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研究通辽地区荷斯坦牛乳中氨基酸含量的季节变化特点 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究选择通辽地区1~5胎健康荷斯坦牛,泌乳阶段分别为泌乳初期(7~30d)、泌乳盛期(31~90d)、泌乳中期(91~210d)和泌乳后期(211d~停奶)各10头,并分4次采集乳样,即枯草期、返青期、盛草期和枯草前期,每个季节的重复数为40份;并系统地研究了通辽地区荷斯坦牛乳中氨基酸含量的季节变化。研究结果显示,通辽地区荷斯坦牛盛草期、枯草前期乳中氨基酸总量(TAA)的差异不显著(P〉0.05),但显著高于返青期(P〈0.05),而显著低于枯草期(P〈0.05);枯草期乳中必需氨基酸总量(EAA)和非必需氨基酸总量(NEAA)显著高于其他三季(P〈0.05),而其他三季间差异均不显著(P〉0.05)。 相似文献
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选自呼和浩特、通辽和呼伦贝尔地区饲养的1~5胎健康无病的荷斯坦牛、西门塔尔牛和三河牛1胎、3胎及5胎的泌乳牛各10头,一年分4次采集乳样,每个胎次的重复数为40头;探讨荷斯坦牛、西门塔尔牛和三河牛乳中氨基酸含量的胎次变化。结果显示,1胎荷斯坦牛乳中氨基酸的总量(ATT)显著高于5胎牛(P〈0.05),1胎荷斯坦牛乳中必需氨基酸的总和(EAA)明显高于3胎和5胎牛(P〈0.05);1胎西门塔尔牛乳中TAA、EAA和NEAA的总量均显著高于3胎牛,而3胎牛的又显著高于5胎牛的(P〈0.05);1胎三河牛乳中TAA总量显著高于3胎牛,而3胎牛的又显著高于5胎牛的(P〈0.05)。3胎和5胎三河牛乳中EAA含量显著低于1胎牛(P〈0.05),1胎和3胎三河牛乳中NEAA含量显著高于5胎牛(P〈0.05)。总之,随着胎次的增长荷斯坦牛、西门塔尔牛和三河牛乳中氨基酸的含量呈明显下降的态势(P〈0.05),其中,西门塔尔牛和三河牛更为明显。 相似文献
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本研究是在巴彦淖尔地区饲养的荷斯坦牛中分别选取泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期各10头,并分4次采集乳样,即1月份、4月份、7月份和10月份,每个季节的重复数为40;全面系统地研究了巴彦淖尔地区荷斯坦牛乳脂肪酸组成的季节变化,结果表明:①对于乳中SFA来说,除了C8:0含量外其余SFA含量均未出现显著的季节变化(P0.05);②对于乳中USFA来说,C14:1、C16:1和α-C18:3含量表现出显著季节变化(P0.05),而其余的USFA含量未表现出显著季节变化(P0.05);③乳中CLA含量在固定舍饲条件下并没有显示显著的季节变化(P0.05);④相对而言,7月份生产的牛奶具有丰富的USFA营养特性,其SFA/USFA比值和ω-6 PUFA/ω-3 PUFA比值均低于其他各月份生产的牛奶;⑤7月份和10月份生产的牛奶由脂肪酸而引起的乳风味优于1月份和4月份生产的牛奶(P0.05)。 相似文献
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为了研究小球藻对羔羊育肥性能的影响,试验选择体重25~30 kg的苏尼特羔羊172只,其中公羔56只,随机分成2组,每组28只;母羔116只,随机分成2组,每组58只。对照组饲喂基础日粮,小球藻组在基础日粮中添加小球藻制剂10 mL/只,试验期35 d。结果表明:公羔小球藻组日增重提高率为14.65%,料重比降低率为25.90%,育肥效益提升40.61%;而母羔小球藻组日增重提高率为31.58%,料重比降低率为24.89%,育肥效益提升98.99%;在开始体重相同情况下,公羔育肥利润明显高于母羔。说明小球藻制剂对育肥羔羊生产性能具有明显的正效应。 相似文献
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硫酸钠对奶牛增乳效果的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
为寻找价廉而且又能提高奶牛产奶量的饲料添加剂,我们选择硫酸钠作为研究对象进行了奶牛增乳效果对比试验。1材料与方法1.1试验牛的选择与分组从黑白花奶牛品种牛群中选择年龄、胎次、泌乳天数以及产奶量等相近的16头泌乳期牛,随机分成试验组和对照组。1.2基础日粮组成及营养成分基础日粮由精料和粗料两部分组成。精料配方(%):玉米33、麸皮13.5、蛋白粉3.1、葵籽饼13、石粉1.2、食盐0.3、牛浓缩料6239为2.0、磷酸氢钙0.7、牛矿物添加剂0.2、啤酒糟(折干)33.0。其营养水平为粗蛋白质18… 相似文献
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8.
