鸡40周龄蛋重主基因-多基因混合遗传模型分析

本研究以黑羽绿壳蛋鸡(P1)和白来航鸡(P2)为材料,测定P1、P2及其F1、F2代的40周龄蛋重,应用SEA-G4F2软件分析蛋重遗传规律。结果表明,40周龄蛋重为2对加性-显性-上位性主基因+加性-显性-上位性多基因混合遗传模型(E模型),主基因遗传率为0.4307,多基因遗传率为0.0254,主基因的遗传率远大于多基因的遗传率。     

育成期饲粮代谢能水平对开产时如皋黄鸡生长发育的影响

本试验旨在研究8～18周龄饲粮代谢能(ME)水平对8周龄至开产时(20周龄)如皋黄鸡生长性能以及屠体、内脏器官、鸡冠、骨骼、消化道和繁殖器官发育的影响。试验选用8周龄体况良好、体重接近的如皋黄鸡360只,随机分成3组,每组8个重复,每个重复15只鸡。8～18周龄,试验鸡分别饲喂ME水平为10.88、11.30和11.72 MJ·kg^-1、其它营养素水平相同的试验饲粮,18周龄～开产(20周龄),各组试验鸡均饲喂相同营养水平的预产期试验饲粮。试验期12周。结果表明：1)随8～18周龄饲粮ME水平增加,蛋鸡18周龄体重、8～18周龄平均日增重(ADG)和平均日代谢能摄入量(MEi)均显著线性增加(P<0.05),8～18周龄和8～20周龄料重比(F/G)和粗蛋白质转化比(CPCR)均显著线性减小(P<0.05)。2)8～18周龄饲粮ME水平对18和20周龄如皋黄鸡屠体、内脏器官和消化道发育均无显著影响(P>0.05)。3)18周龄蛋鸡胫骨重和胫骨率均随8～18周龄饲粮ME水平增加先减小后增加(P<0.05)。8～18周龄饲粮ME水平对18周龄鸡冠和股骨以及20周龄鸡冠、胫骨和股骨发育均无显著影响(P>0.05)。4)18周龄蛋鸡卵巢基质指数和小黄卵泡指数均随8～18周龄饲粮ME水平增加显著线性增加(P<0.05),8～18周龄饲粮ME水平对18周龄其它繁殖器官以及20周龄各繁殖器官发育均无显著影响(P>0.05)。由此可知,8～18周龄饲粮ME水平为11.72 MJ·kg^-1时,能显著增加18周龄体重和8～18周龄ADG,改善8～18周龄F/G和CPCR,促进卵巢基质和小黄卵泡发育,但饲粮ME水平对开产时(20周龄)蛋鸡生长发育指标均无显著影响。本研究表明,将蛋鸡育成期和预产期结合研究具有更重要的实践意义。     

鸡 72 周龄产蛋性状与鸡冠性状典型相关分析

【目的】探究鸡冠性状和 72 周龄产蛋性状间的相关关系。【方法】以东乡绿壳蛋鸡和单冠白莱航 鸡为亲本构建的资源群体 F2 代为素材,测定鸡冠性状和 72 周龄部分产蛋性状。【结果】9 个变量中共有 24 对 相关性达到极显著水平。鸡冠性状中,冠重和冠面积间相关性最大,相关系数达到 0.846（P ＜ 0.01）;72 周龄 产蛋性状中,产蛋数和蛋重相关性最大,相关系数为 0.139（P ＜ 0.01）;两组性状中,冠长和 72 周龄蛋重间 相关性最大,相关系数为 0.118（P ＜ 0.01）。典型相关分析中,鸡冠性状和 72 周龄产蛋性状第一典型相关系 数为 0.203,达到极显著水平。【结论】两组性状间的相关性主要由冠高、冠面积、72 周龄产蛋数、72 周龄蛋 重和 72 周龄蛋壳强度间的显著相关引起。     

甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡产蛋性能和肠道微生物的影响

本试验旨在研究甘氨酸锰对产蛋后期蛋鸡盲肠微生物和产蛋性能的影响。选取体况良好、产蛋率接近的70周龄海兰褐蛋鸡720只,随机分为4个处理,每处理6个重复,每个重复30只鸡。基础饲粮不额外添加锰源(实测锰含量为21.77 mg·kg^-1),试验组饲粮在基础饲粮中分别添加120 mg·kg^-1锰的一水硫酸锰以及40、80和120 mg·kg^-1锰的甘氨酸锰(实测锰含量分别为144.46、57.84、96.97和135.59 mg·kg^-1),试验期12周(70～82周龄)。结果表明,40 mg·kg^-1锰的甘氨酸锰饲粮组蛋鸡77～82周龄产蛋率显著高于120 mg·kg^-1锰的一水硫酸锰组和80 mg·kg^-1锰的甘氨酸锰组(P<0.05),添加甘氨酸锰对70～82周龄产蛋率有增加的趋势(P=0.071),对70～82周龄其它产蛋性能指标无显著影响(P>0.05)。40 mg·kg^-1甘氨酸锰饲粮组蛋鸡盲肠...     

