淅川乌骨鸡与黄胫丝毛鸡、青胫隐性白羽鸡杂交F1 代的生长性能和胴体品质测定

以淅川乌骨鸡♂×黄胫丝毛鸡♀、淅川乌骨鸡♂×青胫隐性白羽鸡♀和淅川乌骨鸡纯繁组F_1代为研究对象,对其体重、体斜长、龙骨长、胫围、胫长、胸宽、胸深等生长性状和半净膛重、全净膛重、腹脂重、胸肌重、腿肌重、肌间脂带宽、皮脂厚及胸肌、腿肌剪切力、滴水损失、p H值等屠宰性状和肉品质进行测定和分析。结果表明,两个杂交组F_1代生长性状、屠宰性能和胴体品质均优于纯繁组,生长性状和屠宰性能方面淅川乌骨鸡与黄胫丝毛鸡杂交组最优,肉品质方面尤其是肌纤维性状方面淅川乌骨鸡与青胫隐性白羽鸡杂交组最优。总的来说通过杂交淅川乌骨鸡的各方面性能得到了提升。     

贵妃鸡多趾性状遗传规律分析及多趾候选基因的表达

旨在探究贵妃鸡多趾性状的遗传规律和多趾候选基因在胚胎发育时期的表达,为贵妃鸡多趾品系的选育和多趾分子标记的开发奠定基础。选用不同趾型(四四趾、四五趾、五五趾)的贵妃鸡进行杂交和测交试验,统计分析后代各种趾型出现的比例,与理论值进行卡方检验。采取胚胎发育第5~10天的肢芽组织样品,测定分析多趾候选基因Lmbr1、SHH、RNF32、NOM1、MNX1、Gli3的表达量。结果表明,四五趾×四五趾组合多趾与正常趾的比例为3.67∶1,符合3∶1的理论比值(P0.05),另外两个组合都不符合理论比值(P0.05)。其次,测交试验表明,每只测交公鸡后代都出现3种趾型的个体;最后,在贵妃鸡肢芽组织胚胎发育的第5~10天中,SHH基因的表达量一直很低,Lmbr1、RNF32、NOM1、MNX1、Gli3基因在第7和第9天出现表达峰值。贵妃鸡多趾性状为常染色体显性遗传,但多趾性状外显率不同,多趾性状可能受到Lmbr1、RNF32等多基因的共同调控,多趾性状形成的关键时期可能是胚胎发育的第7~9天。     

鸡DGAT2基因第7外显子多态性与生产性能的关联

二脂酰甘油酰基转移酶(diacylglycerol acyltransferase,DGAT)是催化真核生物甘油三酯合成最后一步反应的关键酶和限速酶,包括DGAT1和DGAT2两种.DGAT2对调节脂肪代谢、脂类在组织中的沉积及生长发育发挥重要作用.为研究鸡(Gallus gallus)DGA T2基因遗传多态性及其与生产性能的相关性,本研究以固始鸡×安卡鸡杂交F2资源群体(n=860)为研究材料,利用聚合酶链式反应限制性片段长度多态性(polymerase chain reaction-restriction fragment length polymorphism,PCR-RFLP)技术检测DGAT2基因的多态性,并分析多态性与生长性状、肉质性状、屠体性状、血液生化指标和肌纤维性状之间的关联性.结果显示,DGAT2基因第7外显子g.13955位置存在一个同义突变位点(C→T),PCR扩增产物被限制性酶Taq Ⅰ酶切消化后显示出CC、CT和TT三种不同基因型,基因型频率分别为0.49、0.48和0.03,等位基因A和B的频率分别为0.73和0.27.相关性分析显示,固始鸡×安卡鸡F2代个体初生重,2、4周龄体重、4、8周龄体尺指标及肌内脂肪含量在不同基因型之间差异显著(P＜0.05),CC基因型多数性状值显著高于TT基因型,对其他指标在统计学上无显著影响(P＞0.05).由以上结果可以推测,鸡DGAT2基因g.13955C＞T与生长发育有关,且C等位基因为优势基因,有望成为家禽品种选育的潜在DNA分子标记.