不同钙磷水平日粮和植酸酶对黄脚麻母鸡生长性能和血清生化指标的影响

为研究不同钙和非植酸磷水平的日粮和植酸酶对黄脚麻母鸡生长性能和血清生化指标的影响,试验选择1日龄黄脚麻母鸡1440只,随机分成高钙磷组、中钙磷组、低钙磷组和植酸酶组（200 g/t）,每组6个重复,每重复60只。试验分为4个阶段,1 ~ 14、15 ~ 28、29 ~ 43日龄和44 ~ 60日龄。1 ~ 14日龄：钙、非植酸磷水平依次为0.95（0.38）、0.85（0.34）、0.75（0.3）、0.75（0.3）|15 ~ 28日龄：钙、非植酸磷水平依次为0.85（0.34）、0.75（0.3）、0.65（0.26）、0.65（0.26）|29 ~ 43日龄：钙、非植酸磷水平依次为0.75（0.3）、0.65（0.26）、0.55（0.22）、0.55（0.22）|44 ~ 60日龄：钙、非植酸磷水平依次为0.65（0.26）、0.55（0.22）、0.45（0.18）、0.45（0.18）。结果表明：各组黄脚麻母鸡的初始重、末重、日增重、日采食量和料重比均无显著差异（P > 0.05）|与其他组相比,植酸酶组40日龄黄脚麻母鸡的血清磷含量显著提高（P < 0.05）。综上,适当降低日粮钙磷水平,对1 ~ 60日龄黄脚麻母鸡生长性能和血清钙磷含量均无显著影响,而在黄脚麻母鸡低钙磷日粮中添加200 g/t植酸酶可显著提高40日龄黄脚麻母鸡血清磷含量。 [关键词] 植酸酶|钙磷水平|黄脚麻母鸡|生长性能|血清生化     

鸡降钙素真核表达质粒pCEP4-CT的构建及细胞表达

构建重组鸡降钙素真核表达载体pCEP4-CT,转染非洲绿猴肾细胞(COS-1)并检测其表达。通过酶切方法自含鸡降钙素(CT)基因的克隆质粒pGEM-T-CT中扩增CT基因,并将其克隆到真核表达载体pCEP4中。阳性克隆鉴定后,在PEI介导下转染非洲绿猴转化肾细胞(COS-1),通过间接免疫荧光试验(IFA)检测CT在COS-1中的表达状况。结果表明,所获重组质粒经过酶切、测序鉴定,证实含有目的片段,且连接、构建正确;在COS-1细胞中检测到了CT的表达,为进一步探讨该基因在动物机体中调控钙代谢奠定了基础。     

新扬州鸡蛋壳真壳层蛋白质测定方法的研究

蛋壳是一种良好的生物研究材料。禽类蛋壳是一个高度有序的生物矿物,主要是由碳酸钙与蛋白质、糖蛋白、蛋白多糖组成的有机基质组成。蛋壳内的各种蛋白质对蛋壳质量的影响成为近年业界研究的重点和难点,相关实验都证明,蛋壳基质蛋白总量和基质相对组成的差异,     

热应激蛋鸡适宜钙磷水平研究

选用36周龄新扬州鸡产蛋母鸡600只,按2×2因子安排的完全随机设计分为4组（高钙低磷组、高钙高磷组、低钙低磷组、低钙高磷组）,每组5个重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型日粮,在热应激条件下（8：00～18：00维持36．5±3℃,其余时间29．1±3℃）饲养42d（包括14d预饲期、28d试验期）,研究饲粮不同钙磷水平对热应激产蛋鸡生产性能、蛋品质、血液生化指标的影响。高钙高磷组平均产蛋率不同程度高于其它3组（P〉0．05或P〈0．05）,蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋品质指标也均显著高于其它3组（P〈0．05）,各组间血清中钙、磷、碱性磷酸酶水平差异不显著（P〉0．05）。研究结果表明,热应激条件下,饲粮钙磷水平分别为3．5％、0．32％,二者比例约11：1时,蛋鸡生产性能、蛋品质质量及血液生化指标最为理想。     

米糠毛油对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

本文旨在研究米糠毛油与其他不同油脂对肉鸡肌肉品质、脂肪酸组成及抗氧化功能的影响。试验选取2 400只1日龄肉鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复100只,在基础饲粮中添加相同比例的米糠毛油(CRBO)、大豆毛油(CSO)、猪油(LO)及棕榈油(PO)。试验期42d。结果表明:1)试验前期(1~21 d)CRBO组平均日采食量显著低于CSO、PO组(P<0.05),各组全期平均日增重及料重比无显著差异(P>0.05)。2)CRBO组腿肌烹饪损失显著低于LO组(P<0.05),粗蛋白质含量显著低于CSO组(P<0.05),胸肌粗蛋白质含量显著低于CSO、LO组(P<0.05),粗脂肪含量显著低于LO组(P<0.05)。关于胸肌脂肪酸组成,PO、LO组饱和脂肪酸含量显著高于CRBO、CSO组(P<0.05),不饱和脂肪酸含量显著低于CRBO、CSO组(P<0.05),CRBO组多不饱和脂肪酸(PUFA)含量最高,但与其他组差异不显著(P>0.05)。3)试验第21天,CSO、PO组肝脏总抗氧化能力(T-AOC)显著高于LO组(P<0.05),CRBO组血清丙二醛含量显著低于PO组(P<0.05);试验第42天,CSO组肝脏T-AOC显著低于PO组(P<0.05)。LO、PO组的血清T-AOC均在一定程度上高于CRBO、CSO组,其中PO组显著高于CSO组(P<0.05)。结果提示,相比其他油脂,CRBO能降低肌肉粗蛋白质含量、胸肌饱和脂肪酸含量及提高胸肌不饱和脂肪酸含量和不同程度地提高胸肌PUFA含量,但对肌肉pH、滴水损失和肌肉及肝脏抗氧化能力无显著性影响。     

