令人“心碎”的“心碎综合征”

<正>吴老太因丈夫去世悲痛欲绝,吃不下饭,睡不好觉,前几日在家中突然胸痛晕倒,被送到医院时,还曾一度休克,医生都认为吴老太心肌梗死可能性大。但吴老太的冠状动脉和左心室的造影结果有些出人意料,她的     

青虾源维氏气单胞菌双重PCR检测方法的建立

根据NCBI已发表的维氏气单胞菌(Aeromonas veronii)促旋酶B亚单位基因gyrB和编码细菌RNA聚合酶σ70因子基因rpoD的保守序列设计引物,建立了一种快速检测青虾源维氏气单胞菌的双重PCR检测方法。结果显示:青虾源维氏气单胞菌gyrB和rpoD基因PCR扩增产物大小分别为815 bp、554 bp,而对嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)、弗氏柠檬酸杆菌(Citrobacter freundii)、哈维弧菌(Vibrio harveyi)、副溶血性弧菌(Vibrio parahemolyticus)、需钠弧菌(Vibrio natriegens)、非O1霍乱弧菌(non-O1 Vibrio cholerae)、阴沟肠杆菌(Enterobacter cloacae)、产气肠杆菌(Enterobacter aerogenes)扩增结果皆为阴性;灵敏性试验结果显示该方法检测到的最低菌体DNA量为1.8×10-2 ng/μL,且10份送检样本检测结果与传统细菌分离鉴定结果相一致。结果表明,双重PCR检测方法特异性好、灵敏性高,适用于青虾源维氏气单胞菌的快速检测。     

治倒睫小验方

倒长眼毛，中医称倒睫、拳毛、拳毛倒插，多由“沙眼”失治等所致。
　　治疗方法：木鳖子1个，去皮捣烂为末，药棉少许摊开如铜钱大，放粉末少许，药棉包裹粉末卷成长圆形，塞入鼻内，以不胀且能正常呼吸为度。右眼倒睫塞左鼻孔，左眼倒睫塞右鼻孔，双眼患者则左右鼻孔轮流塞之，12小时换药1次，三五次即愈。倒睫初起不久者，放药1夜，次日即愈。用药后除鼻内有发热感外，无其他不适。     

四大家鱼的培育和人工催产

目前，我国淡水养殖的鱼类约有30余种，其中“四大家鱼”（即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼）是普遍养殖的主要种类。     

关于拖拉机驾驶座椅设计中的人机工程学问题

本文概括提出了拖拉机驾驶座椅设计中的人机工程学原理,并就驾驶座椅设计中的主要问题,从人机工程学角度进行了讨论,包括驾驶座椅的尺寸设计、位置设计、力学性能和具体悬架机构。文章还对拖拉机乘坐舒适性研究中的人—椅系统分析模型和计算机模拟设计问题作了简单介绍和分析讨论。     

秋冬养生吃桂圆

桂圆就是晾干后的龙眼。龙眼因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中"龙"的眼睛,所以得名。李时珍在《本草纲目》中早有记载,食品以荔枝为贵,而滋益则龙眼为良。新鲜的龙眼肉质爽滑鲜嫩,汁多甜蜜,口感极佳。到了秋冬之季,过季的鲜龙眼烘成干果后又成了中药里的桂圆。     

复合改良剂对后发酵馒头冷冻面团冻藏品质的影响

冷冻面团加工技术作为一种面食生产新工艺,是目前较先进的面制品保鲜技术。冷冻处理会对酵母活力、面团品质、面团面筋结构等产生不良影响。为了提高冷冻面团品质,明确不同食品改良剂对后发酵冷冻面团馒头品质的影响,该研究优化了复配增稠剂(卡拉胶、瓜尔豆胶、海藻酸钠)、复配乳化剂(双乙酰酒石酸单双甘油酯、羧甲基纤维素)、复配酶制剂(谷氨酰胺转氨酶、葡萄糖氧化酶)和海藻糖对后发酵冷冻面团馒头品质的作用,通过单因素和响应面试验设计,考察了不同复合改良剂对冷冻面团馒头比容、质构和感官品质的影响。研究表明:海藻糖、酶制剂对冷冻面团馒头比容的影响极其显著(p0.01)。在添加量为0.4%乳化剂、0.8%增稠剂、45 mg/kg酶制剂、2%海藻糖的复配工艺下,冷冻面团馒头的比容达到最佳水3.15 mL/g,其硬度和弹性也达到较优值,分别为926.832 g、0.912 8。同时对未添加和添加复合改良剂冻藏0～2.5个月的冷冻面团进行扫描电镜观察,发现未添加复配改良剂的冷冻面团中大多数小淀粉颗粒裸露在外,颗粒分明,内部组织结构不均匀,而添加复合改良剂的冷冻面团淀粉颗粒镶嵌在面筋网络之间,蛋白网络结构清晰完整,冷冻面团内部组织结构均匀紧密,面团的抗冻性较强。     

保护细胞潜在损伤DNA的分子安全系统的发现

明尼苏达大学的研究人员在人类细胞中发现了一个能够解除并降解外源DNA分子安全系统,这一发现可能为基因工程和基因治疗技术的重大改进打开大门。在生物科学学院的生物化学、分子生物学和生物物理学副教授Reuben Harris领衔下，该报告于2010年1月10日发表在《Nature Structuraland MolecularBiology》杂志上。     

菌类营养好 吃法有讲究

联合国粮农组织提出,当今人类最佳饮食结构,就是每天"一荤一素一菇"。菌类的好处数不胜数,秋冬季节更是吃菌类的最佳季节。不同的菌类有不同养生功效,那么到底是野生的好还是大棚种植的好?哪种吃法更值得推荐呢?     

菌类营养好 吃法有讲完

联合国粮农组织提出．当今人类最佳饮食结构．就是每天“-荤-素-菇”。茵类的好处数不胜数．秋冬季节更是吃菌类的最佳季节。不同的茵类有不同养生功效，那么到底是野生的好还是大棚种植的好？哪种吃法更值得推荐呢？