双酚A对小鼠和MCF-7细胞的雌激素样作用研究

通过研究双酚A（BPA）的雌激素样作用,为BPA的毒理学研究提供基础资料。将50只未成年小鼠随机分为5组（溶剂对照组、雌二醇阳性对照组和30,0mg／kg、3．0mg／kg、0．3mg／kgBPA剂量组）,连续10d,每天1次腹腔注射给药并观察其阴道开口情况,于末次给药后24h处死,观察其子宫湿重、剥离重及脏器系数等指标;MTT法观察不同剂量的BPA对体外培养的MCF-7细胞增殖的影响。结果表明,与对照组相比,BPA组小鼠阴道开口时间明显提前,子宫重量及其脏器系数明显增加（P〈0．05）;MCF-7经BPA染毒后增殖效应明显增加（P〈0．05）。因此认为,双酚A在本实验剂量范围内具有拟雌激素样作用。     

油葵油酸去饱和酶基因的序列分析

该研究利用生物信息学软件对克隆得到的油葵基因fad2序列进行核苷酸结构和蛋白质结构分析,结果表明油葵中fad2基因编码382个氨基酸,含有完整的ORF框;其功能域为△-12脂肪酸去饱和酶类结构域,含有3个保守的组氨酸簇;蛋白质二级结构中包含14个α螺旋,7个β折叠,此外还含有17个具有二级结构趋势的无规则卷曲;蛋白质羧基末端以YXXKI结尾,符合Phi-X-X-K/R/D/E-Phi-COOH基序序列规则,是内质网滞留信号;从系统发育进化的角度可知油葵与橄榄的亲缘关系较近。     

大剂量亚慢性染镉对雌性大鼠血清性激素水平的影响

通过亚慢性皮下注射CdCl2,研究了镉对雌性大鼠血清性激素（E2、P、FSH、LH）水平及卵巢脏器系数的影响。结果表明：镉对卵巢系数及血清中FSH水平无显著影响（P〉0．05）;高剂量组血清中的E2、P、LH水平比对照组的有显著降低（P〈0．05）;低剂量组血清中的P水平比对照组的极显著降低（P〈0．01）。结论为,镉可能通过损伤卵巢和垂体的分泌功能降低了血清中E2、P、LH的水平,具有生殖内分泌干扰效应。     

亚慢性染镉对未成年大鼠雌性生殖内分泌毒性研究

通过皮下注射CdCl2,研究了亚慢性染镉对未成年雌性SD大鼠血清性激素（雌二醇E2、孕酮P、卵泡刺激素FSH和黄体生成素LH）水平及生殖器官发育的影响。结果表明：各染镉组体重和卵巢湿重低于对照组（P〈0．05）,高剂量组的子宫系数及湿重低于对照组（P〈0．05）：各染镉组血清中P的水平低于对照组（P〈0．05）;而各染镉组血清的E2、FSH、LH与对照组无差别（P〉0．05）。结论为亚慢性低剂量镉暴露对未成年雌鼠生殖内分泌系统具有明显的毒性作用。     

儿童专用型羊骨胶原多肽速溶粉的研制

以奶粉、豆粉为基料,在添加羊骨胶原多肽的同时,适当添加各种蔬菜粉、燕麦粉及其他辅料,生产儿童专用型羊骨胶原多肽速溶粉。以单因素试验和正交试验为主要研究方法筛选最优配方。结果表明：儿童型羊骨胶原多肽速溶粉的配方Ⅰ（按100g产品计算）为：17．58g豆粉＋9．48g奶粉＋5．40g胡萝卜粉＋2．70g菠菜粉＋2．70g南瓜粉＋8．10g山楂粉＋6．50g白砂糖＋7．50g羊骨胶原多肽＋41．10g燕麦粉。配方Ⅱ（按100g产品计算）为：27．18g豆粉＋14．63g奶粉＋8．38g胡萝卜粉＋4．18g菠菜粉＋4．18g南瓜粉＋O．33g木糖醇＋0．18g柠檬酸＋7．50g羊骨胶原多肽＋33．45g燕麦粉。经检测,配方Ⅰ、Ⅱ中钙（mg／（100g））含量分别为1044．5和1929．8。     

高等农业院校毒理学综合实验教学设计及探讨——以水生态毒物为例

毒理学实验是高等农业院校相关专业的重要实践内容。通过实验教学,使学生掌握基本的毒理学试验技能,强化毒理学基本理论,为学生以后从事相关的毒理学工作打下基础。为了达到最好的实验教学效果,笔者分析了高等农业院校毒理学实验教学普遍存在的问题,并对毒理学实验教学的改革进行了初步探讨。