丹参光合日变化的研究

丹参光合作用的光补偿点与光饱和点约为97.9μmol.m-2.s-1和1 100μmol.m-2.s-1。丹参叶片光合日变化曲线呈明显双峰型,峰值分别出现在上午10时和下午14时左右,在高光强下中午有明显"午休"现象。光系统Ⅱ光化学效应(Fv/Fm)在晴天中午明显降低,说明田间丹参叶片在晴天中午经常发生光抑制,高光强和高温是发生光抑制的主要原因。自然条件下,强光引起的光抑制可能是丹参叶片光合速率午间降低的重要原因之一。     

不同抗氧化剂对米糠毛油氧化稳定性的影响

本试验以酸值（AV）、过氧化值（POV）和丙二醛（MDA）含量作为评价指标,研究乙氧基喹啉、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基羟基甲苯（BHT）三种抗氧化剂按不同组合或单体的形式添加到油脂中对米糠毛油抗氧化性能的影响。结果表明：与对照组相比添加不同抗氧化剂或抗氧化剂组合,米糠毛油AV无显著变化;POV随着时间延长不断提高,19 d后抗氧化剂添加组POV增速较对照组缓慢,且复合抗氧化剂抗氧化效果优于单体抗氧化剂。添加单体抗氧化剂后油脂MDA含量与对照组相比有所降低,复合抗氧化剂组MDA含量均低于单体组。结果提示,复合抗氧化剂的抗氧化效果优于单一抗氧化剂,单一抗氧化剂中以乙氧基喹啉效果最好,复合抗氧化剂则以0.15%乙氧基喹啉和0.015%BHA复配使用效果最好。     

饲粮钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量及骨代谢的影响

选用36周龄新扬州鸡600只,按2×2因素完全随机设计分为4个处理(高钙低磷处理、高钙高磷处理、低钙低磷处理、低钙高磷处理),每处理5次重复,分别饲喂不同钙磷水平的玉米-豆粕型饲粮,饲养42 d,研究饲粮不同钙磷水平对新扬州鸡生产性能、蛋壳质量、内分泌、胫骨质量的影响.高钙高磷处理平均产蛋率显著高于低钙处理,试验期体增重显著高于其它3个处理(P＜0.05),蛋比重、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋壳比例等蛋壳质量指标也均显著高于其它3处理(P＜0.05),高钙高磷组雌二醇(E2)水平显著高于低钙低磷组(P＜0.05),骨钙素(BGP)、甲状旁腺素(PTH)、降钙素(CT)各组间差异不显著,各组间胫骨系数及密度差异不显著.研究结果表明,饲粮钙磷水平分别为3.50%、0.32%,二者比例约11∶1时,鸡生产性能、蛋壳质量最佳,内分泌及骨代谢最为理想.     

L-肉碱对异育银鲫生长、肌肉组成和血液生化指标的影响

以异育银鲫为试验对象,研究L-肉碱对其生长、肌肉组成和血液生化指标的影响.结果表明,饲料中添加L-肉碱均不同程度提高异育银鲫平均尾重,其中200 mg·kg-1组增重显著高于对照组(P＜0.05);与对照组相比,200 mg·kg-1组肌肉水分含量显著降低(P＜0.05),粗蛋白含量显著升高(P＜0.05),200 mg·kg-1(P＜0.05)和250 mg·kg-1(P＜0.01)组粗脂肪含量显著降低;L-肉碱可提高异育银鲫生长激素含量,200 mg·kg-1组比对照组高11.32%(P＜0.05);150 mg·kg-1组的血清总胆固醇(CHO)和尿素氮(BUN)含量显著低于对照组(P＜0.05),200 mg·kg-1和250 mg·kg-1组降幅达到极显著水平(P＜0.01);L-肉碱还可在一定程度上改善鱼体肌肉氨基酸含量和组成.研究表明,L-肉碱可促进异育银鲫生长,提高饲料转化率,改善鱼体质量风味,添加量以200 mg·kg-1的效果最好.     

1,25(OH)_2D_3对体外诱导培养鸡胚破骨细胞的影响

为了研究1,25(OH)2D3对体外诱导培养鸡胚破骨细胞的作用,从18日龄鸡胚长骨(股骨和胫骨)分离骨髓细胞进行培养,在培养过程中分别添加10-7,10-8和10-9mol/L的1,25(OH)2D3。通过倒置显微镜观察其活体形态,对培养1,3,5,7 d的破骨细胞进行抗酒石酸酸性磷酸酶染色(TRAP)鉴定,培养7 d后进行骨吸收陷窝和功能分析。结果显示,10-8mol/L组除第1天和其他各组差异不显著以外,第3,5,7天诱导所生成的破骨细胞的数量都显著高于10-7和10-9mol/L这2组(P0.05),极显著高于对照组(P0.01)。经扫描电镜观察,无论是吸收陷窝面积还是陷窝吸收程度,10-8mol/L组均显著高于其2组;对照组无明显陷窝。由此可知,1,25(OH)2D3能诱导鸡胚骨髓细胞形成破骨细胞,且浓度为10-8mol/L时效果最好,所诱导的破骨细胞活性较高。