豆浆灌根对上部高成熟度烟叶品质的影响

为改进皖南烟区云烟97烟叶尤其上部叶油分偏少、结构僵硬的问题,开展了豆浆灌根大田试验,分析了豆浆灌根对云烟97烟叶上部叶物理特性、经济性状、化学成分和感官质量的影响.结果表明,处理C(豆浆灌根75kg/hm2)综合表现最优,各指标值明显高于对照,可有效改善上部烟叶品质,提高烟叶可用性.     

超声辅助提取澳洲坚果青皮总黄酮工艺优化及抗氧化性能研究

以澳洲坚果青皮为原料,研究了超声辅助提取总黄酮工艺条件以及抗氧化活性。通过L₉(3 ⁴)正交试验得到超声功率为300 W条件下的最佳提取工艺:提取时间为45 min、乙醇浓度为50%、提取温度为50 ℃、料液比为1:60 （g/mL）,在此条件下总黄酮提取量为(1638.59±44.26) mg/100 g。通过抗氧化实验发现,澳洲坚果青皮总黄酮ABTS自由清除能力约为Trolox的2.48倍,总抗氧化还原能力约为Trolox的1.90倍,由此表明澳洲坚果青皮总黄酮具有较强的抗氧化活性。     

粮补工作要解决好三方面问题

优质客户是农信社业务拓展的平台和经济效益的源泉．更是各家金融机构激烈竞争的焦点．拥有了大批优质客户就拥有了市场竞争的主动权。因此，如何适应市场竞争需要．创新金融产品．改进服务手段，充分满足优质客户的融资和结算需求，不断优化和增加我们的客户资源．就成为农信社在经营管理中的重要内容。就此．笔者认为。     

神秘果叶粗多糖提取工艺优化及其抗氧化活性研究

为了更好的开发和利用神秘果资源,优化神秘果叶粗多糖的提取工艺,并评价其抗氧化能力。本研究采用单因素实验对液料比、提取温度、提取时间和提取次数进行研究,在单因素实验基础上,建立三因素三水平的正交试验设计,对提取工艺进行优化,获得最佳提取条件,并测定神秘果叶粗多糖的总抗氧化能力(FRAP)。结果表明提取神秘果叶粗多糖的最佳工艺条件为：液料比25:1 (v/m)、提取温度85 °C、提取时间60 min,提取3次,在此条件下,神秘果叶粗多糖提取率为4.93 ± 0.022%;三个因素对神秘果叶粗多糖提取率影响大小顺序为：提取温度>提取时间>液料比。分析其总抗氧化能力(FRAP)发现,神秘果叶粗多糖具有一定的抗氧化活性(41.38 μmol/g)。     

腐殖酸对植烟土壤和烟草影响的研究进展

本文综述了腐殖酸对植烟土壤和烟草各方面的影响,揭示出腐殖酸能够改善植烟土壤性状,提高烟叶品质,同时,对烟草的安全性和抗逆性也有一定的作用。并在此基础上对今后的研究方向进行了展望,旨在为腐殖酸在烤烟生产上的推广应用提供理论依据。     

复合酶法制备澳洲坚果蛋白肽及其抗氧化活性研究

本研究以前期制备的澳洲坚果蛋白为原料,经复合酶（木瓜蛋白酶和中性蛋白酶）酶解制备澳洲坚果蛋白肽,采用水解度为指标,利用单因素试验与正交试验考察各酶解因素对澳洲坚果蛋白水解度的影响,同时通过不同分子量（3、10、30 kDa）的超滤离心管对制备的蛋白肽进行初步的分离,并基于DPPH自由基清除能力对不同分子量的澳洲坚果蛋白肽的抗氧化活性进行评价。结果表明：各酶解因素对复合酶酶解制备澳洲坚果蛋白水解度的影响依次为酶解初始pH>复合酶配比>酶添加量>酶解时间;最佳复合酶酶解条件为复合酶配比1∶5、酶添加量12 000 U/g、酶解液初始pH 9.0、酶解时间360 min,在此条件下澳洲坚果蛋白的水解度为21.88%;同时,通过分析不同分子量的澳洲坚果蛋白肽组分发现,不同分子量的澳洲坚果蛋白肽均具有抗氧化活性,分子量在3~10 kDa的肽段组分具有较强的抗氧化能力,其DPPH自由基清除能力达到80.97%,且随着蛋白肽组分浓度的增加,其抗氧化能力也逐渐增强。     

人心果叶提取物抗氧化活性评价

本研究以热带水果人心果可再生资源——叶子为原料，以超声波提取技术对人心果叶中抗氧化成分进行提取，优化超声提取条件；采用不同抗氧化测定方法（清除DPPH自由基法、ABTS自由基法，FRAP法）测定人心果叶提取物抗氧化能力，并比较不同提取方法下所得提取物的抗氧化活性变化。     

不同品种桑葚叶总酚含量及其抗氧化活性比较

为了研究不同品种桑葚叶的总酚含量差异及应用价值,以收集引种的40个品种桑葚叶为研究对象,采用超声波辅助提取桑葚叶中酚类物质,以总酚提取率为指标,利用单因素试验和正交试验考察各因素对超声辅助提取桑葚叶总酚提取率的影响;采用DPPH自由基清除能力评价不同品种桑葚叶提取物的抗氧化能力,同时对不同品种桑葚叶中总酚含量及其抗氧化能力进行相关性分析。结果表明：超声辅助提取桑葚叶总酚的最佳工艺条件为：超声温度65 ℃、超声时间30 min、固液比1∶45（g/mL）、乙醇浓度60%,4个因素对桑葚叶总酚提取率影响大小顺序为：超声温度>超声时间>固液比>乙醇浓度。不同品种桑葚叶总酚含量差异较大,其中‘条桑五号’总酚含量最高,为（26.35 ± 0.29）mg/g,‘滇桑’总酚含量最低,为（20.44 ± 0.15）mg/g;不同品种桑葚叶抗氧化活性也存在差异,且趋势与总酚含量基本一致,‘条桑五号’桑葚叶抗氧化活性最强,清除DPPH自由基能力IC₅₀为（77.64 ± 0.34）mg/L,总抗氧化能力（FRAP）TEAC值为（2.58 ± 0.11）mmol/g;‘滇桑’桑葚叶抗氧化活性最弱,清除DPPH自由基能力IC₅₀为（210.30 ± 0.19）mg/L,总抗氧化能力（FRAP）TEAC值为（0.73 ± 0.04）mmol/g。桑葚叶总酚含量与其提取物抗氧化能力呈正相关,选择总酚含量高的桑葚品种栽培,可提高桑葚的综合附加值。     

不同有机肥料对烤烟产质量的影响

通过田间对比试验,研究了不同有机肥对烟草产质量的影响。结果表明,施用有机肥均可显著提高烟叶产量、质量和上中等烟比例,改善烟叶品质,邦禾有机肥和饼肥效果较好。     

皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量间的相关分析

对皖南烤烟化学成分与农艺性状和感官质量之间的相关性进行了分析。结果表明:皖南烤烟的总糖、还原糖含量较高,农艺性状和感官质量较优。糖类物质含量与农艺性状之间呈明显的正相关关系,而总氮、烟碱、钾和氯含量与农艺性状之间呈明显的负相关关系。糖类物质含量与香气质、香气量、杂气、刺激性、余味、燃烧性和使用价值之间存在显著的正相关,而总氮和烟碱含量与这些感官质量指标之间存在显著的负相关。