不同性别雷州黑鸭屠宰性能及肉品质的测定

随机选取60只健康无病的300日龄雷州黑羽鸭,公、母各半,进行屠宰试验及肉品质分析。结果表明,公鸭全净膛率和瘦肉率显著高于母鸭(P<0.05);母鸭腹脂率和皮脂率极显著高于公鸭(P<0.01),而胸肌率却极显著低于公鸭(P<0.01);公、母鸭胸肌肉色(L、a、b值)、腿肌蒸煮损失率和胸肌嫩度均存在极显著差异(P<0.01);母鸭胸肌脂肪含量显著高于公鸭(P<0.05),胸肌和腿肌粗蛋白质含量极显著高于公鸭(P<0.01)。提示,雷州黑鸭屠宰率和全净膛率都较高,母鸭肉质和肌肉营养成分高于公鸭,胸肌优于腿肌。     

雷州黑鸭体尺性状与屠宰性状间的典型相关分析

为研究雷州黑鸭体尺性状和屠宰性状之间的关系。随机选取60只（公、母各半）300日龄雷州黑鸭进行体尺测量和屠宰试验,进行典型相关分析。结果表明：雷州黑鸭体尺性状和屠宰性状间大部分指标间都达到极显著或显著性水平的正相关（P＜0.01或P＜0.05）,少部分的指标间的相关性为负相关。典型相关分析结果为：雷州黑鸭体尺性状与屠宰性状间的第1~2对典型相关系数为0.767、0.729,分别达到了极显著性水平(P＜0.01)和显著性水平(P＜0.05),分别占两组性状总相关信息的42.5%、33.7%。在两组性状中起主要作用的为体斜长、胫围、半净膛重和全净膛重。     

雷州黑鸭滩涂生活习性观察

【目的】调查雷州黑鸭的滩涂生活习性,为建立科学的滩涂放养管理制度提供参考依据。【方法】以广东省雷州半岛调风镇卜昌村5500羽滩涂放养的雷州黑鸭为观察对象,连续跟踪调查其滩涂放养的饲养模式和独特的滩涂适应能力。【结果】雷州黑鸭在滩涂放养主要觅食鱼虾贝类等天然动物性饲料,采食饮水行为稳定有规律,拥有独特的滩涂适应能力和较强的防备意识、避害能力。雷州黑鸭喜欢嬉水,每天梳理羽毛15~20次,每次5~10 min;其繁殖行为有规律,交配时间集中在7:00~11:00和15:30~18:30;产蛋时间主要在凌晨1:00~4:00,且有共同的产蛋窝;产蛋率易受台风等应激条件影响。【结论】雷州黑鸭的觅食、饮水、避害、羽毛护理、繁殖等行为已具有独特的滩涂适应能力,在生产管理中可根据其生活习性和行为特征建立科学的滩涂放养管理制度,扩大滩涂饲养规模,提高雷州黑鸭的养殖效益。     

应用多性状动物模型评估蛋鸡蛋形指数遗传参数

以动物模型结合平均信息约束最大似然算法(AIREML)分析蛋鸡蛋形指数遗传力、重复力和遗传相关系数,剖析蛋形指数遗传参数动态变化规律。试验素材来自白莱航鸡与绿壳蛋鸡分离群体,包括亲代、F_1代和F_2代,总计2 326只母鸡。每一世代32~60周龄,期间每4周测量1次蛋品质,共采集蛋形指数数据19825条。以WOMBAT软件估计遗传方差、永久环境方差和残差。结果表明:品种、世代和周龄,对蛋形指数有重要影响,将其列入固定效应;蛋形指数性状并非正态分布,应用平方根反正弦进行数据转换,但转换前后遗传参数估计值差异不显著(P0.05);蛋形指数遗传力为0.31~0.47,遗传方差随周龄增加而增加,至48周龄达到极大值,之后小幅回落;重复力为0.47~0.61,永久环境方差基本稳定在同一水平;不同周龄蛋形指数遗传相关系数为0.91~0.99,永久环境相关系数为0.61~0.92,相邻周龄遗传相关系数较高。蛋形指数重复力较高、周龄之间遗传相关系数接近于1,以个体选择可以有效获取遗传参数。     

鸡卵泡选择及分子调控作用机制研究进展

鸡卵泡选择能否有序进行是直接影响等级卵泡数量以及产蛋持续性的重要因素。本文主要综述了家禽卵泡选择发育过程及其影响因素，并提炼阐述卵泡选择过程中颗粒细胞的作用，以及各信号通路之间的串扰调控功能，丰富禽类繁殖调控基础理论，为鸡的繁殖调控研究提供参考价值。     

应用系统进化方法评估徐海鸡遗传资源

利用简化基因组SNPs数据分析徐海鸡及周边地方鸡种遗传多样性,为徐海鸡的保护和利用提供支持。收集徐海鸡等13个地方鸡种血液样品,提取基因组DNA,应用简化基因组测序技术进行SNP分型,获取群体遗传学参数,并以邻接法、最大似然法、贝叶斯法构建系统进化树。结果显示:徐海鸡基因组SNPs观测杂合度为0.18,期望杂合度为0.28,在受试地方鸡种中品种内遗传多样性属于中等程度。Mantel测试表明遗传距离与地理距离呈现正相关(P<0.05)。系统进化树显示多数地方鸡种间存在明显界限。研究表明:徐海鸡独立成枝,与其它地方鸡种存在遗传上差别;地方鸡种之间存在有限的基因流;与最大似然法、贝叶斯法相比,邻接法更适合利用简化基因组数据构建系统进化树。