美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示

美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。     

几种重要水果采后病害拮抗细菌的筛选与初步鉴定

从山东、安徽、湖北等7地采集土样40份，分离得到903株非病原性细菌，通过平板对峙培养，筛选出对草莓灰霉（Botrytis cinerea）、柑橘绿霉（Penicilliium digitatum）等五种水果常见采后病害菌株均有明显抑菌活性的40个菌株。室内果蔬贮藏保鲜试验表明， TL-2、TL-6、TL-8菌株的菌含量达到1x107cfu/ml时，均表现出较好的贮藏保鲜效果。经形态和生理生化鉴定，表现最好的两株拮抗菌TL-2和TL-6菌株的分类地位为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtitles)。     

豇豆新品种“长青102”选育

"长青102"豇豆是以"98-21"优选单株为母本,"丰产王"优选单株为父本选育而成的豇豆新品种,该品种中早熟,嫩荚绿色,荚长约88cm,商品荚横径约0.8cm,单荚质量约43g,平均产量55.5t/hm2。适宜东北、华北地区及长江流域种植。     

黄瓜嫁接砧木用南瓜新品种‘绿洲天使’

 ‘绿洲天使’是由引自日本的南瓜自交系‘98-6-2-1-3-1-2-2’与引自印度的南瓜自交系‘99-12-2-4-1-1-3’配制而成的黄瓜砧木用南瓜新品种。该品种嫁接亲和力好, 嫁接苗抗枯萎病能力强, 耐低温弱光能力好, 产量高, 嫁接黄瓜品质优良, 适宜全国各地日光温室、大棚及露地黄瓜嫁接栽培。     

奶牛性控冻精应用试验效果观察

宝山区开展性控冻精在奶牛生产上的应用试验,以比较性控冻精与普通冻精使用后适配母牛的受胎率、母犊率及犊牛外貌等情况。结果表明性控冻精受胎率比普通冻精低,但母犊率远高于普通冻精。使用性控冻精获得的母犊更符合高产母牛的外貌特征。     

丁酸对亚急性瘤胃酸中毒的影响机制研究进展

亚急性瘤胃酸中毒(SARA)作为反刍动物饲养中因营养代谢紊乱而高发的疾病,严重影响了反刍动物的健康和生产.近年来研究发现,丁酸作为瘤胃中主要的挥发性脂肪酸(VFA),具有调控细胞增殖以及抗炎等作用.本文结合近年研究,从SARA破坏瘤胃屏障功能、诱发炎症反应的机制,重点阐述了丁酸作为信号分子和组蛋白去乙酰化酶抑制剂(HD...     

一株拮抗放线菌菌株JFA-001的鉴定

放线菌是具有巨大应用价值的微生物类群.近年来,利用放线菌产生的抗生素所制备的新农药已逐渐成为无公害农药的主体,农用抗生素的筛选和应用也已成为农业微生物领域的研究重点,世界各国对放线菌的研究与资源开发非常重视[1].     

高产抗生素产生菌Streptomyces albogriseus的选育

采用紫外线、亚硝酸和氮离子注入等诱变处理方法,对抗生素产生菌Streptomyces albogriseus的出发菌株JFA-001-71进行逐步选育,最终获得高产菌株N-56-343,菌株产素水平高且较为稳定,世代间的发酵产素水平无显著性差异。     

芦笋试管苗生根途径优化研究

为建立1种高效的芦笋组培生根机制,以Apollo F1为试材,利用L16(45)正交实验设计,探讨以MS为基本培养基附加NAA、6-BA、KT、Ancym和蔗糖5种因素对芦笋试管苗生根的影响。结果表明:Ancym和NAA是影响芦笋组织培养中试管苗生根的主要因素,其次是KT,而6-BA和蔗糖的影响较弱。     

旱地盐碱区西瓜大棚春提早绿色生产技术规程

河北省沧州市具有悠久的旱地西瓜栽培历史,由于该区域内土壤中含有丰富的无机矿物离子,生产的西瓜口味独特、品质优良,深受消费者青睐。尤其近年来大棚西瓜春提早栽培在当地种植面积不断扩大,截止到2018年底,全市播种面积达到700 hm^2。沧州市农林科学院经过多年试验研究,探索出冬前开沟集雨压盐、多膜覆盖、简化整枝、水肥管理及病虫害绿色防控等管理技术,实现了大棚旱地西瓜的优质、高产,促进了旱碱地西瓜产业的可持续发展。