本研究是针对内蒙古通辽地区饲养的1~5胎健康无病的荷斯坦牛和西门塔尔牛以及呼伦贝尔地区饲养的1~5胎健康无病的荷斯坦牛和三河牛,分别选取其泌乳初期(7~30d)、泌乳盛期(31~90d)、泌乳中期(91~210d)和泌乳后期(211d~停奶)牛各10头,共计40头,年分4次采集乳样,即枯草期(1月份)、返青期(4月份)、盛草期(7月份)和枯草前期(10月份)。每个品种重复数分别为160头次。同时,结合饲草料等因素,全面系统地研究乳中氨基酸含量在品种之间的变化规律。结果表明,西门塔尔牛牛乳中氨基酸总量(TAA)、必需氨基酸总量(EAA)和非必需氨基酸总量(NEEA)分别比当地饲养的荷斯坦牛牛乳高0.2923mg/100mg、0.1402mg/100mg和0.1521mg/100mg,而且其差异均显著(P〈0.05);三河牛牛乳中TAA、EAA和NEEA分别比当地饲养的荷斯坦牛牛乳高0.2511mg/100mg、0.1311mg/100mg和0.1200mg/100mg,而且其差异也均显著(P〈0.05);三河牛牛乳中TAA和EAA虽然分别比西门塔尔牛低0.0168mg/100mg和0.0580mg/100mg,但差异不显著(P〉0.05)。 相似文献
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目前使用的饲养设备在现代化生产条件下越来越多地暴露出自身的毛病和缺点。本文从家畜行为学和机械工程学观点出发,采用全新观点评价母猪产仔栏,通过试验对比证明目前使用的母猪产仔栏在行为习性方面不符合猪的要求,有改进和采用新理论重新设计的必要性,并根据研究和学科特点提出了“家畜行为工程学”新概念和行为工程学设计标准。 相似文献
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加热大豆粕对高产奶牛血液代谢产物、产乳量和乳成分的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
选用10头经产荷斯坦乳牛分为对照和试验组(n=5),以二乘反转法,研究了加热大豆粕对奶牛血液代谢产物、产乳量和乳成分的影响。试验组日粮用加热大豆粕替代了对照组日粮中的生大豆粕,使RUP比例提高3.9%,两组日粮其他组成和营养成分基本相同。结果表明,试验组牛血浆葡萄糖浓度有下降趋势(P<0.1),尿素氮、总游离氨基酸和必须氨基酸浓度两组间均无显著差异(P<0.1);两组牛干物质采食量无明显差异;试验组乳量、4%脂肪校正乳量、乳糖和无脂固形物产量显著增加(P<0.05),分别比对照组增加7.1%(2.3kg/d)、6.1%(1.9k9/d)、80g/d(5.8%)和180g/d(6.8%);试验组乳蛋白质和乳脂肪产量增加30g/d(3.3%)和40g/d(5.0%),但无显著差异(P>0.1);试验组与对照组比较乳蛋白质率低0.09%单位(P<0.1),乳脂率、乳糖率和无脂固形物率低0.06~0.08%单位(P>0.1),乳脂中脂肪酸比例无明显变化。以上结果显示:用加热大豆粕替代高产奶牛泌乳前期日粮中生豆粕可增加产奶量。但是,增加产奶量的同时要改善乳蛋白质为主的乳成分含量,需要平衡地改善能量、蛋白质甚至葡萄糖营养的供给状况。 相似文献