不同贮藏条件下羊肉菌群多样性分析

为了解不同温度下贮藏羊肉细菌群落结构,明确温度条件对羊肉细菌多样性的影响,本试验利用高通量测序技术,分析冷藏(0±4)℃和冰温(-1.2±1)℃贮藏条件下羊肉菌群的多样性变化。结果表明,14个样品共获得优质序列591 754条,在6个分类学水平上共获得17 306个分类操作单元(OUT);不同贮藏条件下,羊肉样品细菌的丰富度和多样性随贮藏时间的延长均呈下降趋势,冰温贮藏细菌群落的改变更明显;贮藏后期,羊肉优势菌群为变形菌门(Proteobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes),其中冷藏条件下分别占细菌总数的99.6%和0.4%,冰温条件下为75.5%和24.5%。     

乳猪料的设计原则和目前可用的手段

<正>仔猪出生重约为1.4kg(品种不同,略有差异),出生后生长发育快,是生长强度最大的时期,若此阶段生长发育受阻则易形成僵猪。由于生长发育较快,需要的营养物质多,尤其是蛋白质、钙、磷、铁代谢等比成年猪要高得多,而且对     

妊娠母猪料设计原则和目前面临的问题及可用的解决手段

<正>1妊娠母猪饲养目标1.1多产仔以年计算,每头母猪每年的基础消耗量是固定的,在此基础上,每年多产健仔数越多,饲养母猪带来的效益越大。目前,国内的生产成绩基本     

提高母猪产仔数之妊娠阶段营养管理

妊娠期母猪的管理直接影响到受精卵的着床及产仔数,也直接关系到猪场的养殖效益和可持续发展。在妊娠期,怀孕母猪对体内激素内分泌波动非常敏感,妊娠期激素失调会导致胚胎早期死亡及流产,其中雌激素、孕激素和前列腺素与之直接相关。本文通过介绍对妊娠期母猪各阶段的营养调整及规范药物及生物制品使用,来避免母猪体内激素     

山羊乳腺组织块冷冻保存试验

采用快速冷冻方法冻存山羊乳腺组织块,比较不同大小组织块、不同冻前预处理和每管冻存不同块数对冻存效果的影响。结果表明,冻前预处理0,6和12h,直径<0.3mm组织块的贴壁存活率分别为63.0%,89.8%和81.5%,直径为0.3～0.5mm的贴壁存活率分别为47.2%,63.0%和56.5%,直径为0.5～1.0mm的贴壁存活率分别为27.8%,35.2%和29.6%;每管冻存6块、9块和12块对冻存效果影响不显著,以6块最佳。结果显示,以添加100mL/LDMSO的D-MEM/F12为冷冻液,将直径<0.3mm的组织块冻前预处理6h,山羊乳腺组织块的保存效果较好。     

西农萨能奶山羊乳腺上皮细胞体外培养

用无菌手术法取健康的泌乳期西农萨能奶山羊的乳腺组织,用组织块法进行体外条件下的培养。基础培养液为D—MEM／F-12,含10％胎牛血清,添加EGF(0．01mg／L)、氢化可的松(1mg／L)、孕酮(1mg／L)、胰岛素-转铁蛋白-硒钠(5mg／L)、青霉素(0．05g／L)及链霉素(0．05g／L)。结果表明,获得良好的山羊乳腺上皮细胞原代培养物,传代培养细胞增殖旺盛,长势良好。