牛乳蛋白质的营养调控

随着遗传育种与营养学科的虎展．调控牛乳品质的课题已变得越束越热门了。目前，人们更关注于如何将已具有丰富营养价值的牛轧通过科学的手段使姜主健康的服务于我们，曼关注于如何才能更好的发挥其自身营养价值。奉文旨在撵讨通过饲料和营养的方法束调控乳质中极为重要的指标之一——乳蛋白；同时。对由于奶牛自身生理代谢等各个阶段变化而影响乳蛋白的调控作了分析。