3代稻纵卷叶螟药剂控制技术探讨

通过3代稻纵卷叶螟发生期进行的药剂比较试验,计算各药剂处理的虫口减退率和相对防效,分析各药剂处理的防治效果,探索3代稻纵卷叶螟的药剂控制技术.     

大棚蔬菜病虫害的简易防治法

<正> 由于太棚蔬菜特殊的生态环境,其病虫害种类发生多,扩展快,危害重,是目前生产中比较突出的问题。本人通过几年的观察实践,摸索出了以下几种防治方法。 1 高温闷棚法 1.1 苗前闷棚。大棚建成后,选择在晴天盖上棚膜,密闭闷棚7～10天,使棚内温度达到60℃以上,以杀死土表及墙体上的病菌孢子及虫卵,降低蔬菜生产期的染病机率。     

大棚番茄灰霉病空间分布及抽样技术研究

采用聚集度指标法，测定了大棚番茄灰霉病的空间分布格局，结果属均匀分布，同时确定了大棚番茄灰霉病的理论抽样数。     

香蕉的贮藏保鲜

香蕉虽然属于热带果树,但在亚热带地区也可经济栽培.香蕉的栽培比较粗放,但产量较高.香蕉可周年结果,在国内外市场上是常年供应的鲜果,是人们最喜爱的热带果品之一.香蕉生产在我国水果生产中占有重要地位.     

辐照对琼脂溶胶的影响

采用60Coγ-射线对琼脂进行辐照处理,辐照剂量分别为2、4、6、8和10kGy,然后对不同辐照剂量的琼脂样品测定其特性黏度和流变性等指标。结果表明:琼脂经过辐照后其特性黏度和黏度值与对照相比均有所上升,其中6kGy辐照剂量的样品粘均分子量最大;而2kGy和10kGy样品的黏度值最高,与对照相比,增加量约为12.8%。辐照前后琼脂胶的流体特征基本不变,均为牛顿流体。     

苏南地区转Bt基因抗虫棉害虫无害化防治

随着转Bt基因抗虫棉在我市推广种植,棉铃虫对棉花的危害已得到有效控制,由主要害虫降为次要害虫;而盲蝽象、蚜虫、红蜘蛛等刺吸性害虫却上升为主要害虫.根据这一情况变化,我站通过几年的摸索,及时调整防治策略和工作思路.     

黑米八宝粥制作

黑米八宝粥制作天津商学院食品工程系刘勤生黑色食品，目前在国际国内市场较为流行，这是因为黑色食品特别是黑米含有丰富的营养成分和特殊的药物成分。为尽快开发利用我国丰富的黑色食品资源，我们以黑米、紫糯、红糖等为原料，研究了黑米八宝粥的制作。现将其制作方法介...     

乳清蛋白凝胶条件的研究

以乳清蛋白为研究对象，研究了乳清蛋白浓度、温度、加热时间、pH值、金属离子等因素对乳清蛋白凝胶形成的作用。结果显示，乳清蛋白形成凝胶的基本条件是乳清液浓度大于0．133g／mL，温度高于85℃，当温度在85—90℃之间，凝胶形成时间随乳清蛋白浓度变大而减少，在沸水中乳清蛋白浓度对凝胶形成时间影响不大；酸性条件下乳清蛋白形成凝胶的最适pH为5.3，pH小于1．2在沸水中加热30min，乳清蛋白形成碎块状凝胶，碱性条件下形成凝胶的最适pH为83，pH大于12．8在沸水中加热30min，乳清蛋白变为红色；钙离子的添加可使乳清蛋白形成凝胶所需时间减少到6min。     

乳清蛋白凝胶条件的研究

以乳清蛋白为研究对象,研究了乳清蛋白浓度、温度、加热时间、pH值及金属离子等因素对乳清蛋白凝胶形成的作用。结果显示,乳清蛋白形成凝胶的基本条件是乳清水溶液浓度大于0．133g/mL；温度高于(85±2)℃。当温度在(85±2)～(90±2)℃之间,凝胶形成时间随乳清蛋白浓度变大而减少,在沸水中乳清蛋白浓度对凝胶形成时间影响不大,在19min左右；酸性条件下乳清蛋白形成凝胶的最适pH为5．3,pH小于1．2时,在沸水中加热30min,乳清蛋白形成碎块状凝胶；碱性条件下形成凝胶的最适pH为8．3,pH大于12．8时,在沸水中加热30min,乳清蛋白变为红色；钙离子的添加可使乳清蛋白形成凝胶所需时间减少到6min。     

无臭水晶大蒜温浸液循环使用工艺在生产实际中的应用

在实际生产中,通过对大蒜浸泡液成分改变及温浸温度和温浸时间的研究,确立了无臭水晶大蒜温浸液循环生产工艺为:水∶蒜米为1.5∶1,柠檬酸含量为水质量的2.4%,硫代硫酸钠含量为水质量的0.5%,第1次循环液添加10%硫代硫酸钠或20%柠檬酸,第2次循环液中需在首次添加基础上再添加40%的硫代硫酸钠和40%柠檬酸,3次以上循环液使用时,需采用50￣60℃逐渐升温的方法浸泡。