瘤胃微生物与反刍动物产品脂肪酸组成的关系

反刍动物产品脂肪酸的组成与消费者的健康密切相关。瘤胃微生物在反刍动物产品脂肪酸的形成过程中发挥着极其重要的作用。文章主要就瘤胃微生物与其宿主产品脂肪酸组成之间的关系进行了综述,以期为改善反刍动物产品脂肪酸的组成提供参考。     

木薯渣日粮在夏季对育肥牛生产性能和血液生化指标的影响

本试验采用单因子试验设计,将平均体重为(318.75±26.63)kg的20头南德文×雷琼牛分为4组,每组5个重复,各处理组饲喂不同日粮,即基础日粮(对照组)、3个试验组用木薯渣按干物质计算分别取代基础日粮中麦麸的7%、14%、21%。各组试验牛日粮的精粗比例为4∶6,日粮按等能等氮配制,日粮综合净能5.8 MJ/kg,粗蛋白为11.5%,试验期54 d。结果表明:在湛江夏季养牛,肉牛处于热应激环境,平均THI达83.21。用木薯渣等量替代麦麸对夏季处于湿热应激条件下的育肥肉牛日增重、饲料转化率无显著影响,7%木薯渣组日平均增重最高,较对照组高8.45%(P>0.05)。各处理组肉牛的血糖、尿素氮、谷丙转氨酶、胰岛素、T4差异均不显著(P>0.05),但21%木薯渣组的T3含量显著低于对照组(P<0.05),各试验组间差异不显著。用低比例的木薯渣替代麦麸,能降低夏季肥育牛饲养的增重成本,提高养殖效益,替代量占精料的7%~14%以内为宜。     

不同释放速度瘤胃调控剂对瘤胃亚急性酸中毒体外发酵参数的影响

本试验通过在体外构建瘤胃亚急性酸中毒(SARA)模型,来研究不同释放速度的瘤胃调控剂对SARA体外发酵特性及牛链球菌数量的影响.选取3头育肥期并安装永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,于晨饲2h后采集瘤胃内容物,滤液作为体外发酵液的接种物,通过添加玉米与白酒糟(1∶1)的方式诱导体外发生SARA.借助于构建成功的SARA体外模型...     

紫苏籽提取物对育肥牛生产性能和免疫功能的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加紫苏籽提取物(PSE)对育肥牛生产性能和免疫功能的影响.选择体重为(376.7±37.0) kg的西杂阉公牛19头,随机分为2组,对照组10头,PSE组9头.对照组饲喂基础饲粮,PSE组饲粮为基础饲粮中添加0.03% PSE.结果表明:1)在育肥牛饲粮中添加PSE使日增重和干物质采食量分别提高...     

利用体外法研究纳米氧化锌的添加对瘤胃发酵的影响

为探究饲粮添加纳米氧化锌对瘤胃发酵的影响,本试验通过体外发酵法研究了纳米氧化锌不同添加水平(0、50、100、200、400 mg/kg,干物质基础)对瘤胃培养液pH、氨态氮( NH3-N)、微生物蛋白(MCP)、挥发性脂肪酸(VFA)以及底物有机物发酵率(FOM)的影响.研究结果发现,在体外培养条件下,纳米氧化锌的添...     

石榴皮多酚提取物对亚急性瘤胃酸中毒相关有害因子的影响

本文通过建立体外亚急性瘤胃酸中毒(subacute ruminal acidosis,SARA)模型,研究不同添加水平的石榴皮多酚提取物(pomegranate peel polyphenol extract,PPPE)对SARA相关有害因子的影响.试验采用单因素试验设计,PPPE设3个添加水平,即分别为发酵底物质量的...     

不同饲粮类型添加非淀粉多糖酶对断奶仔猪生产性能的影响

近年来,酶制剂在家禽饲料中的应用已非常普遍,但在猪饲料中的应用效果尚存在争议,这与许多因素有关,包括饲粮类型和猪的日龄。有关非淀粉多糖酶在猪麦类–豆粕型饲粮中应用的文献较多,效果较稳定;而非淀粉多糖酶在玉米–豆粕型断奶仔猪饲     

高铜在养猪生产中应用的利与弊

高铜作为促生长剂在1945年由英国人Braude博士提出,从此以后高铜在商品猪养殖中逐渐得到了广泛应用。高铜是指在饲料中添加125～250×10-6的铜,对仔猪可以产生铜离子的额外添加剂效应。就铜而言,它只是一种动物必需的微量元素,通常情况下仔猪日粮中铜为6×10-6,而肥育猪饲料中仅3×10-6就能满足需要(NRC1998)。有的饲料厂家不仅在仔猪、生长猪饲料中添加高铜,而且在肥育猪和母猪饲料中也使用高铜制剂。当铜含量高达250×10-6时,可使猪的脂肪变软,影响胴体性状,并对食品安全、环境和不可再生的矿物质的消耗等有不良影响。因此,美国不允许在…     

英国肉牛产业发展现状

一、英国肉牛产业基本数据追踪 1．肉牛存栏情况。从2003年起，英国的肉牛补贴政策收紧。直接补贴取消后，能繁母牛数逐年下降，导致2003年以来英国全国肉牛存栏的总体走势呈下降趋势。就其每年存栏动态而言，具有很强的规律性：每年1—3月肉牛存栏下降，3月反弹回升，至10月达到当年的存栏高点，然后一直下降至来年3月，见图1；     

精料补饲水平对早期断奶山羊生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究精料补饲水平对早期断奶山羊牛长性能和血清生化指标的影响.试验选用32只(35±3)日龄早期断奶简阳大耳羊山羊[(8.576±1.831)kg BW],公母各占1/2,根据体重采用随机区组试验设计,将山羊分为4个组,每组8只(公母各占1/2),单栏单饲.对照组跟随母羊哺乳,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在35日龄实施断奶,分别补饲50、150和250 g/d精料.试验期42 d.试验结果表明:1)补饲精料对断奶山羊的平均日增重有显著或极显著影响(P<0.05或P<0.01).其中,250 g/d组平均日增重最高,较对照组提高了83.80%(P<0.01);50 g/d组平均日增重最低,显著或极显著低于其他各组(P<0.05或P<0.01).试验组间粗料采食量差异不显著(P>0.05).试验组山羊总料重比差异不显著(P>0.05);但按摄入精料计算,150、250 g/d组料(精料)重比极显著高于50 g/d组(P<0.01).2)250、150 g/d组山羊总干物质、消化能、粗蛋白质摄入量极显著高于50 g/d组(P<0.01),各试验组的饲粮总的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维摄入量差异不显著(P>0.05).3)各组山羊血清总蛋白、白蛋白、血浆尿素氮、血清IgA和IgM差异不显著(P>0.05).由此说明,补饲精料有利于提高早期断奶大耳羊山羊的营养物质摄入量,促进生长.补饲精料量(250 g/d)占食入饲料总量的(70.0±3.0)%时,可极显著提高山羊的生长性能.