大蒜素在畜禽生产中的研究进展

大蒜素是大蒜的主要生物活性成分,最初是由Theodor Weitheim 用水蒸气蒸馏法提取出的一种黄色或淡黄色挥发性油状物.     

饲料添加剂L-赖氨酸硫酸盐中L-赖氨酸含量近红外速测方法研究

为了探讨利用近红外漫反射光谱技术(NIDRS)快速定量分析饲料添加剂L-赖氨酸硫酸盐中L-赖氨酸含量的可行性,本试验在全国范围内收集了具有代表性的L-赖氨酸硫酸盐添加剂76个,采用国家标准方法对样品中的L-赖氨酸含量进行化学赋值;用光栅型近红外光谱仪扫描L-赖氨酸硫酸盐样品,获取了不同物理状态下样品的近红外光谱图。依据L-赖氨酸含量将样品分为定标集和验证集,运用适当的光谱预处理方法,采用竞争性自适应重加权(CARS)算法结合偏最小二乘法(PLS)建立了L-赖氨酸硫酸盐的近红外定标分析模型,并将该模型与全波长模型进行了比较。结果表明:用烘干、60目粉碎后的样品结合CARS算法建立的定标模型最优,定标集校正决定系数(R2C)为0.954,校正集标准偏差(SEC)为0.510,交互验证标准偏差(SECV)为0.659;验证集预测决定系数(R2P)为0.952,预测标准偏差(SEP)为0.554,相对分析误差(RPD)值为3.83。由此可见,NIDRS定量分析L-赖氨酸硫酸盐具有一定可行性,对于丰富我国氨基酸盐及其他氨基酸制品的快速检测方法具有实际的应用意义。     

规模化稻鸭生产对早稻病虫害变化规律及经济效益的影响

通过大田试验研究了规模稻鸭生态种养系统中水稻病虫害的消长变化规律及其经济效益。结果表明：规模稻鸭生态种养（IF）水稻二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱和稻叶蝉平均虫量较水稻单一种植（CK）分别下降54．4％,48．8％,73．6％和96．1％,纹枯病和稻瘟病病株率分别降低78．9％和48．5％;较常规稻鸭生态种养（CF）水稻二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱和稻叶蝉量分别下降18．2％,9．5％,7．0％和0．82％,纹枯病病株率降低35．5％,稻瘟病病株率升高8．0％。规模稻鸭生态种养稻飞虱和二化螟对水稻危害株率比常规稻鸭生态种养分别降低52．9％和6．9％。试验还表明,规模稻鸭生态种养系统中水稻二化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱虫峰迟现,持续危害时间短;纹枯病蔓延危害期缩短10～14d;水稻有效穗数、穗粒数增多,千粒重增加,空壳率降低,产量最高。规模稻鸭生态种养较常规稻鸭生态种养和水稻单一种植分别增收1024．32,1370．61元／hm2,增幅44．47％和70．03％。因此,规模稻鸭生态种养可以实现对水稻病虫害的生态控制,且经济效益显著提高,对于提升我国现代农业生产实践具有重要意义。     

不同维生素D3和25羟基维生素D3水平对强制换羽后产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳品质以及骨质量的影响

为研究不同维生素D₃和25羟基维生素D₃水平对强制换羽后产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋壳品质以及骨质量的影响，随机选取1728只健康631日龄海兰褐蛋鸡，分为6组，每组4个重复，每个重复72只鸡。试验Ⅰ组饲粮添加3300 IU/kg维生素D₃，试验Ⅱ组添加3300 IU/kg 25羟基维生素D₃，Ⅲ组添加1650 IU/kg维生素D₃与1650 IU/kg25羟基维生素D₃，Ⅳ组添加4950 IU/kg维生素D₃，Ⅴ组添加4950 IU/kg 25羟基维生素D₃，Ⅵ添加1650 IU/kg维生素D₃与3300 IU/kg 25羟基维生素D₃。试验总共105 d。结果表明：(1)饲喂不同维生素D₃水平对蛋鸡产蛋性能、蛋壳品质以及骨质量均无显著影响(P> 0.05)。(2)1650 IU/kg维生素D₃与1650 IU/kg 25...     

气相色谱/质谱法测定猪尿中士的宁残留量的研究

建立了气相色谱/质谱法则定猪尿中士的宁残留量的方法.试样在碱性条件下,经甲基叔丁基醚提取,MCX固相萃取柱净化后,用GC/MS测定其中的士的宁.方法检测限和定量限分别为0.005 mg/l和0.01 mg/l;回收率在61.24%～387.76%之间,变异系数在8.43%～12.82%之间.本方法对猪尿中士的宁残留量的检测分析准确可靠.     

