化学成分的含量大多高于沙壤土栽培的,栽培在红壤土的姜黄比栽培在沙壤土中的姜黄品质更好。     

海南省禾本科药用植物资源概况

通过查阅大量文献和实地调查,整理出海南省有禾本科(Poaceae)药用植物资源48属,87种(包括变种)。其中簕竹属(Bambusa Schreber)药用植物最多,有9种。海南省禾本科药用植物按药用部位分,全草类最多;按药用功效分,清热类最多。同时还分析了海南省禾本科药用植物资源现状,并提出合理开发利用和保护的建议。     

海南岛珍稀濒危药用植物白木香资源调查

白木香是中国特有的珍贵树种,属国家二级保护植物,为中药沉香的正品来源,也是国产沉香的惟一资源植物。为了解海南岛白木香野生资源及栽培状况,通过查阅文献,结合实地调查、走访调查。结果表明:海南岛白木香形态差异明显,野生资源全岛有分布但破坏严重,亟待保护;栽培品种参差不齐,良种选育工作势在必行;栽培技术趋于成熟,结香技术有待推广,为资源的保护及利用奠定基础。     

鸸鹋卵人工孵化初探

对1998～2002年哈尔滨北方森林动物园鸸鹋卵人工孵化条件进行综合分析,以初步确定鸸鹋人工孵化的适宜条件,结果表明,卵型指数为1.52～1.56的鸸鹋卵,孵化温度控制在36.5～37.4℃,孵化湿度为50%～61%,孵化期失重在10%～15%之间能获得最佳孵化率和健雏率。Hoty方程计算出鸸鹋卵特异系数CSS为0.000565(n=60)。鸸鹋卵平放180°,每2h翻1次卵,晾1次卵,翻卵角度为90°能明显提高鸸鹋出雏率和健雏率,及时熟练的人工助产是避免鸸鹋后期死亡的重要手段。     

牛大力速溶茶的研制加工

分析了原料粉碎细度、煮制时间、醇沉时乙醇含量等因素对牛大力速溶茶原料浸提液制备的影响。结果表明:牛大力、千斤拔和五指毛桃等原料粉碎成10目的细粉状,煮制60 min,醇沉时乙醇含量为50%~70%,静置12 h,麦冬用15倍重量的沸水煮制45 min,菊花用20倍用量的软化水在80℃的温度下浸提45 min,浓缩,调配,喷雾干燥得成品牛大力速溶茶。通过成品各指标的检测表明,牛大力速溶茶色、香、味俱佳,口感好,味道淳厚,并无重金属、有害物质、微生物超标的现象,说明牛大力速溶茶原料选取安全合理,配比科学,其加工工艺具有一定的安全性,稳定性和成熟度,为其开发应用提供了理论依据。     

槟榔种质资源研究概况

槟榔(Areca catechu L.)属棕榈科(Palmae)多年生常绿乔木,是我国四大南药之首.其种子、果皮、花、花苞均可入药,目前已广泛用于制造保健饮料、营养食(药)品,深受人们青睐.此外,槟榔纤维质量优良,经过加工后,可制成优质纤维隔板,塑料填充物,还可用来编织地毯,制刷和制黑色染料.嫩叶可作蔬菜,树干作建筑用材.榔干是我国云南、海南、台湾及湖南部分地区群众咀嚼用嗜好品.