海南省有机农业的开发与发展对策

随着农业和农村经济发展进入新阶段并我国加入世贸组织，“绿色”、“有机”日渐深入人心，广大人民群众逐渐关心起自己的健康和生活质量。但是，海南省现实状况和农产品质量安全要求的矛盾日显突出。因此，必须进一步提高海南省有机农业生产技术和水平，推动其发展，提高其质量，树立海南省的品牌，增强市场竞争力，促进农业结构的调整，增加农民收入，加快海南省农业和农村经济的发展，本研究在调查、分析国内外有机农业现状和发展趋势的基础上，借鉴其经验，针对海南省有机农业的发展现状及其存在问题，提出了若干对策，作为海南省有机农业发展的参考。     

氨基酸添加方式和营养液杀菌方式对生菜产量与品质的影响

研究了生菜水培过程中,用混合氨基酸替代20％硝态氮时,不同的氨基酸添加方式和营养液的杀菌方式对生菜产量和品质的影响。试验于生菜采收前12 d开始进行,试验设置4个处理:A．替代氨基酸1次全部加入;B．每3 d添加氨基酸替代总量的1／4,共添加4次;C．氨基酸分次添加(添加方式同B处理),每次添加前营养液通臭氧0．5 h杀菌; D．氨基酸分次添加(添加方式同B处理),每次添加前把营养液加热到60-70℃保持10 min进行杀菌,然后迅速把营养液温度降低到常温。结果表明,在不杀菌的情况下,1次添加的产量和品质优于分次添加,但在降低硝酸盐含量方面,分次添加优于1次添加;在分次添加的情况下,杀菌与不杀菌相比,杀菌可以明显提高生菜的产量和品质,加热杀菌对生菜产量和品质的影响优于臭氧杀菌,臭氧杀菌处理的生菜根系活力、叶绿素等指标高于加热杀菌,但2种杀菌方式之间差异不大。     

不同杧果品种嫩叶叶色的聚类分析

以15个杧果品种为试材,测定了不同杧果品种嫩叶的色彩值、叶绿素含量和花青素含量,并对以上指标进行聚类分析。结果表明,红绿属性a值分别与b值、叶绿素含量、花青素含量达到极显著水平;b值与花青素含量极显著相关;叶绿素含量与b值、花青素含量均不相关。聚类分析结果表明,可将供试15份不同杧果品种分为五类,第一类包括留香、粤西一号、台农一号、黄象牙、蜜杧、五公祠、吕宋、白象牙;第二类包括金穗、桂香;第三类有四季、秋杧;第四类有爱文、金煌;第五类有红玉。     

“果树”定义解析

定义是用确定的言词、结构来明确被定义对象究竟是什么。文章通过文献调查法,针对国内文献对"果树"定义的不同之处,剖析"果树"定义的内涵及外延,以期使人们能更准确地把握"果树"的定义。     

我国芒果主要栽培品种等位酶分析

应用垂直平板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，对25个主栽芒果品种的过氧化氢酶（CAT）、还原型辅酶Ⅰ心肌黄酶（DIA）、酯酶（EST）、谷氨酸脱氢酶（GDH）、葡萄糖-6-磷酸变位酶（6-PGM）和过氧化物酶（POD）6种酶系统的9个位点及其中一些品种的遗传差异进行分析。利用UPGMA聚类分析将25份材料分为3类，红芒品种聚类于第1类和第2类中，第3类多属于菲律宾印支品种群。分类结果与按品种生态类型及来源分类基本一致。一些在形态上难以区分或易混淆的品种可以根据酶系统的差异进行区分。     

应用数字图像技术测定油梨叶面积

采用扫描叶片并结合Photoshop程序的数字图像处理技术测定油梨(Persea Americana Mill)叶面积，与传统的称重法和方格法进行比较。结果表明，称重法、方格法测得叶面积和分别与数字图像处理法测得叶面积之间构成一元线性回归方程，相关系数r分别为0.9984、0.9992，均达到极显著相关。这说明了数字图像处理技术测定油梨叶面积是可行的。与传统两种方法比较，数字图像处理技术具有速度快、精度高、非破坏性测量等的优点，尤其适合测量残缺不全的叶片。     

甜菜碱和壳聚糖对提高香蕉幼苗抗寒性的协同效应

研究甜菜碱和壳聚糖混合处理对香蕉幼苗抗寒性的影响,结果表明,甜菜碱和壳聚糖对提高香蕉幼苗抗寒性具有正向协同效应,主要是通过协同提高细胞保护酶SOD活性、降低叶片细胞的膜脂过氧化程度、减少过氧化产物MDA的积累、增加组织水中束缚水的比例、提高可溶性蛋白含量、降低质膜透性等来增强香蕉幼苗的抗寒性.     

氮肥施用量对遮阳小白菜产量和品质的影响

研究了遮阳条件下不同氮肥施用量对小白菜产量和品质的影响。结果表明:施氮量为150kg/hm2时,小白菜的产量达到最高,硝酸盐含量较低,且维生素C、可溶性蛋白质和可溶性糖含量等营养成分均显著高于其他处理;综合各种因素,小白菜的最佳施氮量为150kg/hm2。     

难栽培食用菌原生质体融合技术研究进展

大多数难栽培食用菌都与植物有共生或寄生关系,人工栽培出菇问题一直无法解决.原生质体融合技术是近几年来迅速发展起来的细胞工程育种技术,它去除了细胞壁的屏障,实现了远缘杂交,为难栽培食用菌育种提供了新方法.本文着重介绍了难栽培食用菌原生质体融合技术,并概括了其发展前景.