信息化时代农技推广人员工作开展的思路和方式

正现在我们所处的时代是信息大爆炸、大流通、大交汇的时代,互联网、手机终端、各种APP,各种关注,云应用等等层出不穷,现在就连吃早餐都不需要现金支付了,信息化给我们带来的是各种传统习惯翻天覆地的变化,工作方式的极大改变,工作效率的极大提高,生活的极大便利化,这些都是信息时代带给我们的巨大红利,当然更给我们的工作带来新的挑战和机遇,所以如何在新形势下更好的开展基层农技推广工作,为广大农民、为农村、为农业服好务,这是一个全新的课题,     

小黄鱼与大黄鱼及其杂交F1(小黄鱼♀×大黄鱼♂)表型差异分析

为了阐明小黄鱼、大黄鱼及其杂交子代(小黄鱼♀×大黄鱼♂)的生长和形态差异,比较分析了3、4、6、8、11、15月龄的3种鱼的体质量,并对8月龄的3种鱼表型性状(全长、体长、头长、躯干长、尾部长、尾柄长、尾柄高、体高和体质量)进行了统计分析。结果显示,4月龄之前,小黄鱼体质量高于大黄鱼和杂交子代,之后杂交子代体质量大于小黄鱼和大黄鱼,但是从11月龄开始,大黄鱼生长速度明显加快,其体质量高于杂交子代,因此,最终杂交子代体质量介于双亲之间,表现为中亲优势。对8月龄鱼形态性状的分析可知,小黄鱼、大黄鱼及杂交子代之间的表型性状差异显著(P0.05),其中,杂交子代的体质量和肥满度均显著高于双亲群体,表现出生长优势。对3种鱼形态性状进行聚类分析得知,杂交子代的形态性状总体上偏向于小黄鱼,表现出母本效应。聚类过程中,杂交子代首先与小黄鱼聚在一起,同样表现为母本偏向性。通过判别分析构建了3种鱼的判别函数公式,据此获得3种鱼的综合判别准确率为80.6%,其中大黄鱼判别准确率高达94.6%,而小黄鱼和杂交子代的判别准确率较为相近,分别为73.5%和74.6%,两者均低于大黄鱼,再次说明了杂交子代在形态性状方面具有母本倾向性。为小黄鱼、大黄鱼及杂交鱼的形态判别和亲缘关系鉴定以及杂交选育提供理论依据。     

加强基层动物防疫体系建设,保障畜禽产品供给与安全

正四川是畜禽养殖大省,苍溪县更是养殖强县,连续多年被农业部评选为生猪百强调出大县。苍溪县委县政府将畜牧业列为三个强县百亿工程之一,给出了一系列的养殖补贴优惠政策,极大的调动了广大农民的养殖积极性,生猪、肉牛羊、家禽养殖存栏量一直名列全省前茅,如此大的存栏量,给广大的基层动物防疫工作者、畜牧技术服务人员也带来了前所未有的农产品质量监管、养殖安全、环保与行业发展等方面的压力,面对如此现状,我们是如何确保动物养殖清净无疫、环境保     

双歧杆菌发酵乳饮料的研究

对含双歧杆菌碳酸发酵乳饮料生产工艺的研究表明，采用嗜热链球菌和双歧杆菌单菌培养制生产发酵剂，混菌发酵工艺是可行的，发酵乳中的双歧杆菌活菌数达到１０＾９ｃｆｕ．ｍＬ＾－１。最佳发酵条件为：双歧杆菌：嗜热链球菌＝２：１，接种量６％，生长促进剂０．１％。发酵终点为ｐＨ≤４．７ＯＤ≥４．３，发酵时间为３－４ｈ。产品在４－５℃贮藏一周后，双歧杆菌活菌数在１０＾５ｃｆｕ．ｍＬ＾－１。     

双歧杆菌发酵乳饮料的研究

对含双歧杆菌碳酸发酵乳饮料生产工艺的研究表明,采用嗜热链球菌和双歧杆菌单菌培养制备生产发酵剂,混菌发酵工艺是可行的。发酵乳中的双歧杆菌活菌数达到10~9cfu·mL~(-1)。最佳发酵条件为:双歧杆菌:嗜热链球菌=2:1,接种量6%,生长促进剂0.1%。发酵终点为 pH≤4.7,OD≥4.3,发酵时间为3～4 h。产品在4～5℃贮藏一周后,双歧杆菌活菌数在10~5 cfu·mL~(-1)。