基于"五双"和"五定"的高职现代学徒制研究 ——以食品药品类专业为例

现代学徒制人才培养模式的研究和实践,有利于促进行业、企业参与高职育人培养全过程,有利于提升高职发展与产业需求的匹配度,提高人才培养质量,切实深化产教融合,实现务实的校企合作。本研究以天津现代职业技术学院食品药品类专业创新现代学徒制为例,探讨了现代学徒制实施中存在的问题,针对性提出了建立现代学徒制人才培养模式的策略,并着重阐述了建立以“五双”和“五定”为特征、可推广的现代学徒制人才培养模式的实施路径,从而为创新现代学徒制人才培养模式提供良好的借鉴。     

生物活性多肽制备与纯化的研究进展

文中对生物活性多肽的制备和纯化进行了综述,详细阐述了生物活性肽的制备,包括化学合成法、提取法、重组菌生产法和酶解法,及其分离和纯化,包括凝胶过滤色谱、反相液相色谱等方法。     

乳源酪啡肽及其制备的研究进展

随着具各种生物活性的短肽的不断发现．其研究和开发日益受到各国科学家的关注。大量科学研究表明，通过选择适当的蛋白酶，水解的蛋白质可以得到大量具有各种生物功能的生物活性肽。     

乳源酪啡肽及其制备的研究进展

随着各种生物活性短肽的不断发现。其研究和开发日益受到各国科学家的关注。大量科学研究表明，通过选择适当的蛋白酶．水解的蛋白质可以得到大量的具有各种生物功能的生物活性肽。     

生物活性多肽分离与检测的研究进展

自从1979年Brantl等人首先从酪蛋白的水解产物中分离到β-酪啡肽-7,对于生物活性肽的制备、分离、纯化等各个方面均有广泛的研究。随着各种生物活性短肽的不断发现,其研究和开发日益受到各国学者的关注。     

响应面法优化枸杞总黄酮提取工艺的研究

采用响应面法对索氏法提取枸杞总黄酮的工艺条件进行优化。在单因素试验的基础上,以枸杞总黄酮提取量为响应值,对提取工艺中显著影响提取效果的液料比、粒径、提取时间3个因素进行考察。优选的最佳工艺条件为:粒径70目,液料比17.59∶1(m L/g),提取时间2.5 h,该条件下枸杞总黄酮的平均提取量为14.57 mg/g,与模型预测值基本相符。结果表明:响应面法优选枸杞总黄酮提取工艺稳定、简便、合理,具有较高的精确度,可为生产提供科学的依据。