超越现代与后现代：构建课程的精神家园

课程在其发展史上从没建立起自身体系的精神家园。现代主义视野强调课程的统一，受到政府、课程专家的主宰；后现代视野强调课程的开放性、不确定性、整体性。大杂烩的课程理论不可能对实践产生指导作用。课程作为独立的体系，不能局限于以往的理论，而要超越现代主义与后现代主义，建立自己的精神家园。     

紫芽六堡茶转录组SSR位点序列分析

以广西梧州紫芽六堡茶为研究对象,运用MISA软件对转录组测序获得的165 570条unigene序列(总长度为240 177 233 bp),进行SSR位点搜索.使用Excel软件对SSR位点的出现频率、基元类型、基元组成、平均距离等进行处理分析.结果表明,共在10 058条unigene中找到符合条件的SSR位点11...     

不同年份六堡茶品质变化研究

储藏陈化过程中,六堡茶中的生化成分在湿热及微生物的作用下发生剧烈变化,从而影响了茶叶的品质及口感。为研究六堡茶储藏时间与品质的关系,以2012、2009和2006年生产的六堡茶为材料,对其感官品质和生化成分进行分析。感官审评结果表明,经过一定时间的储藏,六堡茶的品质及口感得到较大的改善和提高。理化成分分析结果表明,六堡茶随存放时间的延长,水分、茶多酚和灰分含量呈减少趋势;咖啡碱、水浸出物含量成上升趋势。因此,可以通过这两种途径对六堡茶贮存时间进行初步判定,为科学评判六堡茶的价值提供理论参考。     

教学哲学的显性与隐性

显性的教学哲学指作为理论的宏观的教学哲学，隐性的教学哲学指教师个人的教学哲学，二者之间是可以相互转化的。从显性到显性是系统化的过程，从显性到隐性是知识的内化过程，从隐性到隐性是知识在个体传递的过程，使知识再一次扩充。在不断转化的过程中，教师可以建立起自己的教学哲学。     

六堡茶研究的现状及发展前景

广西梧州六堡茶是具有一定历史渊源的名茶。但迄今为止,关于六堡茶的研究报道甚少,极大地影响了六堡茶的发展。本文主要对六堡茶的研究现状进行探讨,并对六堡茶的发展前景提出建议。     

生长调节剂对两面针矮化效果及其叶片特征的研究

为缓解两面针由于茎枝叶多锐刺导致日常管理困难问题，及提高其药用部位（根部）产量，建立两面针栽培新模式。本研究采用不同浓度梯度的多效唑、烯效唑、矮壮素及缩节胺等生长调节剂对两面针植株进行矮化试验，筛选出对两面针矮化效果最佳的处理方式；并对处理后的两面针气孔、叶片长宽、叶形指数、叶绿素含量等进行研究，通过与未处理两面针相比较，分析处理方式对其叶片产生的影响。结果表明，多效唑1000mg/L和烯效唑200mg/L处理的矮化效果较好且稳定；气孔大小对矮壮素800mg/L、缩节胺400mg/L处理最为敏感,变小明显，保卫细胞对四种处理均比较敏感，叶绿素则波动不大。两面针的矮化研究可为两面针在种植方面发展提供理论和技术支撑。     

微波辅助提取六堡茶茶多酚工艺的研究

六堡茶是广西梧州特有名茶。茶多酚是茶叶中主要的化学成分和功能物质之一,是六堡茶色、香、味的形成重要物质。本研究用微波加热法提取六堡茶中的茶多酚,并对提取温度、微波功率、提取时间等条件对产品得率的影响进行了探讨,通过正交试验获得最佳的提取条件为:微波温度为90℃,微波时间为11min,微波功率为900W,茶多酚得率为22. 73%。利用微波技术提取茶多酚,操作流程简单,工艺安全简便、效率高,值得推广。     

特种经济动物福利研究

特种经济动物养殖改变了我国以往单一结构形态的农业养殖模式，丰富了食品、农副产品的种类，为医疗、科研做出了贡献，并已成为畜牧经济中不可或缺的重要组成部分。但是，目前特种经济动物福利还没有得到足够的重视，在特种经济动物养殖、运输及生产、加工、科研过程中，特种经济动物更容易遇到动物福利被“剥削”的问题，只有完善特种经济动物福利，才能保障食品、动物制品的安全，才能打破“动物福利壁垒”,提升动物农产品在国际贸易中的竞争力。文章综述了特种经济动物养殖及保障特种经济动物福利的重要性和必要性，分析了目前存在的问题，并提出了对策及建议，以期为完善我国动物福利制度提供参考，为建设农业强国提供保障。