H2O2在采后果蔬冷害中的作用机制

冷害是冷敏感型果蔬产品在贮藏、包装和运输过程中经常发生的一种生理伤害。叙述活性氧代谢与采后果蔬冷害的关系,解析H2O2信号转导作用在采后果蔬冷害的发生中所起重要作用,对H2O2在采后果蔬冷害中的作用机制进行归纳,提出H2O2处理有望成为提高贮藏果蔬抗冷能力的新的御冷技术。     

PG和LOX对采后番茄果实软化及细胞超微结构的影响

以番茄 (Lycopersiconesculentum)品种‘丽春’为试验材料研究了果实采后多聚半乳糖醛酸酶 (PG)和脂氧合酶 (LOX)的活性变化与果实硬度的关系 ,并观察了细胞超微结构的变化。结果表明 ,随着果实采后呼吸强度和乙烯释放量不断增加 ,PG和LOX活性迅速增加 ,而果实硬度逐渐下降。呼吸强度和LOX活性高峰出现在发白期 (BR) ,而乙烯释放量高峰延迟至转色期 (TU)。PG活性随着果实的成熟逐渐增加 ,而LOX活性在发白期之后保持较高水平。分别用外源LOX和LOX加底物处理番茄组织切片 ,发现组织细胞的衰老进程加速 ,进而导致细胞膜瓦解、胞壁纤维松弛以及细胞器空胞化。PG和LOX都与果实的后熟软化有关 ,LOX与衰老的启动有关     

果蔬成熟和衰老中的重要酶-脂氧合酶

脂氧合酶是广泛存在于植物体中的一种酶,已有研究表明,它可能参与植物生长、发育、成熟、衰老和防御过程的调控。近年来,随着对果蔬采后生理研究的深入,越来越发现脂氧合酶与果蔬采后的变化有关,它调节某些物质的合成,参与乙烯的代谢途径,并与果蔬的抗性、风味、颜色、硬度等都有密切的关系。综述了脂氧合酶在采后的研究进展,提出了该酶可能是控制采后生理变化的关键酶,并提出寻找脂氧合酶特异性抑制剂,用反义基因技术控制该酶的生物合成,培育耐贮新品种的设想     

农村基础设施建设满意度及影响因素分析——基于河北省560户农户的实地调查

在京津冀协同发展的背景下,如何提高河北省"三农"财政资金的使用效率、满足农村基础设施需求,成为地方政府和高校学者重点研究的问题。从微观角度出发,对河北省7个县14个乡(镇)28个村的基础设施建设现状、农民筹资意愿、投资优先序及农民满意度等进行调研分析。结果表明,河北省灌溉用水类、排水防涝类、清洁能源类、文卫娱乐类基础设施仍待完善。农户对农村基础设施建设有较强的参与意愿,并希望通过这种方式表达他们的诉求。农户对排水防涝设施、垃圾污水处理设施、基础设施的维护、道路附属设施的满意度较低。因子分析结果表明,农户对基础设施的满意度主要受4个因素的影响,影响程度从大到小依次为交通及信息设施、文卫娱乐类设施、能源动力设施、水利设施。     

运输中的机械损伤对贮藏初期苹果活性氧代谢的影响

通过测定红富士苹果运输损伤后的生理生化变化,发现机械损伤不仅使果实表面出现褐色斑块,果实呼吸强度迅速增加,而且细胞内促进活性氧产生的脂氧合酶的活性增加,果皮增加的幅度高于果肉;具有消除自由基作用的SOD和CAT的活性在损伤后也突然升高,但在损伤后第2～6天活性逐渐下降,同时,损伤后POD活性、MDA含量以及膜透性都有显著的增加,说明机械损伤破坏了膜的完整性、促进了脂质过氧化的产生,导致衰老性状的提前出现。本试验从理论上进一步证明减少运输中的机械损伤对延长贮藏寿命、提高果品品质具有重要的意义。     

