固定化单宁用于果酒连续澄清的研究

由五倍子单宁酸与植物纤维素共价结合制备的固定化单宁具有从果酒中吸附除去混浊物而使果酒澄清的能力。用固定化单宁填装的柱连续通过果酒进行澄清试验1克固定化单宁一次可澄清果酒5000克,用0.01N食用盐酸溶液再生洗柱可反复使用40次效果无明显变化,单位重量的固定化单宁可澄清果酒的全量为其本身的20万倍,澄清酒保存6个月以上仍为清亮透明并保持原有风味不变。     

白蚁追踪信息化合物的合成及生物试验研究

一白蚁是世界上危害最大的害虫之一,以热带、亚热带更为严重,已知近两千种。我国已查知23个省、市有分布,约90余种。白蚁的危害范围很广,破坏性严重,加上活动隐蔽,防治困难。我国曾开展了农药防治,微生物灭蚁等。但由于农药引起环境污染,目前各国都向综合防治方向发展。     

白蚁追踪信息化合物在家白蚁综合防治中的应用研究

一、前言应用信息化合物防治白蚁的研究是目前许多国家都在关注的课题。为了寻求白蚁防治的新手段,四川大学化学系、四川省林科所林化室1978年合成了维州散白蚁(Ret-iculitermes Virginicus)追踪信息素的类似物4—苯基—顺—3—丁烯醇—1(以下     

物理吸附法提纯五倍子单宁的研究

以五倍子浸提液为原料进行了颗粒白土、载体活性炭提纯效果实验,提出颗粒白土与载体活性炭组合柱物理吸附法提纯工艺,制备出食用级高纯单宁.结果表明,以 95 % 乙醇浸提五倍子所得浸提液,60 ℃下,以 30 mL/min 的速率流经颗粒白土与活性炭柱吸附处理后,制备样品单宁纯度≥98 %,色值0.6(罗维邦总色号),主要金属离子均≤0.5 μg/g.     

白蚁追踪信息化合物的合成及生物试验研究——应用追踪信息化合物灭治白蚁的探索

<正> 对白蚁追踪信息素及其类似物这种白蚁的“通讯”物质的应用,国外除在腐烂木材(内含白蚁追踪信息素类似物)内压入灭蚁灵作毒饵抑制散白蚁的报道外,未见其它透露。国内亦未见有报道。因此,此种“通讯”物质能否用于灭治白蚁是人们十分关注的问题。1978年我们合成的维州散白蚁(Reticulitermes virginicus)追踪信息素类似物4-苯基-顺式-3-丁烯醇-1(以下简称合成物),经生测     

五倍子单宁对啤酒稳定性的影响

单宁是植物的次生代谢产物。酿酒时单要从大麦和酒花转入啤酒，成为啤酒的重要成分。大麦单宁为缩合单元，以原花色素的二聚体、三聚体为主。在糖化和洗糟时低聚的原药色素因氧化聚合成高分子单宁而急剧减少。酒花单宁出由水解单宁、缩合单宁构成，其中含有活泼羟基的花色苷和类单宁能延迟啤老化口味的产生和提高胶体稳定性。五倍子单宁是 的资源，添加五倍子单宁６ｇ／１００Ｌ于麦汁和啤酒中，可降低麦汁中子区氮５ｍｇ／１００ｍ     

固化单宁的性质及其澄清低度白酒的特点

酒类新型澄清剂——固化单宁的研究是“七五”期间林业部重点科研项目.四川省林业科学研究院林产化工研究室自80年代初固化单宁研制成功以来,先后开展了果酒、葡萄酒澄清新工艺及固化单宁法低度白酒澄清技术的研究,创出了“固化单宁柱法酒类连续澄清新工艺”,在1986年“中国树木提取物化学与利用国际学术讨论会”上及中国低度白酒、果酒、葡萄酒1987年评酒会上受到国内、外专家的高度评价和用户的一致欢迎.     

五倍子单宁与啤酒酿造

啤酒酿造中添加植物单宁已成为传统工艺之一,它的存在能增加啤酒胶体和风味的稳定性。龙源99A单宁是以五倍子为原料,采用提纯、分离等高新技术,制造出天然食品添加剂。它具有单宁含量高(≥99.5%)、没食子酸含量低(≤0.12%)、颜色浅(罗维邦色值≤1.0)、灼烧残渣低(≤0.02%)、冷溶性好的特点,在啤酒生产中应用取得显著的效果,是啤酒酿造中的理想选择。     

2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮的精制

对经过脱色的2,3,4,4′-四羟基二苯甲酮粗品进行色谱柱与微孔滤膜吸附分离试验,考察了滤膜孔径与操作压力对分离效果的影响,同时对吸附过的色谱柱进行脱附再生试验,考察了洗脱温度及洗脱液用量对洗脱效果的影响。实验结果表明,在色谱柱与微滤膜装置串联时,微孔滤膜孔径0.2μm,操作压力0.06MPa吸附分离效果最佳,得到产品指标为:质量分数≥99.5%,金属杂质Ca2+、Fe3+、Na+≤200μg/L;此外,80℃下,用300mL50%的乙醇水溶液洗脱吸附后的色谱柱,再生效果理想。