饲料中九种磺胺药物的高效液相色谱测定

本研究建立了高效液相色谱法检测饲料中9种磺胺药物的方法.将样品经乙腈提取,碱性氧化铝柱净化后,用HPLC法测定其中磺胺类药物.方法检测限在0.3～0.5 mg/kg之间;回收率在87.6%～108.7%之间,变异系数为0.3%～8.7%.本方法对饲料中磺胺类药物的检测分析准确可靠.     

牛乳蛋白质的营养调控

随着遗传育种与营养学科的虎展．调控牛乳品质的课题已变得越束越热门了。目前，人们更关注于如何将已具有丰富营养价值的牛轧通过科学的手段使姜主健康的服务于我们，曼关注于如何才能更好的发挥其自身营养价值。奉文旨在撵讨通过饲料和营养的方法束调控乳质中极为重要的指标之一——乳蛋白；同时。对由于奶牛自身生理代谢等各个阶段变化而影响乳蛋白的调控作了分析。     

饲料中玉米赤霉醇类药物的测定--超高效液相色谱-串联质谱法

本研究建立了饲料中玉米赤霉醇类药物的UPLC-MS/MS分析方法。饲料样品经乙腈水溶液提取,离心后提取液经多功能净化柱净化,氮气吹干,用乙腈+乙酸水溶液（50：50,V/V）溶解, UPLC-MS/MS分析。结果显示,6种玉米赤霉醇类药物在5.0～50.0 g/kg浓度范围内线性关系良好, r≥0.999。以单一饲料、浓缩饲料、配合饲料和预混料等为添加基质,其回收率在65.8%～104.6%,检出限为5.0 g/kg。本方法灵敏度高、专属性好、操作简单、结果可靠,可满足饲料中玉米赤霉醇类药物的分析检测。     

不同载体预混合饲料中维生素E近红外光谱模型

【目的】维生素E是重要饲料添加剂,其含量的准确测定对饲粮配制具有重要意义。文章探讨了不同载体稀释剂预混合饲料中维生素E的快速定量方法,旨在说明近红外光谱分析方法对不同载体预混合饲料的适用性,对日后建立预混合饲料中维生素含量的近红外速测方法提供参考。【方法】采集商品维生素E粉剂,以市场上常见的二氧化硅、脱脂米糠和石粉为载体稀释剂,通过混匀机混匀配制了浓度范围为5—250 IU·g~(-1)的维生素E预混合饲料,并采集其近红外光谱。研究比较了不同扫描次数和分辨率对近红外光谱质量的影响,比较了不同载体稀释剂预混合饲料中维生素E的特征峰及不同光谱预处理方式下维生素E偏最小二乘回归模型的定量精度,并从PLS模型中的VIP Score值的角度来分析模型的差异性。【结果】16 cm~(-1)分辨率和32次扫描次数为适宜的光谱采集参数;不同载体稀释剂预混合饲料的近红外光谱差异明显,二氧化硅、脱脂米糠和石粉为载体的预混合饲料维生素E主要特征吸收峰不同,分别位于8 700—8 200、7 100—7 450、6 020—5 550、4 440—4 200、5 210—4 760,8 550—8 050、7 410、5 950—5 200、4 400—4 050、4 750—4 600 cm-1和8 550—8 050、7 250、5 950—5 200、4 600—4 000、4 800—4 700 cm~(-1)其近红外定量模型的最佳光谱预处理方法分别为SNV+1st Deriv.(2,15)、MSC+1st Deriv(2,21)和SNV+2st Deriv(2,15),其校正决定系数     

GC-MS法测定生鲜乳中雌激素类药物残留量

本研究建立了测定生鲜乳中己烯雌酚（diethylstilbestrol）、雌二醇（estradiol）、炔雌醇（ethi-nylestradiol）、戊酸雌二醇（estradiol valerate）残留量的GC- MS法，为控制食源性动物食品的质量安全提供依据。本试验的样品经乙腈和乙酸乙酯提取，HLB固相萃取小柱净化，70℃衍生后在EI源SIM模式下进样分析。试验结果显示，己烯雌酚、雌二醇、炔雌醇含量在2.0~100.0μg/kg内、戊酸雌二醇含量在4.0~200.0μg/kg内线性关系良好，己烯雌酚、雌二醇、炔雌醇、戊酸雌二醇相关系数分别为0.9991、0.9987、0.9978、0.9983，平均回收率（n=6）为74.2%~85.8%（RSD为1.9%~9.2%）。该方法能够为测定生鲜乳中这4种雌激素类药物残留量提供可靠依据。