关于江西农产品品牌建设的思考

鄱阳湖生态经济区上升为国家战略为江西的现代农业发展带来了前所未有的发展机遇。本文简述了江西省农产品品牌建设的现状,分析了存在的问题,并就此提出了江西农产品品牌建设的对策建议。     

不同饲养模式下山麻鸭蛋品质及蛋营养成分的比较分析

在同一鸭场随机抽取相同营养条件下,分别采用网养、散养、单笼饲养与双笼模式饲养的山麻鸭新鲜蛋,分别测定蛋品质及营养成分。结果表明,网养模式下麻鸭所产蛋重显著轻于其它3种模式(P<0.05),而双笼饲养麻鸭所产蛋的蛋白高度显著高于散养(P<0.05),且双笼饲养与网养麻鸭的鸭蛋哈氏单位(HU)高于散养和单笼饲养麻鸭(P<0.05)。在营养成分方面,4种模式饲养麻鸭所产蛋的粗蛋白质和粗脂肪含量均相近,单笼饲养的麻鸭蛋总氨基酸含量最高,其次是双笼模式,散养模式的最低。由此可见,4种模式饲养麻鸭的蛋品质及营养成分具有较显著的差异,网养、单笼与双笼饲养模式均优于散养。     

中药添加剂对热应激肉用仔鸡生产性能的影响

以60只20日龄肉仔鸡进行试验,在热应的条件下于日粮中加中药添加剂,探讨肉仔鸡的日增重、料重比、屠宰性能及经济效益情况。结果表明,高温下,肉仔鸡日粮中加中药添加剂,抗热应激效果好,经济效益佳。     

芦笋秆提取物对余干乌鸡产蛋性能及血清免疫生化指标的影响

选择产蛋率和体重相近的26周龄余干乌鸡120只,随机分成6个处理,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.5%、0.4%、0.3%、0.2%、0.1%的芦笋秸秆提取物,研究芦笋提取物对产蛋余干乌鸡产蛋性能、免疫性能及血清生化指标的影响。结果表明:添加0.1%~0.5%的芦笋秸秆提取物与对照组相比产蛋率显著提高(P0.05),料蛋比显著降低(P0.05)。添加0.1%~0.4%的芦笋秸秆提取物与对照组相比可显著提高血清中的超氧化物歧化酶和免疫球蛋白G水平(P0.05),在添加0.5%时两者水平皆极显著提高(P0.01)。与对照组相比,添加0.1%~0.5%时,血清中低密度脂蛋白胆固醇和谷丙转氨酶水平极显著降低(P0.01);添加0.1%~0.3%时,血清中的免疫球蛋白M水平显著提高(P0.05),添加0.4%~0.5%时其水平极显著提高(P0.01)。日粮中添加0.1%~0.5%芦笋秸秆提取物有利于提高产蛋期余干乌鸡产蛋率和免疫功能,并具有降低低密度脂蛋白胆固醇和护肝功效。     

影响牛奶成分的营养因素

随着社会的进步，人们生活水平的提高，牛奶已成为人类重要的营养食品之一，牛奶质量直接关系到牛奶产品的质量和销售，进而影响奶牛场、乳品厂的经济效益。     

复合利益均衡激励在农业科研单位的应用研究

文章概述了农业科研单位激励机制存在的绩效工资激励机制不完善,激励的方式比较单一;科技人员收入普遍偏低,收入增长困难且缓慢等问题,并对农业科研单位科技人员工作的特征进行了分析。在此基础上,论述了复合利益均衡激励理论,构建了复合利益均衡激励模型,提出了运用复合利益均衡激励理论完善单一的绩效工资激励机制,建立全面绩效管理制度;强化工作过程的激励,提升农业科技人员的工作成就感、自豪感;完善考评、监督制度,强化物质和精神的双重激励,达到复合利益均衡提升农业科研人员工作效率的对策。     

中药添加剂对热应激肉仔鸡热调节能力影响的研究

在人工气候室研究了中药添加剂和热环境对肉仔鸡热调节能力的影响。将20日龄的肉仔鸡随机分为四组，试验组温度保持在29℃以上，对照组为室温(19—25℃)，测定不同生长阶段肉用仔鸡体表温度并计算耐热指数。结果表明，肉用仔鸡30—60日龄内，随着日龄的增加，肉鸡耐热力下降。高温环境可显著提高各日龄肉仔鸡体表温度。在常温条件下，相对湿度变化对肉仔鸡体温天显著影响。在高温环境中，提高空气相对湿度可显著提高肉仔鸡体表温度，同时，在日粮中添加中药添加剂，可降低高温环境中肉仔鸡体表温度。这表明，中药添加剂可缓解高温对肉仔鸡的不良影响。     

酸浓度对饲料粗蛋白(CP)测定结果的影响

通过3个浓度的盐酸(0.10 mol/L、0.05 mol/L、0.01 mol/L)对4个饲料样品(鱼粉、豆粕、豆腐渣、玉米青贮)进行粗蛋白测定。结果发现,鱼粉(0.10 mol/L)组和玉米青贮(0.10 mol/L)组在3个水平间差异显著。鱼粉(0.10 mol/L)组和玉米青贮(0.10 mol/L)组3个重复间差异很大。进而得出结论,不同粗蛋白含量的样品应该选择不同的盐酸浓度以减小误差。     

夏季养鸡应注意的几个问题

1．雏鸡的运输运雏前要严格消毒所有运雏用具和物品。夏天在日出前或傍晚凉爽时运输雏鸡较为适宜。运输时要带好防雨或遮阳用品,并用专用雏鸡箱（雏鸡箱侧壁设有通气孔,箱底部四角设有2～3厘米高的地脚,以便运雏箱重叠时留有空隙,利于空气的流通）运输。装车时要将雏鸡箱错开摆放,箱周围要留有通风空隙,码放高度不要超过5层。     

EM微生态制剂不同使用方法对生长肥育猪生产性能的影响

EM是由5科10属80余种微生物复合而成的一种多功能菌群,20世纪80年代由日本琉球大学比嘉照夫教授研制成功.20年的研究表明,EM在促进畜禽生长,提高抗病能力,清除粪、尿恶臭,改善生态环境等方面,具有显著作用.但是,液态EM作为微生物添加剂,在使用方法上有所限制.为探讨该产品在生产上如何使用更为方便,且效果最好,分别采用直接饮水、拌料和发酵3种方法对50kg肥育猪进行对比试验,结果以直接饮水效果较好.利用EM饲喂生长肥育猪,无论是采取饮水或拌料方法,对生长肥育猪生产性能的提高都有一定促进作用.