超声提取-离子色谱法测定芹菜中氯量

研究了超声提取-离子色谱法测定芹菜中氯含量的方法。芹菜经超声提取20 min后,以浓度4.5 mmol/L Na₂CO₃和0.8 mmol/L NaHCO₃为淋洗液,经IonPacAG23分离测定。本方法具有快速、灵敏、准确度高,适合于芹菜中氯量的测定。     

塑料大棚小气候的控制、调节及在蔬菜生产上的应用

芹菜是我国人民喜食的重要绿叶菜之一，尤其是近几年，芹菜生产发展较快，种植效益较高。它富含胡萝卜素、维生素B2等多种营养，具有降压、健脑、保血益气的食疗功能。芹菜亩产量高经济效益高，绝大多数品芹菜均适合露地栽培和保护地栽培，但是如何在保护地大棚内更好的提高产量，本文品种的选定田间的管理病虫害的防治及防寒措施方面进行了较为科学的阐述，对大棚生产提供了很好的指导意义，具有一定的学术水平。     

光氮互作对芹菜幼苗生长及生理特性的影响

光质和施氮量是影响芹菜生长发育的关键因素,适宜的光氮组合能有效提升芹菜幼苗质量。为优化芹菜工厂化育苗,本试验设置2种光质(白光,W;蓝光,B)和2种施氮量(8mmol/L KNO_3,高氮,H;4mmol/L KNO_3,低氮,L),以WH为对照,研究光氮互作对芹菜幼苗生长、生理代谢和元素积累的影响。结果表明:与WH相比,WL和BH处理的芹菜全株干重分别显著减少43.18%和55.07%,WL处理的叶片和叶柄中硝酸盐、可溶性蛋白质和总游离氨基酸质量分数均显著降低,BH处理的叶片和叶柄中硝酸盐、可溶性蛋白质和矿质元素质量分数显著增加,而叶片中可溶性糖、丙氨酸族和丝氨酸族氨基酸质量分数均显著降低。然而BL处理的芹菜全株干重比WH显著增加32.18%,叶片可溶性蛋白质、叶柄组氨酸(His)和脯氨酸(Pro)质量分数均显著增加。利用隶属函数分析对芹菜幼苗生长发育进行综合评价发现,BL处理表现最优。综上所述,蓝光和低氮组合能促进芹菜干物质积累,提高可溶性蛋白质和游离氨基酸质量分数,进而促进芹菜幼苗生长发育。     

HACCP管理在成都市芹菜质量安全生产中的应用

为了确保成都作为全国重要的蔬菜外销基地的区位优势,防止农残检出、超标现象在当地芹菜上发生,成都市芹菜质量安全生产引入HACCP管理理念,找出了影响芹菜质量安全的关键控制点,在生产环境、品种选择、栽培方式、肥水管理、病虫害防治、适期采收和安全生产制度等方面,采取有效的防控措施和技术手段,从源头及制度上保障了芹菜产品的质量安全,并在实施主体方面从以家庭农场、专业合作社、农业龙头企业为主,逐步辐射到个体生产者,以期全面实现芹菜生产质量安全的目的。     

西吉县芹菜产业发展现状浅析

近年来,西吉县充分利用气候资源和品牌优势,芹菜产业不断发展壮大,已成为西吉县农业增效和农民增收的重要支柱产业之一。文章分析了西吉县芹菜产业发展现状及存在的突出问题,提出了对策建议,以期进一步推进西吉县芹菜产业健康发展。     

大棚早春黄瓜—夏芹菜—秋冬莴笋1年3茬高效种植模式

合理轮作是提高土地利用率、改良土壤、提高种植效益的有效途径。该文从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了大棚早春黄瓜-夏芹菜-秋冬莴笋1年3茬高效种植模式的主要技术要点。该模式合计产量10 500 kg/667 m^2、产值22 900元/667 m^2、净利润12 000元/667 m^2,经济效益和生态效益显著,可在浙西金衢盆地及气候相似地区推广应用。     

镉胁迫对芹菜生理特性及细胞超微结构的影响

采用水培试验,研究不同浓度镉(Cd)胁迫下Cd在芹菜不同器官组织中的积累及对芹菜生理生化指标、细胞超微结构的影响。结果表明,Cd浓度为40 mg/L时,芹菜叶、茎、根中的Cd含量相对最高,分别为16.36、65.78、213.06 mg/L;Cd浓度为10 mg/L时,芹菜对Cd的富集和转运能力相对最强,富集系数、转运系数分别为5.83、0.62,同时,叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素含量处于最高水平;Cd胁迫导致芹菜叶片细胞壁内侧模糊,轮廓不饱满,淀粉颗粒增大、变多,叶绿体出现肿胀,且基粒类囊体呈波浪状,并处于解离状态,而根尖细胞的细胞基质变稀,液泡数量明显增多,细胞核仁消失,染色质外溢,线粒体出现肿胀;Cd胁迫浓度分别为5、10、20、40 mg/L时,芹菜叶组织中的可溶性蛋白含量分别为清水处理(CK)的98.73%、96.55%、91.28%、86.16%,而根中的蛋白含量分别为对照的99.74%、109.98%、132.76%、157.18%;随Cd胁迫浓度的增大,芹菜的根系活力逐渐降低,与CK相比分别显著下降15.33%、57.72%、58.69%、70.59%(P0.05)。     

芹菜根腐病综合防治

<正>1症状芹菜根腐病主要危害根部和茎基部。被侵害部位开始产生水浸状红褐色斑,几天后变为暗褐色或黑褐色,稍凹陷,叶片变黄,由下往上发展,但叶片不脱落。主根被害腐烂或坏死,侧根少。2病原芹菜根腐病病原菌为腐皮鐮孢菌属半知菌类真菌。菌丝具隔膜。分生孢子分大小两型:大型分生孢子无色,纺锤形,菌丝具横隔膜;小型椭圆形,有     

卷首语

<正>为广大农业科研工作者搭建沟通平台,2014年第7期《Agricultural ScienceTechnology》针对分子生物学、土壤肥料、贮藏加工等栏目发表了诸多有指导意义的成果,这里择编几篇。新疆维吾尔自治区畜牧科技学院刘明军博士采集初生转基因羔羊的子叶、脐带、尾组织以及死亡羔羊的全身各组织,提取基因组DNA作为模版进行PCR检测,以Follistatin基因N+D1片段特异性引物进行PCR检测。同时,对慢病毒载体的CMV启动子、5-LTR等结构元件进行PCR检测,提取死亡羔羊的全身组织以及转基因羔羊的活体肌肉组织总RNA,进行RT-PCR检测。该研究建立的转基     

芹菜冬季大棚栽培技术

<正>芹菜又名兰鸭儿芹、香芹、蒲芹、水英、野芹菜等,原产于地中海地区,生长在沼泽地带的叫水芹,生长在旱地的叫旱芹,根、茎、叶均可食用,全国各地均有栽培。芹菜营养丰富,每100g含蛋白质0.6g、碳水化合物2.7g、膳食纤维0.9g、叶酸29mg、钙152mg、磷18mg、钾163mg、钠517mg、维生素C 6mg、硒0.6μg、胡罗卜素0.1mg等20多种营养元素,很多营养物质是人体必需元素,营养价值较高,深受消费者欢迎。我市萧山区益农镇芹菜常年复种面积达233.3hm~2,一般主要以露地撒播栽培为主,产量低、效益差。为了提高