冬枣果皮红色素提取及其性质的分析研究

以冬枣为试验材料,分别用蒸馏水、无水乙醇、丙酮、乙醇-盐酸、0.2 mol/L氢氧化钠和0.2 mol/L碳酸钠溶液为提取剂,从冬枣果皮中提取冬枣红色素.试验结果表明,0.2mol/L氢氧化钠提取效果最佳.同时对提取色素进行酸碱性、光谱以及典型特征性试验进行研究,结果显示,该色素提取物至少含有两种色素化合物,初步判定为黄酮类和花色苷类.此外,对冬枣色素稳定性研究表明,其对热及直射光稳定性较差.     

河北省玉米加工产业现存问题及发展路径研究

在我国农作物种植结构中,玉米的种植面积占农作物种植面积的25.49%。2017年河北省玉米产量达到2035万吨,在全国排名第四。相对其他省份较高。因此,以玉米作为原材料进行加工生产的组织得到发展迅速,但其中不乏存在玉米产业竞争力不强、规模化机械化水平不高、加工产品品种单一、深加工转化水平低、大型龙头企业少、盈利能力不足等问题,本文主要利用对比分析法,通过与吉林省玉米产业相比,分析河北省玉米产业存在的问题,基于此为河北省玉米产业进一步发展提出对策。     

农业供给侧结构性改革背景下新型农业主体的培育与发展——以黄骅市友和种植专业合作社为例

农业合作社作为新型农业经营主体,可有效克服个体农民农业生产的分散化和非组织化的弊端,使农民真正成为市场主体,从而有效推动农业供给侧改革的深入发展。以沧州黄骅市友和种植专业合作社为例,结合农业供给侧结构性改革背景,对培育和发展农业合作社的积极作用进行了深入分析,并对农业合作社的不断完善和发展提出了有效建议。     

基于产业融合的沧州市农业发展路径研究

自农业供给侧结构性改革以来,沧州市农业绿色发展取得了一定成果,但仍需加深与三大产业的融合度。选取2014～2018年沧州市种植业、林业、牧业、渔业和农林牧渔服务业5个细分行业的产值以及第一产业、第二产业和第三产业的产业增加值作为分析数据,运用灰色关联分析法对各细分行业与三大产业的关联度进行了分析。结果表明:沧州市农业的整体发展与第二产业关联度最强,其中,种植业和牧业与第一产业关联度最强;林业、渔业和农林牧渔服务业与第三产业关联度最强。沧州市农业应在产业内部深度融合的基础上,发展相应农产品加工业以加强与第二产业的融合;结合生态旅游、物流、餐饮、金融等加强与第三产业的融合。     

立体绿化载体上5种顶蒴藓类植物营养繁殖能力比较

为了检验棕榈垫是否能够成为苔藓立体绿化的载体,并且筛选出在此载体上能够生长的顶蒴藓类植物,本文将16种顶蒴藓类配子体碎片撒播于表面有薄层蛭石-泥炭土的棕榈垫上,4个月后,双色真藓(Bryum bicolor)、细叶莲叶藓(Rosulabryum capillare)、剑叶扭口藓(Barbula rufidula)、东亚砂藓(Racomitrum japonicum)和缺齿小石藓(Weissia edentula)5种藓类的配子体碎片形成绿色藓丛,并与立体绿化载体上的基质紧密结合。为进一步比较它们的生长和繁殖能力,测定了5种藓丛配子体的盖度、长度、配子体鲜重和干重等生长指标,运用根系分析软件(WinRhizo2000)定量地测定了单位面积内5种藓类的表面积、总体积等指标。基于以上指标,计算了反映5种藓类生长和繁殖能力的综合指数。按综合指数由高到低,5种藓类植物的排列次序为东亚砂藓、细叶莲叶藓、剑叶扭口藓、双色真藓、缺齿小石藓,它们可以作为今后屋顶和墙体立体绿化的可选种源。