饲料中蛋白质快速测定的研究

饲料中蛋白质快速测定的研究潘中华，徐燕芳（上海市饲料产品质量监督检验站）韩国纪，党曙蓉，蒋亚平，桑蚕（上海大江有限公司质量管制中心）蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。测定饲料中蛋白质速度的快慢，关键在于消化时所用催化剂种类和消化温度的选择。国...     

家蚕蛹虫草多糖的提取及纯化工艺研究

蚕蛹虫草[Cordceps militaris(L.)Link]又称北冬虫夏草,是一种潜在的中药和具有滋补作用保健营养品.其有效活性成分虫草多糖(CMPS)被认为是非特异性免疫调节剂,可激活肌体的免疫活性细胞,虫草多糖的纯化为其功能、性质的研究提供材料,为虫草多糖的规模提取提供依据及产品的深度开发(例虫草多糖注射针剂)开辟了新路.     

柞蚕蛹虫草在非产区的人工规模培育工艺的研究

对柞蚕蛹在非产区的人工规模培育条件进行研究,结果显示：在解决好柞蚕蛹的运输前提下,运用家蚕蛹虫草成熟的培育技术,完全可以在非产区实现规模培育,而且,在培育工艺方面,主要是培育容器和培育管理,有了进一步的改进。     

金银花新品种"九丰1号"及栽培技术

“九丰1号”四倍体金银花新品种，是由山东省平邑县九间棚农业科技园有限公司与中科院植物研究所合作，以“中国金银花之乡”——平邑县主栽的传统品种二倍体金银花“大毛花”为亲本，采用多倍体育种技术而培育出的同源四倍体。2004年12月5日，该成果通过了山东省科技厅组织的省级科学技术成果鉴定（鲁科成鉴字[2004]第813号），认为“达到了金银花育种研究的国际领先水平”。     

菜籽饼中的抗营养因子及防治对策

菜籽饼中含有多种抗营养因子，可引起畜禽甲状腺肿大，畜产品品质降低等。日粮配合设计中采取限量，多种植物蛋白配合，营养强化和使用专用添加剂等措施可使菜籽饼在畜特业中发挥一定的作用。对菜籽饼中抗营养因子去毒处理，物理法，化学法和生物法皆表现了较好的效果，但很少适用于工业化生产。目前培育出的低毒品种正在畜特业中显示了较好的适用价值，但仍存在着问题，遗传改良是进一步限制菜籽饼中抗营养因子含量的根本途径。     

浙江省农民收入持续快速增长的奥秘

去年前三季度，浙江省农村居民人均现金收入达到3550元，增长15％，扣除物价上涨因素，实际收入增长13．3％，是“九五”期间每年同期的最高点。全年农民人均纯收入达到4253．67元，比上年实际增长7．8％，比全国平均水平高出近6个百分点。至此，浙江农民已经连续15年成为全国各省、自治区的“收入状元”。     

家蚕蛹虫草对小鼠免疫调节的影响

以小鼠为试验动物 ,对家蚕蛹虫草的免疫调节作用进行了研究。结果表明 ,家蚕蛹虫草无增加小鼠血清溶血素抗体积数作用 ,但可提高腹腔巨噬细胞的吞噬率 ,对二硝基氟苯 (DNFB)诱导的小鼠迟发型变态反应无增强作用 ,可显著提高小鼠NK细胞的活性 ,对小鼠体重及小鼠脏器 /体质量的比值无影响 ,表明家蚕蛹虫草具有免疫调节作用。     

2008年江苏省秋季蚕病疫情调查分析

为了了解江苏省蚕桑生产的基本情况,掌握家蚕疫病的发生规律,2008年选择吴江市和如东县开展了秋蚕生产基本情况和蚕病疫情调查。结果显示,平均每户秋蚕养蚕规模不足2张,平均孵化率达到97%,平均结茧率为78.72%,比春蚕低10%以上,张种产茧量为35.68kg,比春蚕低6.65kg;秋蚕各种蚕病的发生明显增加,总发病率达6.42%,高于春蚕(0.79%);在吴江市,秋蚕蝇蛆病的发生率为7.04%,超过农药中毒(6.36%),防病的重点应放在蝇蛆病和农药中毒上。在如东县,中秋蚕以农药中毒发生最高(5.72%),晚秋蚕以真菌病发生较高(2.66%),中秋、晚秋蚕的防病重点应分别在农药中毒和真菌病的防治上。值得注意的是秋蚕遗失蚕率(15.31%)超过蚕的发病率(6.42%),因此可以认为遗失蚕率是比发病率对张种产量影响更大的一个因素。     

菜籽饼中的抗营养因子及防治对策

菜籽饼中含有多种抗营养因子,可引起畜禽甲状腺肿大、畜产品品质降低等。日粮配合设计中采取限量、多种植物蛋白配合、营养强化和使用专用添加剂等措施可使菜籽饼在畜牧业中发挥一定的作用。对菜籽饼中抗营养因子去毒处理,物理法、化学法和生物法皆表现了较好的效果,但很少适用于工业化生产。目前培育出的低毒品种正在畜牧业中显示了较好的适用价值,但仍存在着问题,遗传改良是进一步限制菜籽饼中抗营养因子含量的根本途径。     

饲用酶制剂的作用机理

目前,生产饲用酶制剂的种类已达20多种,主要有纤维素酶、半纤维素酶、α—淀粉酶、β—淀粉酶、异淀粉酶、各种蛋白酶、果胶酶、脱毒酶、麦芽糖酶、β—葡聚糖酶、蔗糖酶、植酸酶等。现在动物饲料使用的酶制剂以复合酶较多,使用单一酶的作用效果差于复合酶。随着酶制剂的开发和利用,人们越来越关注酶制剂的作用机理研究,近年来研究结果发现,酶制剂除了促进各种特定的底物发生分解,最大限度地消除饲料中一些抗营养因子,还能通过影响动物机体的内分泌和内源酶的分泌来改善动物生产性能。1　直接分解底物,供给机体营养酶最主要的特点是作为一种…